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もんけ8710
30代低所得共働きヲタク夫婦のゆるゆる節約&ダイエット生活(っ'ヮ'c) 主に嫁が自炊レシピや節約方法、ダイエット生活について記録します✍️ ダイエット始めたら何故か支出が減り、良い感じに生活が整ってきたので、どうやったら両立出来るのかをメインにする予定です(予定は未定)
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2023.04.28
テーマ： 時短 調理グッズ(20)
カテゴリ： 生活
おはようございます！
ヲタク夫婦の嫁、もんけです。
我が家では休日に作り置きをして、平日作るのは味噌汁くらいです。
私がシフト制なので連勤日数によって品数は変わりますが、1~2時間で大体10品ほど作ります。
そんな我が家で、作り置きの際に重宝している神アイテムがあるのでご紹介します。
作り置きが捗る神アイテム3選
① アイラップ 岩谷マテリアル株式会社
パッケージに書いてある 「袋のラップ」 の通り、 冷凍もレンチンもできちゃう便利な袋 です。
これに出会ってから作り置きがめちゃくちゃ楽になりました。 特に煮物系は少ない調味料でもしっかり味が染みて、かつレンジで数分でできちゃいます
我が家でよく作るのは かぼちゃの煮物、鶏ムネチャーシュー、煮魚 です。
特にかぼちゃはものすごくほくほくで美味しいから是非試してほしい！！
適当な大きさにカットしたかぼちゃを、大さじ２ほどの水と塩を一つまみ入れて4~5分チンすればほくほくの煮物になります。塩だけでほんとに美味しい。
あとは解凍してチンすればOK。
他にも根菜の下ごしらえや、ブロッコリーなどを蒸すのにも便利です。
ゆでると栄養が水に溶けてしまいもったいないけど、蒸すのはめんどくさい…って時に重宝しています。
我が家は業務スーパーで、60枚入り120円ほどで買っています。コスパ最高！
② フライパン用アルミホイル
作り置きの際によく使うのが 魚焼きグリル＋アルミホイル 。フライパンだといちいち洗ったり、1種類ずつしか焼けなかったりと時間がかかってしまいストレスなので、魚、肉、野菜など一度に3種類ほど焼いてしまいます(笑)
普通のアルミホイルだと食材がくっついてものすごくストレスになりますが、フライパン用アルミホイルは加工しておるのでスルッとはがれてストレスフリーです。
もちろんフライパンに敷いて使うこともあります。特に焦げ付きやすい味噌や醤油ベースの味付けではアルミホイルを使わないと洗い物がめんどくさくて仕方ないです(笑)
正直もう知っている、使っている方も多いのかなと思いましたが、
まだ使ったことがない方は是非使ってみてください！
作り置きがあるだけでめちゃくちゃ時間や心にゆとりができるのでおススメです。
ここまで読んでくださりありがとうございました。
何かしら参考になれば幸いです。
地味な節約ごはんを覗いてみるかと思った奇特な方はこちらからどうぞ(/・ω・)/
https://www.instagram.com/aki_om_/
ヲタク夫婦の嫁、もんけです。
我が家では休日に作り置きをして、平日作るのは味噌汁くらいです。
私がシフト制なので連勤日数によって品数は変わりますが、1~2時間で大体10品ほど作ります。
そんな我が家で、作り置きの際に重宝している神アイテムがあるのでご紹介します。
作り置きが捗る神アイテム3選
① アイラップ 岩谷マテリアル株式会社
パッケージに書いてある 「袋のラップ」 の通り、 冷凍もレンチンもできちゃう便利な袋 です。
これに出会ってから作り置きがめちゃくちゃ楽になりました。 特に煮物系は少ない調味料でもしっかり味が染みて、かつレンジで数分でできちゃいます
我が家でよく作るのは かぼちゃの煮物、鶏ムネチャーシュー、煮魚 です。
特にかぼちゃはものすごくほくほくで美味しいから是非試してほしい！！
適当な大きさにカットしたかぼちゃを、大さじ２ほどの水と塩を一つまみ入れて4~5分チンすればほくほくの煮物になります。塩だけでほんとに美味しい。
あとは解凍してチンすればOK。
他にも根菜の下ごしらえや、ブロッコリーなどを蒸すのにも便利です。
ゆでると栄養が水に溶けてしまいもったいないけど、蒸すのはめんどくさい…って時に重宝しています。
我が家は業務スーパーで、60枚入り120円ほどで買っています。コスパ最高！
② フライパン用アルミホイル
作り置きの際によく使うのが 魚焼きグリル＋アルミホイル 。フライパンだといちいち洗ったり、1種類ずつしか焼けなかったりと時間がかかってしまいストレスなので、魚、肉、野菜など一度に3種類ほど焼いてしまいます(笑)
普通のアルミホイルだと食材がくっついてものすごくストレスになりますが、フライパン用アルミホイルは加工しておるのでスルッとはがれてストレスフリーです。
もちろんフライパンに敷いて使うこともあります。特に焦げ付きやすい味噌や醤油ベースの味付けではアルミホイルを使わないと洗い物がめんどくさくて仕方ないです(笑)
正直もう知っている、使っている方も多いのかなと思いましたが、
まだ使ったことがない方は是非使ってみてください！
作り置きがあるだけでめちゃくちゃ時間や心にゆとりができるのでおススメです。
ここまで読んでくださりありがとうございました。
何かしら参考になれば幸いです。
地味な節約ごはんを覗いてみるかと思った奇特な方はこちらからどうぞ(/・ω・)/
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