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2012年12月03日
カテゴリ： お出かけ
先週の日曜日。
再び サントリー山崎蒸留所 に出掛けて来ました。
２週連続しての見学。
今回の目的は、ハイボールを作るセミナーです。
工場見学の後、ゲストルームの卓上には、各自の道具一式が用意されていました。
先ずは、美味しいハイボールの作り方から。
ジョッキに氷を入れ、サントリー角を注ぎます。
マドラーを回転させて、全体を冷やします。
空いたところに、新たな氷を足します。
最後にソーダ水をそぉ～っと注いでから、マドラーで縦に１回転。
完成です♪
「山崎シングルモルト」のハイボール（左）と
「白州シングルモルト」のハイボール（右）。
ガイドさん達がサーブしてくれます♪
山崎１２年をトワイスアップで。美味♪
サントリー角には、スナック、
山崎には、パウンドケーキタイプのお菓子、
白州には、スパイシーな味が合うそうです。
山崎１２年のトワイスアップには、チョコレートを♪
ハイボール３杯、トワイスアップ１杯を、比較的短い時間に飲みます。
セミナーが終了する頃には、少し上気気味かも（笑）。
セミナーのお土産はＴシャツ。
レジュメには、セミナーで憶えたハイボールの作り方も載っています。
オトヒメ管理人 は、 ストレート トワイスアップ （チェイサーつき）が好きですが、
この２回の訪問で、ハイボールも少し好きになりました♪
今回、参加したセミナーは、
It's Whisky Time. ～ウイスキーの世界は奥深い～ （要事前予約）
工場見学のコースは、前回の訪問と同じですが、説明が少し違っていました。
毎年、色んなセミナーに参加してみるのも楽しそうです♪
再び サントリー山崎蒸留所 に出掛けて来ました。
２週連続しての見学。
今回の目的は、ハイボールを作るセミナーです。
工場見学の後、ゲストルームの卓上には、各自の道具一式が用意されていました。
先ずは、美味しいハイボールの作り方から。
ジョッキに氷を入れ、サントリー角を注ぎます。
マドラーを回転させて、全体を冷やします。
空いたところに、新たな氷を足します。
最後にソーダ水をそぉ～っと注いでから、マドラーで縦に１回転。
完成です♪
「山崎シングルモルト」のハイボール（左）と
「白州シングルモルト」のハイボール（右）。
ガイドさん達がサーブしてくれます♪
山崎１２年をトワイスアップで。美味♪
サントリー角には、スナック、
山崎には、パウンドケーキタイプのお菓子、
白州には、スパイシーな味が合うそうです。
山崎１２年のトワイスアップには、チョコレートを♪
ハイボール３杯、トワイスアップ１杯を、比較的短い時間に飲みます。
セミナーが終了する頃には、少し上気気味かも（笑）。
セミナーのお土産はＴシャツ。
レジュメには、セミナーで憶えたハイボールの作り方も載っています。
オトヒメ管理人 は、 ストレート トワイスアップ （チェイサーつき）が好きですが、
この２回の訪問で、ハイボールも少し好きになりました♪
今回、参加したセミナーは、
It's Whisky Time. ～ウイスキーの世界は奥深い～ （要事前予約）
工場見学のコースは、前回の訪問と同じですが、説明が少し違っていました。
毎年、色んなセミナーに参加してみるのも楽しそうです♪
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