2012年07月の記事
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久々の歯医者さん
虫歯があるのがわかっていたのに、放置。痛くないもの。神経なかった記憶があるし。時間の余裕が出来たので、数日前に予約して４年ぶりに歯医者さんへ。転居ばかりでカルテと診察券が増えるのが嫌で、病院もあまり行かない。薬局もアレルギー申請するのが面倒なので、１軒にすることにしている。でも病院そばの薬局の方が、少しだけ値段が安くなるらしい。処方される薬を確保してくれているようだ。（テレビでやっていた）実際、病院から離れた行きつけの薬局になくて、取り寄せになった薬があった。９年前にかかった歯医者さんが最悪で、（４年前とはまた別）詰め物したら噛み合わせがずれておかしいと訴えたのに、調整しきれずにあきらめられた。今となっては段差が出来ている。今回、値段は高いけど腕はいいっていう歯医者さんへ行った。子供がお世話になったことがあるので雰囲気は知っている。レントゲンを撮るときは他の先生方まで声をかけて下さる。丁寧すぎて変な感じ。居酒屋で従業員の皆さんが「いらっしゃいませ」っていうノリ。昔、歯医者さんが大好きだった私。変な奴。今は、さすがに好きではない。歯医者さんが大好きだった自分を思い出して笑える。出産でかなり痛みに強いと言われたし、歯医者さんが苦痛でないのはそこではないかと思われる。結婚前に口腔外科の先生に「今度虫歯になったら治せない」と言われた歯の治療なので、どうなるのか楽しみだ。やっぱり変だなぁ、私。治療途中で止めている病気もあるし、５年に一度の人間ドックも受けてないし、やらなくちゃいけないこといっぱいあるな。思い出させてくれてありがとう。このままこの穏やかな生活が続くといいな。あ、車検もあったわ。（一緒にするものではないけれど・・・）↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。黒い家具のホコリを払うだけでだいぶ見違える。マメにしないとね。ハタキが好きじゃないので、他にホコリの払い方ないかなぁ～。
2012年07月12日
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人生を楽しむ達人を目指して
急遽、神戸でのマンダラ手帳のワークセッションに参加してきました。数日ブログチェックしていなくて、ぱっと飛び込んだ「神戸で６日」という文字１日勘違いしていて、残念終わっちゃったぁ～と思っていたら、今日でした。ハギノ先生にやっと会えた～。今回２回目だったのですが、心に残る言葉を書いているぐらいで、手帳は使いこなせていませんでした。前回風邪の引き始めに受講して、PTAが修羅場だったので治るものも治らず、２ヶ月たって春になってやっと治りました。文房具集めるのと（形から入るタイプで・・・）、心に残る言葉を書き留めるのとで精一杯。精神的には、やること１つ減らすことに気づいて、時間作って、習い事に集中。集中したから目標に近づきました。１回目受けていなかったら今はないです。新学年も忙しかったし、そのままずるずる手帳も手をつけられず。せめて半年区切りで・・・（家計簿も同じく）今回踏みとどまりました。私の中ではかなり具体的な目標があり、前回とは違ってワークも具体的に書けました。移動途中もその件に関して友達と電話していたので、とってもタイムリー。いいタイミングで出力できたので、気分もすっきり。前回は１人でやったのですが、今日はグループで出来て楽しかったです。前向きな人大好き。次は手帳に具体的に落とし込み。ここが曲者と気づきました。丸１日必要だって。出来るかな。とりあえずは今日中の宿題をします。「キッチンカウンターを片づける」大目標からくだいてくだいて小さな出来ることから。王道なのですがなかなかできませんね。その前に、昼間に友人に宣言した「アイロンがけをする」もやらなくては。昨日はいろいろ考えて十分寝られなかったので今日はゆっくり眠りたいです。私にとっては久々の連続在宅日ですが、ぼーっとせずにワークを進めていきますね。次は月２回のミーティングに参加したいです。↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。↓こちらにも参加中です。 やろうとおもっていたこと・散髪・手帳講座受講（予定）・歯医者予約そしてまた乾かなかった洗濯物が・・・。乾燥機かけなくちゃ。
2012年07月06日
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本腰入れなきゃ。
PTAで学校に関わることによって、パンやお菓子類を差し入れしていたら習いたいって声が上がってきました。今日も数名増えました。別に宣伝していたつもりじゃないんですが・・・。家じゃ誰も食べてくれないだけで。嬉しいことですまだまだ未熟者ですが、皆さんと共に学んでいきたいと思っています。のんびり構えていたけれど、具体化しなくちゃいけませんね。プリンターも端が印刷出来ないので、譲ってもらう予約してる分を受け取りにいかなくては。このままいってなんとかなるのかなぁ～。知人だけならなんとかなると信じたい。クリスマスには絶対ケーキ講座します！それだけなら計画たてられるんですけど。明日やりたいこと・散髪・手帳講座受講（予定）・歯医者予約～ひっそり７月の〇大ニュース～１、年内のプレ開校レシピを作った。２、教室準備。年内レシピ分の型を購入した。３、部屋を「お客様いつでもいらっしゃい」状態にした。↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。↓こちらにも参加中です。 楽しくなってきたぁ～目につくもの片づけていかなくては。手当たり次第片づけていくか？？？
