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きゅうりとにんじんの白あえ
＝材料＝(４人分）人気blogランキングへ♪きゅうり 2本にんじん 1/2本木綿豆腐 1/2丁白いりごま 大さじ2砂糖 大さじ1/2しょうゆ 少々塩 適宜＝作り方＝1 鍋に熱湯を沸かし、豆腐を手でくずしながら入れてさっとゆで、ざるに 上げてさましながら水けをきる。 2 きゅうりは薄い小口切りにし、ボールに入れて塩小さじ1をまぶし､ しんなりしたら水で洗って、水けを絞る。にんじんは皮をむいて長さ3cmの 細切りにし、熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水でさまして水けを絞る。 3 すり鉢に白ごまを入れてすりこ木でよくすり､豆腐を加えてなめらかに なるまでよくすり混ぜる。砂糖、しょうゆと、塩小さじ1/3を加えて混ぜ きゅうり、にんじんを入れて全体をあえる。（1人分72kcal 塩分1.1g）オレンジページﾖﾘレシピ↓コチラです♪きゅうりとにんじんの白あえレシピレシピ満載！さて順位は！
2006年04月28日
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にらじゃがチヂミ
＝材料＝（4人分） 人気blogランキングへ♪にら 1束じゃがいも 1個桜えび 大さじ3生地 薄力粉 1/2カップ 卵 2個 水 適宜黒いりごま 大さじ2塩ごま油サラダ油＝作り方＝1 にらは長さ5cmに切る。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。 2 生地を作る。計量カップに卵を割り入れ、3/4カップになるまで水を注ぎ ボールに移して溶きほぐす。薄力粉を加えてよく混ぜる。 3 生地にじゃがいも、桜えび、黒いりごま大さじ2、塩、ごま油各少々を 加えてよく混ぜ、にらを加えて混ぜ合わせる。 4 フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し､たねをおたま1杯分ずつ 丸く流し入れ、薄くのばして焼く。 焼き色がついたら裏返して 弱めの中火にし、フライ返しで押さえながら両面をカリッと焼き 皿に盛る。好みで塩、ごま油各適宜を合わせたものをつけていただく。 （１人分213kcal、塩分1.1g） じゃがいものフワッ！もっちり！が最高に美味しいよー(@^∇^@） 今回のレシピ巡りは！オレンジページのにらじゃがチヂミです♪にらじゃがチヂミレシピレシピ満載！さー順位は♪
2006年04月27日
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りんごとポテトの鮭フライ
＝材料＝ 人気blogランキングへ♪･鮭（甘塩） １切れ ･じゃがいも ２ケ ･いんげん ２本 ･コーン １０ｇ ･みそ 小１ ･マーガリン 小１ ･塩 小１/５ ･こしょう 適量 ･マヨネーズ 大１ ･りんご １０ｇ ･水 ５０ｍｌ ･さとう 小１と１/２ ･小麦粉 適量 ･卵 １ケ ･パン粉 適量 ･サラダ油 適量 （タルタル風ソース） ･りんご ５ｇ ･玉ねぎ ５ｇ ･マヨネーズ 大１ ＝作り方＝(1) 鮭の骨の部分を取って皮を外し、２枚におろす。 (2) じゃがいもは皮を剥いて四等分し、いんげんと一緒に柔らかくなるまで茹でる。 （じゃがいもの皮は残しておく） (3) 茹でたらいんげんを取り出し、じゃがいもを鍋に入れたまま木ベラで潰して マッシュポテトを作る。 (4) (3)にみそ・マーガリン・塩・こしょう・マヨネーズを入れて混ぜる。細かく切った いんげんと、コーンを加えてさらに混ぜる。 (5) りんごの皮を剥き、薄切りにする。別の鍋にりんごを入れ、水・さとうを加えて 焦げないように煮詰める。甘く煮付けたら、キッチンペーパーで水気をふき取っておく。 (6) (1)の鮭うちの１枚に小麦粉（分量外）をふってまぶし、その上に(4)の マッシュポテトを鮭の形にあわせてのせる。 (7) (6)のマッシュポテトの上に、(5)のりんごを敷き詰める。りんごの上に再び マッシュポテトをのせ、最後に残しておいたもう１枚の鮭の切り身をのせる。 (8) (7)に小麦粉・溶き卵・パン粉を順につけて衣をつくる。 (9) １７０度に熱した油で両面がキツネ色になるまで、ひっくり返しながら揚げていく。 （タルタル風ソース） (10) りんごは皮をむいてみじん切りにする。玉ねぎもみじん切りにする。 (11) (10)を器に入れて、マヨネーズであえる。 「いきなり！黄金伝説」からレシピを参考に作ってみました～♪レシピ↓コチラりんごとポテトの鮭フライレシピ出来上がり！すごくボリュームがあってビックリ＆大満足(@^∇^@)レシピ満載！さー順位は♪
2006年04月26日
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鶏肉のみそマヨ焼き
こんがりマヨレシピ♪人気blogランキングへ♪スタート！＝材料＝４人分 鶏むね肉 ２枚塩+コショウ 各少々強力粉･サラダ油 各適量＝ソース＝マヨネーズ カップ1/2Ａ玉ネギ 1/4個Ａパセリ １本Ａらっきょう漬け ５，６粒みそ 大１ハーブ 適量＝作り方＝１．鶏肉は適当な大きさに切り塩+コショウをする。 全体に薄く強力粉をまぶし､サラダ油でこんがりと焼いておく。２．Ａをみじん切りにし､玉ネギとパセリは ペーパータオルなどに包んで水洗いし､水気を切っておく｡３．マヨネーズ､みそ､２を合わせてソースを作る｡１にのせ､オーブントースターで 焦げ色が付くまで焼く｡器に盛り付けハーブを添える｡冷めると鶏肉がかたかった(￣▽￣；)熱いうちがやっぱり！美味しいかも～♪
2006年04月25日
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豚肉のみそ煮
＝材料＝４人分 人気blogランキングへ♪豚肩ロース肉(かたまり)500gごま油 大２Ａしょうが(薄切り)４～５枚Ａ酒1/2カップＡみりん大２Ａみそ大２Ａだし汁１カップ長ネギ１本ブロッコリー200g塩 少々＝作り方＝１．豚肉は４ｾﾝﾁ長さ､１ｾﾝﾁ角に切る２．長ネギは斜め小口切りにする３．ブロッコリーは小房に分ける４．塩を入れた熱湯に３を入れゆでる５．ざるにあげて水気をきる６．フライパンに､ごま油を強火で熱し１の豚肉を入れて 表面が白くなるまで炒める７．Ａを混ぜ合わせて６に注ぎ煮汁が半分に なるまで煮たら２の長ネギを加えて中火で汁がほとんどなくなるまで 煮つめる８．５のブロッコリーを加えて温まったら火を止めて出来上がり！ブロッコリーをゆですぎてドロドロに(￣▽￣；)仕上がりはイメージとは違いましたが･･･(^^;)とっても美味しくできました(^o^)♪
2006年04月24日
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炊飯器で！簡単バナナケーキ♪
＝材料＝２人(５合炊)ホットケーキミックス １００g卵 １個牛乳 1/4カップバナナ １本 人気blogランキングへ♪＝作り方＝１．バナナは食べやすい大きさに手で折る２．内釜で卵を溶きほぐし牛乳を加えて混ぜ､さらに ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 バナナも加えてスイッチを入れる。３．スイッチが切れるまで加熱し､内釜をひっくり返して取り出し 器に盛る。木いちごシェイク的にはバターをのせて食べるのがお気に入り(^o^)♪
