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Sukiyaki
Welcome to our site!! アメリカでの生活、日々の出来事を紹介できたらな・・・と思って作ってみました。
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November 10, 2005
カテゴリ： 日常編
休日の今日。
ダーリンが出張に行ってからのこの２週間、一切台所に立っていない。
あるのすら忘れていた牛乳さんが、賞味期限を切らせて冷蔵庫の中で座っていた。あらら・・・・さよ～ならぁ～。ごめんねぇ・・・
普段は職場で美味しい物が無料で山ほど食べれるので、ダーリンが居ないとすっかり手抜きである。（まぁ～、これは仕事をする主婦にとってのご褒美とも言えよう？）
洗濯も、こっちではまとめて週末とかにババァ～ン！と一気にしてしまう人が多いので、私のそれにのっとって、休日にしている。
普段なら４，５回はまわすだろうか。なので休日の午前中はつぶれてしまうのだが、今日は私の分だけなので２回で済んだ。
そして朝ごはん。
「ご飯を炊こう！」
日中はまだ半袖でＯＫだが、朝晩は随分涼しくなってきたので、お味噌汁が良い！ワカメとネギ、豆腐を入れて。
それから目玉焼きも焼いた。黄身は固めが好きなので、しっかり焼いて、
お好み焼きソースを探す。。。
「無い！」
醤油を探す。。。
「無い！」
というわけで、メキシコの辛いソース、Ｔａｐａｔｉｏというのをかける事に。これ ↓ 辛すぎず、美味しい。
以前ダーリンの弟が、私の作る和食、ありとあらゆる物にこれをかけていて、「プッチン寸前」であった。
「あぁ～あぁ～、折角コトコト煮た煮物がぁ～（ＴＴ）」
「あぁ～あぁ～、折角ダシの効いた親子丼がぁ～（ＴＴ）」
と、「ちびまるこ」の顔にタラーっと走る線、血の気が引く感じであった。
ダーリンが出張に行ってからのこの２週間、一切台所に立っていない。
あるのすら忘れていた牛乳さんが、賞味期限を切らせて冷蔵庫の中で座っていた。あらら・・・・さよ～ならぁ～。ごめんねぇ・・・
普段は職場で美味しい物が無料で山ほど食べれるので、ダーリンが居ないとすっかり手抜きである。（まぁ～、これは仕事をする主婦にとってのご褒美とも言えよう？）
洗濯も、こっちではまとめて週末とかにババァ～ン！と一気にしてしまう人が多いので、私のそれにのっとって、休日にしている。
普段なら４，５回はまわすだろうか。なので休日の午前中はつぶれてしまうのだが、今日は私の分だけなので２回で済んだ。
そして朝ごはん。
「ご飯を炊こう！」
日中はまだ半袖でＯＫだが、朝晩は随分涼しくなってきたので、お味噌汁が良い！ワカメとネギ、豆腐を入れて。
それから目玉焼きも焼いた。黄身は固めが好きなので、しっかり焼いて、
お好み焼きソースを探す。。。
「無い！」
醤油を探す。。。
「無い！」
というわけで、メキシコの辛いソース、Ｔａｐａｔｉｏというのをかける事に。これ ↓ 辛すぎず、美味しい。
以前ダーリンの弟が、私の作る和食、ありとあらゆる物にこれをかけていて、「プッチン寸前」であった。
「あぁ～あぁ～、折角コトコト煮た煮物がぁ～（ＴＴ）」
「あぁ～あぁ～、折角ダシの効いた親子丼がぁ～（ＴＴ）」
と、「ちびまるこ」の顔にタラーっと走る線、血の気が引く感じであった。
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