2012年07月05日
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7/4 卒業式
体験から１年９ヶ月ぐらいたったのかな。和菓子がやってみたくて体験に行きました。（断れないので入会する気で）洋菓子も美味しそうで、体験しました。その時は和菓子が開講しなくて、洋菓子でスタート。短期集中で和菓子が受講出来て、他のクラスに合流。なんだかんだで、卒業です。まだ技術維持のセミナーがあるようです。割引に惹かれて開校の申し込みもしてしまいました。ホテルでのお料理。おまけ。とある卒業生。撮影子供。↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。↓こちらにも参加中です。 洗濯物が乾かない～。とってもノロノロでお片づけ進行中。
2012年07月05日
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7/3 ライサワーブレッド＆干しいちじくとオレンジのパン（受講）
天然酵母ということで、ドキドキ。確かに今までのパンと違って硬くならなかった！！！美味しかった！！！久々に材料をお買い上げ。でも・・・天然酵母（粉末）が冷蔵保存。フルーツ酵母を探していて、先輩にプレゼントしたかったのだけどクール便？？？ちょっと考えます。酵母おこしをやってみたいけど、ライ麦１キロを数日とかありえないし。種どこまで増えるのか恐ろしくて考えたくないです。サマーセミナーで毎年数字を見るたび挫折します。使えそうな市販の酵母。やっぱりあの有名なのが一番扱いやすいのかな。慣れると楽そうだけど。資金もないし独学でやってみるか・・・。↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。↓こちらにも参加中です。 洗濯物が乾かなくて、ちょっと部屋が荒れてきたかも・・・。
2012年07月05日
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ロールケーキ 覚書＆コツ
今日はロールケーキを受講。いよいよ卒業です。夏に？変な感じ。入会時の体験もロールケーキで、全然覚えていないのですが・・・。前よりうまくいって、腕が上がったのかなと思ったり。先生つきっきりでしたけど。数社のケーキ教室でジェノワーズ、シフォン、ロールケーキ。いろいろ焼きました。勉強する前の私は、バターケーキがふわふわしすぎてくずれてしまうのが問題でした。ありえない。ふわふわさせるためには卵白は思いっきり泡立てる。（個人感想）それを崩さないために、ハンドミキサーを使ったら一番低速で泡を小さくする。適した生地にするにはつやが出るまで混ぜる。粉も油も卵白もマーブルで残さない。（途中マーブルで止める場合もあり。最終的に。）混ぜすぎない。混ぜなさすぎない。砂糖を入れるタイミングは適当ではだめ。追加：ロールケーキをふわふわに焼くには火のあたりを優しくすること。（上下天板を入れるなどして直接当てないように）手間がかかりますが、別立てが一番好きです。別立てとは卵黄と卵白を別々に泡立てる方法です。生クリーム等の「〇分立て」というのは個人の認識が違って揃えるのが難しいようです。最近の主流は硬い状態に持っていって、混ぜで緩めていくそうです。１０分立て→８分立てへとか。応用すると、泡立て過ぎたら混ぜを増やしたらいいってことです。ご安心を。生クリームはそんな訳にはいきませんので、手前で止めて様子を見ましょう。ボソボソになったら、またパックから新しい液体（？）を足せばいい話ですが、甘味が変わってきますからね。ケーキって繊細だけど、化学変化を数字で管理できたりして面白いですね。今日教えてくださった先生も、ケーキは難しいっておっしゃっていました。私も家でほとんど作らずに外で感覚を鍛えたつもりですが、数作らないとダメですね。ケーキで５年以上放浪してます。パンでもうじき８年。ながっ。ケーキもパンも、行き詰まったら体験教室（断るの得意な人）とか、１日教室とか行ってみたらいいですよ。質問しましょう。材料屋さんとか、エネルギー関係は教室勧誘が目的でないので気楽に参加できます。材料屋さん→材料買ってね。エネルギー関係→ガスオーブン・電気オーブン使ってね。料理教室→興味あるならコース契約しませんか？終わったら別コースもあるよ。（「また連絡します」で済むゆるいところから、即決しなきゃいけないところまで。）いろいろ行ったので、長所短所把握しています。で、今日のロールケーキ先生が作られた試食分ですが、中はこんな感じ。今日で、ロールケーキのハードルが下がった気がします。今度からふわふわのロールケーキが出来ますように・・・。巻きがいい加減だと言われたので、ちょっと意識してみます。また課題がぁー↓参加中です。他の方のブログも覗いてみて下さいね。↓こちらにも参加中です。
2012年07月01日
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- 地球に優しいショッピング
- 給油とカインズ／白い彼岸花
- (2026-09-23 15:59:00)
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- 家を建てたい！
- 西之表市西之表【売地】西之表港迄約…
- (2026-09-26 09:00:09)
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- 日記を短歌で綴ろう
- ▲▼早朝ウォーキング 短歌10首
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