2006年04月23日
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初！ペスカトーレ♪
＝材料＝(4人分) あさり 300グラム ムール貝 400グラム たこ 足2－3本分くらい にんにく ２－３片 オリーブオイル 大３ 白ワイン（日本酒でもOK) ５０ｃｃ位 塩、こしょう トマトソース 50－100ｃｃ（パスタと具が絡まるくらい） パセリ 適量 スパゲティ 400グラム 塩 適量 ＣＯＯＫＰＡＤよりgigichanさんのレシピを参考に作らせていただきました(^o^)♪ 人気blogランキングへ♪ ＝作り方＝１．オリーブオイルをパンに入れて、みじん切り、またはつぶしたにんにくを入れ 香りがついてくるまでおいておく。私は、ここでちょっとバターも入れます。２．にんにくのいい香りがしてきたら、タコを入れる。 イカも入れるのならこの時に。 ３．タコをよく炒めたら、貝類を入れ、白ワインを入れてふたをして弱火で ワイン蒸しに。貝が全部口をあければ出来上がり。 口が開かない貝は取り除く。４．貝が全部開いたら、トマトソースを入れて具とからめる。私のトマトソース 自体に味がついているのと、貝の塩気で結構味が強くなるので、塩、 こしょうで味見をしながらお好みの加減で。塩気が強ければ、 Chopped Tomato缶を味がちょうどよくなるまで足していきます。 ５．具が出来上がったら、スパゲティと混ぜて、パセリを振りかけて 出来上がりです。主人リクエスト！ペスカトーレだったのですがすごーーーく！美味しい(*^▽^*)と食べてくれました♪スープ(ジャガイモのスープ)は手作りじゃないですf（＾_＾；）が洋食屋さんの気分で一緒に出してみました(＃^.^＃)ＣＯＯＫＰＡＤよりgigichanさんのレシピ↓コチラです♪ペスカトーレ（魚介類のたくさん入ったトマトスパゲティ）レシピ
2006年04月22日
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ハム+キャベツ+玉ネギサラダ♪
レシピ巡りで美味しそ～うで！しかも！木いちごシェイクの冷蔵庫にあるものでサラダが出来るレシピ発見！人気blogランキングへ♪ＣＯＯＫＰＡＤﾖﾘぐうたらパンダ。さんのレシピに挑戦です♪＝材料＝ 分量 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/8個 スライスハム 2枚 マヨネーズ 大さじ2 酢 大さじ１ 砂糖 小さじ1 １．玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。 キャベツ、ハムは細切りに。 ２．玉ねぎの水気を切り、ボールに１をいれ、 マヨネーズ、酢、砂糖を入れる。 ３．盛り付け。あればトマト、パセリを添えて。出来上がり～(^o^)♪ＣＯＯＫＰＡＤﾖﾘぐうたらパンダ。さんのレシピ↓コチラです♪コールスローサラダレシピ
2006年04月21日
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ささみのシソチーズ巻き!
今回はレシピ巡りで 人気blogランキングへ♪ＣＯＯＫＰＡＤﾖﾘリカミントさんのレシピに巡りました～♪リカミントさんのレシピ↓コチラです♪ささみのシソチーズ巻きレシピ＝材料＝(２人分)ささみ ４枚 スティックチーズ ２本 シソ ８枚 ニンジン １／３本 顆粒コンソメ 少々 しょう油 少々 酒 大さじ２～３ サラダ油 大さじ１ １．ササミは、真ん中から観音開きのように切り開き、ラップをかけ ラップの上からめん棒などで叩いて、厚みを均一にする。２．ニンジンは、太目の細切りにして、レンジで１分から２分かけ そのまま完全に冷ます。３．ササミを縦に置き、シソを上下に２枚・スティックチーズ１／２本分・ ニンジンをおいて、クルクルと巻いていく。 両脇からチーズが出ないように楊枝で留めておく。４．フライパンに油を熱し、肉巻きの綴じ目を下にして、焼き付けていく。しばらくしたら裏返してさらに焼き付ける。焼き色がついたら、酒を入れ蓋をして１～２分蒸す。最後に顆粒コンソメを一つまみとしょう油を回しかけ、全体に絡める。楊枝を取り、食べやすい大きさに切って出来上がり！！ささみのシソチーズ巻き！組み合わせが本当にいいよ～(^o^)♪
2006年04月20日
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ゴーヤーチャンプル～
実家からゴーヤー到着！そうくれば本日のお題はゴーヤーチャンプルー人気blogランキングへ♪に決まり！＝材料＝ゴーヤー１本ポーク大きい缶でしたら半分豆腐１丁の半分塩+コショウ 少々ほんだし 少々＝作り方＝1.ゴーヤは真ん中半分に切り、さらに縦半分に切り中のわたをとる2.１をうす切りにして、水につけておく3.ポーク、豆腐は適当な大きさにきる4.フライパンに油をひき、２を水気をきり炒め火が通ったらポークを入れ炒める5.４が火が通ったら豆腐を入れ軽く炒め、塩+コショウ、ほんだしで 味付けをする＝ポイント＝ポークの味が濃いので、調味料を入れすぎるとしょっぱくなるので注意です！実家にいる頃は大の苦手だったゴーヤーも木いちごシェイク！作るようになって克服！それにドッサリ送ってくるので･･･(￣▽￣；)しばらくはゴーヤー漬けです(^^;)
2006年04月09日
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野菜の豚肉巻き天ぷら♪
本日もレシピ巡り～♪人気blogランキングへ♪ 「野菜の豚肉巻き天ぷら」♪♪レシピブログ♪♪ に出会った～お野菜とお肉を一緒に食べれるなんてサイコー(@^∇^@)＝材料＝(２人分)豚肉ロース薄切り肉 150gなす １個ピーマン ２個かぼちゃ 小1/4コ青じその葉 ４枚天ぷら粉 適量＝作り方＝１．なすはヘタを落とし､縦４等分に切る｡ピーマンは縦半分にしてヘタと 種を取り除き､さらに縦半分に切る｡かぼちゃは薄切りにする。２．豚肉を広げて青じその葉敷き､なすをのせて巻く｡同様に豚肉１枚に 対してピーマンは２切れずつのせて巻く。かぼちゃはレンジでチン して巻く｡３．揚げ油を中温よりやや低めに熱し､ころもにくぐらせた豚肉を巻き 入れて､菜箸で返しながらカラリと揚げる｡器に盛る。＝ポイント＝大根おろしを添えて天つゆでいただくのも美味しい♪最近木いちごシェイクは天ぷらは塩で食べることにハマってます(^^)v
2006年04月06日
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鉄火どん！
＝材料＝(４人分) 人気blogランキングへ♪米 ３合A塩 小さじ1A砂糖 大さじ3A酢 大さじ6マグロ(刺身用)400gBしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ2B酒 大さじ2焼きのり 1枚白ごま 少々わさび 少々大葉 ４枚＝作り方＝ ♪♪レシピブログ♪♪ １．白いご飯にA入れ酢飯しを作る。切るように混ぜる。２．マグロにＢをかけて､上下を 返しながら15分ほどつける。３．焼きのりはハサミで細切りにする｡４．器に１を盛り付け３をのせ白ごまをふり２をのせて大葉の刻み わさびをのせ出来上がり♪
