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今日はフライパン一つで手軽に作れる美味しいグラタンのレシピをご紹介します🤗ジャガイモ、玉ねぎ、シメジ、ウインナー、冷凍ほうれん草、冷凍コーン、マカロニをたっぷり使って、クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみください。家族みんなが喜ぶこと間違いなしですよ!✨
材料(4人分)
- ジャガイモ:4個
- 玉ねぎ:2個
- シメジ:1房
- ウインナー:6本
- 冷凍ほうれん草:適量
- 冷凍コーン:適量
- マカロニ:250g
- 牛乳:1本(約1リットル)
- バター:25g
- 小麦粉:大さじ5
- 塩コショウ:少々
- コンソメ:大さじ2
- チーズ:適量
作り方
1. ジャガイモを準備ジャガイモを薄切りにし、ビニール袋に入れてレンジで5分加熱します(600W)
2. 具材を炒める
フライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、ウインナー、シメジを炒めます。塩コショウ少々とコンソメ大さじ2を加えて味付けします
3. ホワイトソースを作る
炒めた具材に小麦粉を入れ、全体に絡めたら牛乳を少しずつ加えていきます。ダマにならないようにしっかりと混ぜましょう
4. 全ての材料を混ぜる
牛乳が全て入ったら、マカロニ、レンジで加熱したジャガイモ、冷凍コーン、冷凍ほうれん草を入れてとろみがつくまでかき混ぜます。
5. 仕上げ
とろみがついたらチーズを適量入れて蓋をし、チーズが溶けたら完成です!
美味しいグラタンを楽しんでね!🧀✨
このレシピで作るグラタンは、冷凍野菜を使うのでとても簡単で時間も節約できます。フライパン一つで手軽に作れるので、忙しい平日でもパパッと作れちゃいますよ。是非、お試しください!
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