2023.09.07
テーマ： 讃岐うどん(1593)
カテゴリ： グルメ
たらいうどん がお勧めって書いてあったので、注文！！
４００円っていうのもリーズナブルでしたし、温かいうどんが食べたかったのがありましたからね。
うずら串を追加で貰いました。
つけ汁が、タマゴが入ってます。これが雰囲気をまろやかな味付けになってます。
メインストリートから少し外れた道沿いであるので
ムラサキのトラックを見かけました。
岡山でのローカルチェーン店 ＊＊＊讃岐うどん むらさき＊＊＊
（丸亀製麺もそうだけど。）
この、うどん屋さんは温かいうどんは、太麺で出てきます。
それが、冷たいうどんは、細麺で出てきます。なので、ぶっかけうどんの温かい冷たいの選択で大きな食感が変わってきます。
個人的には、細麺は特徴があって、冷麦より少し太い感じが面白いです。
香川でも細麺を食べられるお店があるみたいですが、岡山だと「むらさき」ぐらいかなーって思います。
レシートです、うずらのフライを付けました。
冷やかけの並を注文して、しみじみとウドンも高くなってきていると感じます。
５００円で大はもう食べられなくなりましたね。
＊＊＊むらさき 食べログ＊＊＊
＊＊＊うどん ラーメンのページ＊＊＊
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