2006年04月05日
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きのことソーセージのクリームパスタ
ある日ＴＶを見ていたらケンタロウさんを発見！人気blogランキングへ♪ ♪♪レシピブログ♪♪ 簡単に出来るパスタを紹介とのこと♪まってました(^o^)♪木いちごシェイク夫婦はお肉と同じくらいパスタも大好物！本日のレシピ「きのこのフェデリーニ」 ＝材料＝（2人分）・フェデリーニ（乾）160g・エリンギ1/2パック・まいたけ1/2パック・ウインナソーセージ3～4本・にんにく2かけ・白ワイン大さじ1・生クリームカップ1/2●塩・オリーブ油・黒こしょう（粗びき）1.フェデリーニは塩適量を入れた熱湯に入れ、表示時間より30秒間短めに ゆでる。2.ウインナソーセージは食べやすい大きさに切る。エリンギは 食べやすい大きさに裂く。まいたけは石づきを取って、小房に分ける。 にんにくはみじん切りにする。3.フライパンを熱してオリーブ油大さじ1をひき、にんにくを入れて 弱火でいためる。にんにくがきつね色になってきたら、きのこ類と ウインナソーセージを加え、塩・黒こしょう各適量をふり、 強火でいためる。4.きのこが少ししんなりしたら白ワインを加えてざっといため、 生クリームを加える。5.少しとろみがついたら、ゆで上がったフェデリーニを加えて全体をあえ、 味をみて塩・黒こしょう各少々で調える。本当に簡単！なのに味はパスタ屋さんで食べれそうなしっかりした味(@^∇^@)お家で出来るなんて得した気分♪♪♪
2006年04月04日
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そうめんのタイ風焼きそば
たまには麺類でもたべよーか！パパッと出来るのがいいなぁ～(^^;)しらずしらずたまっているレシピ本の中からレシピ巡り開始ー＼(*^▽^*)／人気blogランキングへ♪「そうめんのタイ風焼きそば」に決定！！！＝材料＝そうめん100ｇにら1/2束にんじん1/6本もやし1/2袋桜えび(乾燥タイプ)10ｇ卵１個レモン1/4個＝Ａ＝顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１塩＋こしょう 少々ナンプラー 小１＝作り方＝１.そうめんを固ゆでにする。２.にらは３cm幅に切り､にんじんは細切りに。卵は溶いておく。３.フライパンを熱し､サラダ油でニラ､にんじん､もやし､桜えびを 炒め､塩＋こしょう(分量外)で軽く味をつける｡溶き卵を加えて さらに炒める｡４.３にそうめんを加え､Ａを加えて味を調える。５.皿に盛り､レモンを添える。
2006年04月03日
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ジンギスカンから揚げ
ジンギスカンの味苦手なんですよねぇ～(。>_
2006年04月02日
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お刺身でカツハワイ風
魚より肉派の木いちごシェイクは意識しないと魚を避けてしまうf（＾_＾；）健康の為にも魚を食べよーとちょっと前から意識してまして自宅にあるレシピ本からレシピ巡りスタート！ 人気blogランキングへ♪「鮪のカツハワイ風」に決まり！＝材料＝(４人分)マグロ(柵) 200ｇ塩＋こしょう 少々焼きのり 適量大葉 適量小麦粉 適量溶き卵 適量生パン粉 適量チリソース＝作り方＝１.柵のマグロは､縦長になるように４等分に切り(鉄火巻きで使う時の マグロのほぼ倍の太さが目安)､全体に塩＋こしょうを振って しばらくおく｡２.キッチンペーパーを敷いた上にマグロをおき､さらに上から キッチンペーパーをかけて軽く押し､マグロの表面の水気を 吸い取る｡焼きのりの上に大葉を敷いてマグロを巻き､しばらく 置いてのりをしっとりとさせる｡３.マグロに揚げ衣をつけ､再び冷蔵庫で冷やしておく｡４.パン粉が短時間で色づくように揚げ油を180～190℃の高温にし､３を 入れて手早く転がし､色づいたら引き上げる｡ 食べよい大きさに切り､チリソースを付けて食べる。 木いちごシェイクは刺盛りを使ったのでマグロ以外の魚を使用！あと大葉も一緒に巻く事もオリジナル♪
2006年04月01日
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ハンパ野菜のかき揚げ丼！
残り物で料理が出来たら一人前！とＴＶの料理番組で言っていたっけ♪う～んそれならば！とやっぱり木いちごシェイクはレシピ巡りで力を借りて・・・♪♪レシピブログ♪♪ 出会いました♪「ハンパ野菜のかき揚げ丼」人気blogランキングへ♪＝材料＝にんじん玉ねぎピーマンしめじ(冷蔵庫に残ってる野菜)ご飯ゆかり＝合わせダレ＝しょうゆ 大さじ２砂糖、酒、みりん、水 各大さじ１＝作り方＝１．野菜は全て､せん切りにする。しめじは裂く。２．天ぷら粉を水で溶き､１を入れて混ぜる。３．２をいくつかに分けて､中温(約170度)の油で揚げる。４．どんぶりにご飯を盛り､かき揚げをのせて火にかけた合わせダレを かける。５.ご飯にゆかりをふりかける。んー出来上がり(^o^)♪
2006年03月31日
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鶏もも肉サッパリ煮！
お酢は体にいいと知っているケド・・・なかなか使う機会が無い木いちごシェイク！やっぱりこういう時はレシピ巡りに限る(@^∇^@)お酢といえばミツカン！ 人気blogランキングへ♪「鶏のさっぱり煮」に挑戦でーす♪＝材料＝(４人前)鶏手羽元 １６本 ゆで卵 ４個 ブロッコリー 適宜 しょうが 20g にんにく ２片 ＜調味料＞ ミツカン 穀物酢 １カップ しょうゆ １カップ 水 １／２カップ 砂糖 大さじ６ ＝作り方＝[１]手羽元はよく水気をふいておく。[２]しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶしておく。[３]ステンレス、又は樹脂加工した鍋に＜調味料＞と[２]を入れ 煮立たせる。 [４]煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で ２０分煮る。[５]塩ゆでしたブロッコリーを添えて[４]を器に盛る。手羽先が売ってなかったタメ鶏もも肉を使用！お酢をたっぷり入れたけどすっぱ過ぎず出来上がった事に感動♪♪♪ミツカンレシピ↓コチラです♪鶏のさっぱり煮レシピ
2006年03月30日
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菜の花と牛肉炒め♪
最近スーパーで見かける菜の花旬ということで木いちごシェイク初の食材！強い見方！レシピ巡りへ出発！人気blogランキングへ♪ 肉の丹波屋さんのレシピ♪「菜の花と牛肉炒め」いいですねぇ～(@^∇^@)＝材料＝(４人分)牛もも肉（細切り） 200g 菜の花（湯がいたもの） 200g にんにく 1片 白ねぎ 1本 サラダ油 大さじ2 醤油 大さじ1 塩 少々 砂糖 少々 ごま油 適量 いり白ごま 適量 ＝作り方＝１．牛肉をサラダ油(大さじ1)でなじませます。美味探求 お肉の取扱い【３】旨味を逃がさないようにするには が参考になります。 ２．菜の花は１cmぐらいに切り、にんにく・白ネギはみじん切りにします。 水をよく絞ってください。 ３．フライパンにサラダ油を入れ、にんにく・白ネギを先に軽く炒め、 １．を入れ炒め、２．を加えて味を調えます。肉の丹波屋さんのレシピ↓コチラです♪ 菜の花と牛肉炒めレシピ
