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2012年12月17日
カテゴリ： お出かけ
３度目の乙訓地方訪問の目的は、 サントリー京都ビール工場
の見学。
オトヒメ管理人 は、 ザ・プレミアム・モルツ講座 に参加しました。
受付を済ませてゲストハウスに入ります。
案内されたテーブルには、レジュメや参加証が用意されていました。
お茶で一服。
工場見学記念のグラスも、ここでもらえます。
講座の開始。
ダイヤモンド麦芽の味は、確かに濃い！
ホップは、２種類の香りを嗅ぎわけますが・・・。
良い香りというより、独特の香りかな。
この後、ビデオを観てから、講師の引率で工場見学に出発！
工場見学を終えて、ゲストハウスに帰ってくると
机上におつまみが用意されていました。
最初の試飲。
グラスに注いでくれたのは、ザ・プレミアム・モルツ。
先ず、半分くらい飲んでから（爆）、
講師の説明にしたがって色、香り、味を確かめます。
２杯目は、黒にしました。
３杯目の試飲は、注ぎ方の講習を兼ねています。
先ずは、講師がお手本を見せてくれます。
２回に分けて注ぐのですが、写真は２回目の注ぎ始めです。
いよいよ、実践。
缶ビールとグラスを用意♪
缶をグラスに近い位置にして注ぎ始め、
ぐ～っと高い位置まで缶を移動させます。
ビールと泡が半々くらいかな？
泡が収まるのを少し待ちます。
最後に、講師の写真のように、グラスを傾けて、静かにビールを注ぎます。
泡を壊さないように！
段々グラスを立てて、泡がグラスからはみ出すくらいで完成♪
参加証の裏には、終了証がついていました。
試飲は約３０分で、３杯まで飲めます。
良い心持ちになりました（笑）。
ザ・プレミアム・モルツ講座は、無料で参加できますが、事前予約が必要です。
サントリー京都ビール工場 のＷｅｂサイト：http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/index.html
オトヒメ管理人 は、 ザ・プレミアム・モルツ講座 に参加しました。
受付を済ませてゲストハウスに入ります。
案内されたテーブルには、レジュメや参加証が用意されていました。
お茶で一服。
工場見学記念のグラスも、ここでもらえます。
講座の開始。
ダイヤモンド麦芽の味は、確かに濃い！
ホップは、２種類の香りを嗅ぎわけますが・・・。
良い香りというより、独特の香りかな。
この後、ビデオを観てから、講師の引率で工場見学に出発！
工場見学を終えて、ゲストハウスに帰ってくると
机上におつまみが用意されていました。
最初の試飲。
グラスに注いでくれたのは、ザ・プレミアム・モルツ。
先ず、半分くらい飲んでから（爆）、
講師の説明にしたがって色、香り、味を確かめます。
２杯目は、黒にしました。
３杯目の試飲は、注ぎ方の講習を兼ねています。
先ずは、講師がお手本を見せてくれます。
２回に分けて注ぐのですが、写真は２回目の注ぎ始めです。
いよいよ、実践。
缶ビールとグラスを用意♪
缶をグラスに近い位置にして注ぎ始め、
ぐ～っと高い位置まで缶を移動させます。
ビールと泡が半々くらいかな？
泡が収まるのを少し待ちます。
最後に、講師の写真のように、グラスを傾けて、静かにビールを注ぎます。
泡を壊さないように！
段々グラスを立てて、泡がグラスからはみ出すくらいで完成♪
参加証の裏には、終了証がついていました。
試飲は約３０分で、３杯まで飲めます。
良い心持ちになりました（笑）。
ザ・プレミアム・モルツ講座は、無料で参加できますが、事前予約が必要です。
サントリー京都ビール工場 のＷｅｂサイト：http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/index.html
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