2006年03月29日
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野菜たっぷりジンギスカン！
はんぱな野菜がたくさん残ってる・・・あッ冷凍庫に味付けジンギスカン発見！ 人気blogランキングへ♪＝材料＝にんじんにんにくの芽にら玉ねぎ(冷蔵庫の残り野菜達)味付けジンギスカン！＝作り方＝１．にんじん､にんにくの芽､にらは３cmくらいの長さに切る。 玉ねぎ薄切りにする。２．野菜を炒め、火が通ったらジンギスカンをタレごと入れ ジンギスカンに火が通ったら出来上がり！木いちごシェイクはジンギスカンの味が苦手なので香りが強い野菜でごまかしたタメ(^^;)なんとか美味しく食べれました(*^▽^*)
2006年03月28日
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かぼちゃのサラダ♪
レッツレシピ巡り♪人気blogランキングへ♪レッツかぼちゃのサラダ♪＝材料＝(４人前)かぼちゃ 400ｇさつまいも 200ｇ塩 少々フレンチドレッシング(市販) 大さじ３玉ねぎ 1/2個レーズン(乾) 大さじ１生クリーム 大さじ１こしょう 少々マヨネーズ 大さじ４レタス 適量パセリ 適量＝作り方＝１．かぼちゃは小さめの一口大に切る。２・さつまいもは小さめの一口大に切る。３．１のかぼちゃを耐熱皿にのせて塩をふりラップをかける。４．２も３と同様にする。５．３と４をレンジに５分かけて火を通し 熱いうちにフレンチドレッシングをかけて下味をつける。６．玉ねぎは薄切りにし水にひたし、布巾でしぼり水気をきる。７．レーズンはぬるま湯につけて､柔らかくもどす。８．ボウルに５＋６＋７を混ぜ合わせ､生クリーム＋こしょう＋ マヨネーズを加え､器にレタスを敷きサラダを盛り付けパセリを そえる。
2006年03月27日
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ビーフシチュー
札幌はまだまだ寒い・・・(。>_
2006年03月26日
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生しゃけのちゃんちゃん焼き
鮭の切り身が安い！！！そんな時はやっぱり！レシピ巡りへゴーゴゴー！(懐かしい(^^;))人気blogランキングへ♪節約簡単クッキングでおなじみのなおみさんのレシピを参考に「生しゃけのちゃんちゃん焼き」に挑戦！＝材料＝(４人分)生しゃけ４切れキャベツ１/２個ニラ１束しめじ１パックしいたけ１パック玉ねぎ１個人参１/２個ねぎ１本味噌1/２カップ酒大さじ４みりん大さじ２砂糖大さじ２バター＝作り方＝１ キャベツはざく切り、玉葱は１センチ幅のスライスにする２ 人参は薄切り、ニラは４センチに切る。ねぎは斜めに切る３ しめじは小房に分け、しいたけは１センチ幅に切る４ 味噌、酒、みりん、砂糖を混ぜ合わせる５ ホットプレートにバターをひき生しゃけをのせ、まわりに 野菜を入れて焼く６ 混ぜ合わせた味噌を入れる 七味唐辛子を振りかけても美味しいですよ なおみさんのレシピは料理オンチの木いちごシェイクでも簡単で美味しく出来るので本当に感動！感激！です今回もお世話になりました♪節約簡単クッキングなおみさんレシピ↓コチラです♪生しゃけのちゃんちゃん焼きレシピ
2006年03月22日
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なすと豚肉のごま酢あえ
今日は誕生日♪嬉しい様な悲しいようなf（＾_＾；）プレゼントが貰える事は嬉しいので！ありにしよう♪そんな時でもレシピ巡りしゅっぱーーーつ！人気blogランキングへ♪キューピー３分クッキングから「なすと豚肉のごま酢あえ」＝食 材＝(４人分)なす 6個豚もも肉(しゃぶしゃぶ用) 200gいり白ごま 大さじ5Aしょうゆ 大さじ2A酢 大さじ3Aみりん 大さじ3A砂糖 大さじ1Aごま油 小さじ1A豚肉のゆで汁 大さじ2ねぎ 10cm赤ピーマン1個酒 ＝作り方＝1 なすはへたを落として耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで 7～8分加熱し、そのままさます。 2 鍋にたっぷりの湯を沸かして酒大さじ1を加え、豚肉を1枚ずつ 広げ入れてさっとゆで、ざるにとる。 3 なすを縦2つに切って5～6mm幅に切る。 4 ごまをすり、Aの調味料を入れて混ぜ、(2)と(3)をあえる。 5 ねぎと赤ピーマンはせん切りにし、水に放してパリッとさせ、 水気をきる。 6 (4)を器に盛って(5)を添える。 ＝ポイント＝なすはラップをかけたまま冷ます。キューピー３分クッキングレシピ↓コチラです♪なすと豚肉のごま酢あえレシピ
2006年03月21日
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豚キム春巻き
３月１０日の「豚キムチにんにく炒め」にハマってしまい(^_-)-☆そしてお得意の巻き巻き～で 人気blogランキングへ♪「豚キム春巻き」を開発！作り方は３月１０日のレシピにライスペーパーで巻いて出来上がり(^o^)♪簡単！そしてパクッて食べれるのがいいですねぇ～(*^▽^*)
2006年03月20日
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まきまき～、手巻き寿司♪
お寿司が食べたーーーい！！！と主人(-_-;)そんな贅沢な！でもスーパー主婦はこんな時でも期待に答えるハズ！そこで木いちごシェイクは 人気blogランキングへ♪酢飯を作りお刺身＋大葉を海苔で巻いて！そっ！手巻き寿し♪完成ーーー(@^∇^@)そして簡単♪♪♪主人も喜んでくれました(*^▽^*)また一歩鉄人！？主婦に近づいたかも・・・(＃^.^＃)ここ数日バタバタなので簡単すぎレシピですがそろそろ簡単クイックレシピ行きますよ～
2006年03月19日
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ホットケーキ♪
久々に作ってみました(*^▽^*) 人気blogランキングへ♪ 遠い遠い昔し(本当はそんなに遠くない(^^;))コゲコゲのホットケーキばっかりしか出来なくて・・・ホント！料理オンチと思っていたケド・・・作り方をよーく見てやってみたらアラ！不思議♪見た目はモチロンの事ふっくらしたホットケーキが完成！（ＩＨの手助けもあったかもですが）美味しいーーー＼(*^▽^*)／ちょっぴり自信がついた木いちごシェイクでした！(＾＾)！うーん簡単すぎレシピ！
2006年03月18日
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カンタン！自家製ピザ～♪
冷蔵庫の中身確認！チーズかぁ～（＾_＾；）おーそーだ！ 人気blogランキングへ♪ チーズピザたーべーよー♪という事でいつもの！レシピ巡り！とっ行くところ今回はオ・リ・ジ・ナ・ル(^_-)-☆でやってみました(*^▽^*)＝材料＝・チーズ・ソーセージ・食パン・ピーマン・トマトケチャップ＝作り方＝食パンにケチャップを塗り、その上に刻んだピーマン、斜め切りしたソーセージ、そして主役のチーズをたっぷり乗せトースターで焼く！チーズがフツフツしてきたら出来上がり！う～んーピザ用ソースの方がやっぱり美味しいかも(。>_
2006年03月17日
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キムチ風味！生春巻き
まだまだありまーーーすf（＾_＾；） 人気blogランキングへ♪そっライスペーパー！定番！生春巻き作ってみよーかな(＾＾)でも・・・普通じゃ物足りない！主人をギャフン！と言わせなきゃ！そーよ！春巻きレシピ巡りへいざ！しゅっぱーつ！！！と気合が入る木いちごシェイク(*^▽^*) 「キムチ風味！生春巻き」＝材料＝(２人分)･挽肉２００ｇ･キュウリ１／２本 ･水菜１束 ･はちみつ大２ ･みそ大２ ･キムチの素大１強 ･ライスペーパー４枚 ＝作り方＝1 はちみつ みそ キムチの素を合わせておく。キュウリは４～５ｾﾝﾁ程の細切り、水菜も４～５ｾﾝﾁに切る。2 挽肉を炒めて、１を合わせる。3 ライスペーパーを水で濡らしたキッチンペーパーではさみもどす。4 もどしたライスペーパーにキュウリ 水菜 挽肉をのせて巻いて出来上がり。そのまま食べても美味しいけど、スイートチリソースにつけて食べても美味しいですよ。と挑戦したレシピはＣＯＯＫＰＡＤよりりかおさんの生春巻き♪とっても美味しく出来ましたありがとうございます(*^o^*)ＣＯＯＫＰＡＤよりりかおさんのレシピ↓コチラです♪生春巻きレシピまたまた大成功♪辛いのが苦手な木いちごシェイクもキムチの素で味を調節出来るので食べれる～♪イヤ！実は・・・・もうキムチは食べれる！んじゃないかな？(。>_
2006年03月16日
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ニラ春巻き♪
あーーーライスペーパーってけっこう枚数入っているのねf（＾_＾；）やっぱり今夜も春巻き？さぁーレシピ巡りに行くぞぉーい！人気blogランキングへ♪あっ！このパリパリ感！惹かれる～ぅ♪ＣＯＯＫＰＡＤからK-anaさんのレシピに挑戦です！＝材料＝4人分 豚ひき肉 150ｇ ニラ 3本 長ネギ（白い部分） 1本分 塩 小さじ1 ブラックペッパー 少々 しょうゆ 小さじ1/2 酒 小さじ1 ゴマ油 小さじ1 片栗粉 大さじ1 生春巻きの皮 4枚 ＝作り方＝1 ニラ、ネギをみじん切りにする。ボールに豚ひき肉・ニラ・ネギヲいれ、ねばりがでるまでよく混ぜる。混ざったら、塩・酒・しょうゆ・ゴマ油を入れて味をつける。最後に片栗粉を入れて、よく混ぜる。2 生春巻きの皮を4等分に十字に切る。水にさらして、ペーパータオルで挟んで少し置くと皮がしんなりとする。※厚さによって最初の水にさらす時間を加減すること。3 2の生春巻きの皮の内角部分を手前にし、11のタネを大さじ1程度すくって置く。左右の皮を内側に折って巾を決めてから、クルクルと巻いていく。4 中温に熱した油（あれば玄米油）でじっくりと揚げる。油をきって、できあがり。本当に！美味しいーーー＼(*^▽^*)／ニラをたっぷり入れたのでニラの香ばしさと、調味料の味付けがとっても合うよ～♪これには主人も文句なし！うまい！うまい！とバリバリ食べてたので！大成功(^o^)♪K-anaさん！ありがとうぞざいました♪ＣＯＯＫＰＡＤからK-anaさんのレシピ↓コチラです♪揚げ生春巻きレシピ
2006年03月15日
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ライス春巻き♪
ある日ＴＶを見ていたら～♪北海道ローカルＴＶどさんこワイドのコーナーから星沢先生の「奥様ここでもう一品」おっ！簡単そうで、おもしろそーなレシピ発見♪人気blogランキングへ♪ 「ライス春巻き」（１０本分）＝材料＝春巻きの皮 10枚海苔 2枚半ご飯 400g(約2膳分)トマトケチャップ 大さじ4杯シュレッドチーズ 60gパセリのみじん切り 大さじ3杯水溶き小麦粉 少々揚げ油 適量＝作り方＝(1)海苔はタテ４等分に切って春巻きの皮の上に敷き、その上にご飯を 広げて中心にトマトケチャップ、チーズ、パセリをのせます。(2)皮の2辺に水溶き小麦粉をぬり、細長く巻きます。(3)中温の油に入れてきつね色になるまでゆっくりと揚げます。イヤ～簡単！カンタン♪味はピザ風味かな？特にお子様受けしそうな味(^o^)♪夕飯にだしたけど・・・主人の評価はイマイチf（＾_＾；）木いちごシェイクは好きだけどなぁ～(＃^.^＃)まっおやつに近いかもなっ(＾＾)おもしろい料理であることは確かかも～ん！？どさんこワイドのコーナーからレシピ↓コチラです♪星沢先生の奥様ここでもう一品「ライス春巻き」レシピ
2006年03月14日
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ハーブ豚とクルミの味噌炒め！
行きつけのスーパーでハーブ豚に出会ってしまいとりこになってしまった！木いちごシェイクでーす(アンガールズ風)(^^)という事でモチロン今日もハーブ豚料理！さぁ～レシピ巡りスタート！人気blogランキングへ♪ そして～とあるサイトで～おしゃべり大好き！上沼恵美子にであったぁ～(下条アトム風)(^^)「豚ヒレ肉とクルミの味噌炒め」＝材料＝（４人分） 豚ヒレ肉（かたまり）250g クルミ 50g シイタケ 30g ピーマン ２個 長ネギ ２本 油 適量 ☆ 豚肉下味（Ａ） 塩 少量 コショウ 適量 ☆ 合わせ調味料（Ｂ）赤だし用ミソ 大さじ２ 水 大さじ２ 酒 大さじ１ しょうゆ 大さじ１ 砂糖 小さじ２ ゴマ油 小さじ１ ＝作り方＝1.豚ヒレ肉は１・５cm角に切り、豚肉下味Ａの塩、コショウをする。 2.ピーマンは１・５cm角に切り、シイタケも同じ大きさに切り 長ネギは斜めに１・５cm長さに切る。 3.ボウルに合わせ調味料Ｂの赤だし用ミソ、水を入れて混ぜ合わせ、 酒、しょうゆ、砂糖を合わせる。M：あらかじめ合わせておくと、あわてなくていい。 4.鍋に油少量を熱し、(1)の豚肉を入れて全体に焼き色をつける。M：焼き色をつけるのがコツ。 5.(4)に(2)のピーマン、シイタケを加えて炒め、火が通ったら取り出す。 6.油大さじ１で(2)の長ネギを炒め、(3)の合わせ調味料を加えて香りを 出し、少し煮詰めて(5)を戻し入れ、全体に絡めて合わせ調味料Ｂの ゴマ油、クルミを加えて仕上げ、器に盛る。M：砂糖が入っているから、煮詰めるととろみが出て、豚肉にも 野菜にもよく絡む。ミソの香りがたまらない感じ。 ＊赤だし用ミソは、分量の水で溶いてから、酒、しょうゆ、砂糖を加えて合わせておく。赤だし用ミソは固いことが多いため、水で溶いてから他の調味料と合わせると混ざりやすい。 う～ん！美味し～い＼(*^▽^*)／クルミを使ったレシピは初めてなので味噌と良くあう事を知りましたー(*^o^*)ご飯がモリモリすすむ君！？んー、満足！上沼恵美子のおしゃべりクッキングレシピ↓コチラです♪豚ヒレ肉とクルミの味噌炒めレシピ上沼恵美子のおしゃべりクッキング（20）【オープン記念☆送料無料】久住高原手作りウィンナーセット－自社農場のハーブ豚！ウィンナー...
2006年03月13日
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巻いていこ～う♪ 「豚肉のしそ巻き 味噌風味」
いんげん思ったよりなかなか減らないなぁ～f（＾_＾；）昨日に引き続き！いんげんレシピ巡り開始！やっぱり巻き物に限る！人気blogランキングへ♪ という事で巡りあったレシピは↓コチラです♪Nationalお料理スタジオから「豚肉のしそ巻き」レシピに決定！(＾＾)！＝材料＝豚ももうす切り肉200g Ａ[みそ大さじ１と1/2 砂糖小さじ２みりん小さじ１] 青じその葉12枚 いんげん数本＝作り方＝１．Ａを混ぜ合わせて練り、豚肉にからめてしばらくおきます。２．いんげんは軽く茹でる。３．１．の肉を広げた上に半分に切った青じその葉を２枚、 敷きいんげんと一緒に巻く。４．巻き終わりを下にして、グリル中 で約６分焼いて出来上がり！分量より味噌が少なかったタメ味噌の味があまりしなかったなぁ～(^^;)でも青じその葉が入ってるだけでなんともいえない美味しさっ！上品に仕上がるな～(＃^.^＃)オリジナルでいんげんを巻いたのも大正解でした(*^o^*)またひとつ巻きものレシピが増えたどー(*^▽^*)／と大喜びの木いちごシェイクでした♪有機栽培農産物セット【オープン記念☆送料無料】久住の味覚－100%ハーブ豚使用のハムと大分久住産大豆の豆腐、お漬...
2006年03月12日
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ジャガイモ＋しめじ＋いんげんベーコン巻き～♪
冷蔵庫のあまった野菜達なんとかしなくては・・・(￣▽￣；)木いちごシェイクの強い味方！レシピ巡りへしゅっぱーつ♪人気blogランキングへ♪ お～ぅ！アスパラのベ－コン巻き美味しそ～う♪えいちゃん１０１９さんのレシピ参考にクッキング開始♪「ジャガイモ＋しめじ＋いんげんベーコン巻き」１．ジャガイモは千切りにして水にさらしアク抜きをする 水から上げて、塩＋コショウする２．しめじは洗い、バターで炒めて塩＋コショウする３．インゲンは塩適量を入れて茹で、半分に切る４．１．２．３．をベーコンで巻きつまようじで留める５．油をひいて、４を転がしながら焼いて出来上がり！ジャガイモは思ったより固めだったしかも巻きずらかったな～レンジでチンした後に巻いたほうがいいかも・・・(-_-;)しめじ、いんげんは凄く美味しくできたので大成功～♪ナリ！えいちゃん１０１９さんレシピ↓コチラです♪アスパラのベ－コン巻きレシピレシピ参考にさせていただきました♪ありがとうございました(@^∇^@)ポイント2倍税込・送料無料『野菜詰合わせ11種＋健康たまご』1品増量で共同購入新登場！【0603...★ポイント2倍！★「どっちの料理ショー」特選素材≪トンデンファーム“石狩川ベーコン”300g≫...
2006年03月11日
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豚キムチにんにく炒め
辛いものが苦手な木いちごシェイク・・・辛い料理は避けてきたのだが主人の希望がでたタメ・・・f（＾_＾；）いつものレシピ巡り！開始！人気blogランキングへ♪ おっ！これはいいぞ！「豚キムチにんにく炒め」豚とにんにくの芽そして白菜キムチ！あとは塩＋こしょうで味を整えて出来上がり～♪♪♪んーまさにお手軽レシピ！ 参考にさせていただいたレシピ↓コチラです♪豚キムチにんにく炒めレシピなおみさんのレシピ！毎日の様に夕飯の写真がのっていて鉄腕主婦！！！凄い！木いちごシェイクの目標です！主人も大喜び＼(*^▽^*)／いつもより ウマイ！ウマイ！を連呼です(*^▽^*)なおみさん！ありがとうございました♪【0603共同購入】ポイント2倍☆【売り切れ御免】お勧めキムチ4種類セット(S)関西芸能人さんプロ野球選手も常連様僕たちハーブで育ちました＾＾宮崎産ハーブ豚ロース【1500g...
2006年03月10日
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大豆もやしとハーブ豚の焼きうどん
ハーブ豚！？う～ん～♪なんだか高級感ありそうな響き！しかもお手ごろ価格♪人気blogランキングへ♪ 買い置きの生うどんと残りの大豆もやしで題して「大豆もやしとハーブ豚の焼きうどん」木いちごシェイク！オリジナルレシピ♪＝材料＝めんつゆ､オイスターソース､ごま油生うどん、塩＋こしょう、しょうが 適量大豆もやし、ハーブ豚＝作り方＝１、フライパンでハーブ豚を、塩コショウで炒め、豚肉の色が 変わったら大豆もやしを入れ軽く炒める。 ２、生うどんを袋のまま、レンジで1分温め､柔らかくなったところで フライパンにイン！ ３、めんつゆ､しょうがを入れオイスターソースで味を整え､香りづけに ごま油で完成！ ハーブ豚の脂が甘くて美味しい＼(*^▽^*)／大豆もやしもシャキシャキしてていつもと一味違う焼きうどん！居酒屋で800円以上はとれそうだなっ♪！(＾＾)！「白龍（パイロン）」の元祖盛岡じゃじゃ麺 2食セット関西芸能人さんプロ野球選手も常連様送料無料！うまーっ(☆▽☆)*これぞ焼肉！！特選黒毛国産牛...
2006年03月09日
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ほうれん草の豆乳煮
汁物といえば味噌汁ぐらいしか作った事がない木いちごシェイクf（＾_＾；）昨日のananのレシピから発見！人気blogランキングへ♪ 体に良さそ～う♪コレだ！「ほうれん草の豆乳煮」＝材料＝(2人分)ほうれん草1/2束 塩 適量 豆乳200CC しょうゆ小さじ2 みりん大さじ1 かつおぶし適量＝作り方＝１.ほうれん草はよく洗い､４cmの長さに切る。２.沸騰した湯に塩をふたつまみ入れ､ほうれん草を入れて２０秒程 茹でたらザルにあげる。３.２を鍋に戻し､豆乳､しょうゆ､みりんを加え､沸騰しない程度の中火で ５分煮る。４.器に盛り､かつおぶしを散らす。おっ期待以上に美味しい！！！かなりイケルんですけど！＼(*^▽^*)／思った以上にお手軽に作れるし今までのレシピの中では上位ランクではないでしょーかっ！(*^▽^*)♪【産直・冷蔵】 豆太 まるとうふと豆乳セット【有機栽培】野菜セット【JAS認定/9品】
2006年03月08日
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牛こま肉、にんじん、小松菜、大豆もやしナムル♪
1月号のanan読み尽くしたし！人気blogランキングへ♪今さらながらに捨てようかーダイエットレシピ！？えっ！そんなページあったのね！ラッキー(^_-)-☆ 「牛こま肉、にんじん、小松菜、大豆もやしのナムル」ヘルシーそう～(^o^)♪＝材料＝（１人分）牛ももしゃぶしゃぶ用薄切り肉30ｇ 小松菜1/5束(60ｇ) 大豆もやし1/5袋(50ｇ) にんじん1/5本(30ｇ) Ａ[白すりゴマ大さじ1/2 おろしにんにく小1/2 しょうゆ大さじ2/3 ごま油小さじ1 砂糖小1 塩＋こしょう少々]＝作り方＝１、牛肉はさっとしゃぶしゃぶにして､一口大に切る。２、小松菜ざく切り､にんじん千切りにする。３、小松菜､にんじん､もやしはそれぞれ軽く塩茹でする。４、１。３。を器に盛り､混ぜ合わせたＡ をかける。ちなみにナムルにする野菜は他ににら､ジャンボピーマンなどもオススメとの事です！木いちごシェイクは白ゴマのかわりに黒ゴマ使用！あっ以外に美味しいかも(^.^)ニンニクがきいてて主人好みでこれまた成功だね(^^)vどんぶりにするとガツガツいけてんー満足！満腹！特選キムチ5種セット【そろえておきたい野菜セット】『お台所 定番セット』
2006年03月07日
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小松菜と豚肉の和風炒め
おっ！今日は小松菜がお買得♪家には豚肉あり!さて！レシピ巡り開始！人気blogランキングへ♪小松菜＋豚肉料理発見であります(^^)v ＝材料＝豚ロース薄切り肉２００ｇ 小松菜２／３束 こんにゃく１枚にんじん ・中１／２本 しいたけ ８枚 しょうが １／２片Ａ｢ほんだし｣小さじ２ Ａしょうゆ小さじ２ Ａ水カップ１／４こしょう 少々 ｢AJINOMOTO胚芽の恵みコーン油｣大さじ１ ＝作り方＝（１）豚肉はひと口大に切る。 こんにゃくは塩少々（分量外）でもんで水洗いし、短冊に切る。（２）小松菜は５ｃｍ長さに切り、にんじんは５ｍｍ角の棒状に切り しいたけは１ｃｍ厚さに切る。しょうがはせん切りにする。 Ａは合わせておく。（３）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。 色が変わったら（１）のこんにゃくを入れ 水気をとばすようにして炒める。 （４）Ａの半量を入れてサッと炒め、（２）のにんじん・しいたけ・ 小松菜の茎・しょうがを加え炒める。 （５）シンナリしたら（２）の小松菜の葉、Ａの半量を入れて炒め こしょうで味をととのえる。今回の参考レシピは↓コチラです♪AJINOMOTO小松菜と豚肉の和風炒めレシピAJINOMOTOほんだしは味噌汁にしか使った事がなかったのでレパートリーが増えて嬉しいなぁ～(^o^)♪簡単で美味しく出来たので大成功♪♪♪食品フード&美味しく健康 用途：内祝&御中元 用途：内祝&御歳暮味の素健康サララギフトお供 かご盛り B
2006年03月06日
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黒豆納豆カレー
２日目のカレーでーす♪今日が一番！美味しいんだよねぇ～(*^o^*)トロミもいい感じでね♪アレンジとして黒豆納豆をチョイス！人気blogランキングへ♪以前何処かの道の駅のレストランで食べたことがあったんだけど騙されてる・・・と思い食べたら！おっ！？おっ美味しーーーーい＼(*^▽^*)／と感激！！！それから真似させてもらってます・・・(^^;)でもカレーと何か一緒に食べてもカレーの味が勝ちゃうんだよねっ！納豆の味はしないけどネバネバ感は味わえますよっ！木いちごシェイクお気にです(^o^)♪
2006年03月05日
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定番！我が家のカレーライス ＆マカロニサラダ
本日は主人の大好物！カレーでーす＼(*^▽^*)／人気blogランキングへ定番なので木いちごシェイクの中では得意料理♪我が家ではひき肉を使用しています！ひき肉カレーはいい感じのとろみがでるんですね～木いちごシェイク家はサラサラのカレーよりとろみのあるカレーの方が好きなんですねぇ～♪まーまんべんなくお肉が食べれるというのもあったりしますが(*^▽^*)そしてカレールーは２種類使用！これは友達からの受け売りです(^^)vあとピーマンを入れるのも近頃のお気に入りかなーなんか上品な味になるんです絶妙の味わいといいますかそしてもちろんカレーの時のドリンクは牛乳派です！これまた主人の大好物！マカロニサラダも一緒に食べることが定番になってる木いちごシェイク家♪ゆで卵をつぶして混ぜてカリカリベーコンを入れるのが木いちごシェイク流のマカロニかな～カレーは２日目がこれまた美味しいので明日が楽しみ♪楽しみ♪しかしカレーの日はくっくっ苦し～い(。>_
2006年03月04日
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今日はやっぱり！ちらし寿司
ひな祭り～♪ということで江戸川心歩さんのひなまつりのお料理レシピ簡単！ちらし寿司を作ってみました～♪本当に！簡単！(@^∇^@)で嬉しくなっちゃいましたよー桜デンプも春をイメージして沢山パラパラしてみました♪薄焼き卵も今まで一番うまく出来たかもーって思っちゃうくらいプロ並みだね！よっ！鉄腕主婦！(*^o^*)それもこれも江戸川心歩さんのレシピのおかげです(＃^.^＃)ありがとうございました♪♪♪
2006年03月03日
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新じゃがと鶏肉の照り煮
今夜は何を作ろうかなぁ～おっ！ジャガイモ発見であります！「鮭とジャガイモの軽い煮込み」で人気blogランキングへ♪使った残りのジャガイモでクッキング♪AJINOMOTOレシピのレシピを参考に作らせて頂きました(*^o^*)少しオリジナルな作り方になっちゃいましたが甘麺醤（テンメンジャン）とハチミツで味つけをした簡単な作り方で豚肉のかわりに鶏肉のブツ切りを使用してみましたが大正解だったかも！鶏肉が柔らかーくできてスゴク良かったですよ(^^)vホクホクゴロゴロモリモリでした！ ヘルシーオイルを中心に料理に良く使う調味料とのセット味の素バラエティ調味料ギフトあっさり...【香典返し最適品】【送料無料】AJINOMOTO 健康油ギフト
2006年03月02日
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♪ナス味噌炒め♪
主人が好きな料理！ベスト５入りするくらい人気blogランキングへナス味噌炒め好き(*^o^*)ホントこのメニューの時モリモリ食べてくれます♪＝作り方＝2～3人前ナス４本 ピーマン ３コ 豚肉 150ｇ ハチミツ（または砂糖）多め味噌 適宜 サラダオイル 適量 酒 適量 1.ナスと豚肉は一口大にピーマンは細く切ります。味噌は適当な量を酒でのばしておく。2.サラダオイルを敷いたフライパンを熱し、豚肉を炒める。3.豚肉の色が変わってきたら、ナスを入れる。4.ナスがしんなりしてきたら、ハチミツ（または砂糖）１で用意した味噌を回し掛け、全体にからまったら出来上がり。 奥薗レシピを学んでから砂糖のかわりにハチミツを利用するのがお得意になった木いちごシェイクは今夜のナス味噌炒めもハチミツを沢山使用(^o^)♪甘いのが苦手な方はハチミツを控えめにしたほうが良いかもです(^.^)そして美味しく出来ましたとさめでたし めでたし(@^∇^@) おくぞの流簡単激早ヘルシー野菜おかず271
2006年03月01日
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鮭とジャガイモの軽い煮込み
鮭レシピ増やしたいなぁ～とレシピ巡り♪上沼恵美子のおしゃべりクッキングレシピで「鮭とジャガイモの軽い煮込み」人気blogランキングへ♪おーーコレだね！(^_-)-☆＝作り方＝（４人分）生鮭４切れ ベーコン（薄切り）60g ジャガイモ300g シメジ100g白ワイン 3/4カップ 水 3/4カップ バター40g ナンプラー大さじ１パセリ（みじん切り）大さじ３ 塩 適量 コショウ適量ヴァージンオイル 適量1.鮭は皮目に斜めに切り込みを入れる。2.ジャガイモは皮をむいて乱切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで３分加熱し、そのまま１分おいて余熱で火を通す。3.(１)の鮭に塩、コショウをし、ヴァージンオイルを熱したフライパンに皮目から入れて焼き、１cm幅に切ったベーコンを加えて炒める。4.(３)に(２)のジャガイモ、ほぐしたシメジ、パセリのみじん切りを加えて炒め、白ワインを加えて煮詰める。5.(４)に分量の水を加え、仕上げにバター、ナンプラーを加えて、塩、コショウで味を調え、器に盛る。＝ポイント＝「簡単ホクホクじゃが」＊ジャガイモは皮をむいて乱切りし、耐熱皿に入れてラップをその後電子レンジで３分加熱し、そのまま１分おいて余熱で火を通す。加熱後すぐにラップを外さず、余熱で火を通すと、ジャガイモにほっこりと火が通る。ポテトサラダ作りにもコレ応用できるなージャガイモ料理が増えそうな予感♪白ワインを使って煮込みはお初だけど美味しく出来たので嬉し～なぁ～(^o^)♪ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング（19）
2006年02月28日
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レタスチャーハンちまき風！？
ガーン(￣▽￣；)レタスをなぜか冷凍庫にしまっていた・・・今から冷蔵庫に入れてもなーしぼんで美味しくないだろーし（＾_＾；）（怖い怖い・・・）と、その時ちょーど、冷凍していた味付け肉発見！！！人気blogランキングへ♪あっ! チャーハンなんていいかも♪んー、あり合わせの食材でメニューを決めれるなんて出来る主婦に近づいたかも(^^)んー、主婦っぽい！?思ったより味が薄いため塩＋コショウ醤油焼肉のタレで味を整える！う～ん？チャーハンのつもりがちまきの様な・・・モチモチネチネチな感じ(^^;)ちまきと思うと逆にありかもんー鉄人への道はまだまだ遠いと実感した木いちごシェイクでありました♪
2006年02月27日
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マグロ刺しフライ
以前紹介した♪ササミチーズフライで揚げ物上手になり！（自画自賛）今回はマグロ刺しのフライ♪人気blogランキングへ♪刺身用だと骨も無いので下ごしらえいらず(＃^.^＃)木いちごシェイクにも出来る！！！揚げるだけなんですけどね(^^;)ササミ同様揚げた為・・・ 硬いなぁ・・・(￣▽￣；)鶏肉と違って揚げる時間が短くて良い事を知った木いちごシェイクでした♪築地市場の天然本まぐろ（腹上カマ先）大トロ部分ブロック 切りつけレシピつき
2006年02月26日
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ピーマンのきんぴら
朝の忙しい時間！パパッと出来るおかずは主婦の強いみかた♪人気blogランキングへ♪お得意の鮭と一緒に朝の食卓へ♪木いちごシェイク宅にグレープシードオイルがなかった為 今回は変わりにごま油を使用しましたが風味あり！見ためは悪くなちゃったかもですが・・・ピーマンの苦味がきいてて主人にも好評 ！(＾＾)！ピーマンのきんぴらレシピ↓コチラYahoo!グルメ 松田美智子さんのレシピです♪ 私の料理がおいしい理由人気料理教室松田美智子のおいしいbest10recipes110
2006年02月25日
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鮭とえのきのバターしょうゆ炒め
朝は 鮭の塩焼き・・・くらいしか思いつかない 木いちごシェイク(￣▽￣；)そこでレシピ巡りへ！おっ！鮭とえのき！ 人気blogランキングへ♪う～ん 美味しそうーーー！作り方を見ても出来そうだにゃ～♪白いご飯にも合うので 主人も気に入ってくれたみたい(@^∇^@)vレシピはコチラ↓ COOKPAD by tou-koさんレシピCOOKPADさんのレシピはちょくちょくお世話になっています！今回も簡単！美味しい～♪レシピありがとうございました(^o^)♪
2006年02月24日
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ササミチーズ揚げ
リトルマーメイドというパン屋さんで よく購入してた ササミチーズ！ 我が家で作れたら いいなぁ～と思い♪ チャレンジ！ ＝作り方＝ 人気blogランキングへ♪ 1.ササミの筋を取る 2.ササミを真ん中から広げ外側に塩＋コショウする 3.チーズをはさむ 4.ササミ全体にマヨネーズを塗り 5.パン粉を付けて揚げる簡単です♪
2006年02月23日
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