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パン職人2003
曜日限定の小さなパン屋さんと主催するパン教室で焼く自家製天然酵母のパンを紹介しています。
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本が出ました！
「自家製天然酵母のおうちパン」
（宝島社）
クスパにてパン教室の詳細を
掲載して頂いてます！
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2014.02.14
カテゴリ： パン屋さん
本日、Valentine special♪
プチーガトーショコラを店頭に並べました。
スイートなベルギーチョコを使っていてチョコ味は濃厚なのですが、卵白をしっかり泡立てて生地を作っているので口当たりは軽やか！
可愛らしくアイシングとトッピング。
今朝４時、工房に下りて仕込みをはじめた時はまだ雪は降っていなかったのですが、時間が経つにつれて細かい雪が振り始め・・・仕込みが終了した６時半にはすっかり真っ白、しんしんと雪が降り積もり出していました・・・
足元が悪い中、たくさんのお客様にご来店頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
日程の近いレッスンにキャンセルが出ましたのでお知らせいたします。
２月２７日木曜日、酵母レッスン、初回レッスンを終了されて２回目以降の方対象、残席１
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場は満車です。
３月６日木曜日、酵母大量焼きレッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席２ ４種類を焼き上げ、２種類の持ち帰り生地あり、駐車場空き２
レッスンご希望の方はメールにてご連絡お願いいたします。
↓ここをクリック！
に参加しています！いつも応援ありがとうございます。
本日も応援クリックをよろしくお願いいたします。
プチーガトーショコラを店頭に並べました。
スイートなベルギーチョコを使っていてチョコ味は濃厚なのですが、卵白をしっかり泡立てて生地を作っているので口当たりは軽やか！
可愛らしくアイシングとトッピング。
今朝４時、工房に下りて仕込みをはじめた時はまだ雪は降っていなかったのですが、時間が経つにつれて細かい雪が振り始め・・・仕込みが終了した６時半にはすっかり真っ白、しんしんと雪が降り積もり出していました・・・
足元が悪い中、たくさんのお客様にご来店頂き感謝の気持ちでいっぱいです。
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２月２７日木曜日、酵母レッスン、初回レッスンを終了されて２回目以降の方対象、残席１
焼きたいパンを焼いて頂けます。駐車場は満車です。
３月６日木曜日、酵母大量焼きレッスン、初回レッスンを終了さて２回目以降の方対象、残席２ ４種類を焼き上げ、２種類の持ち帰り生地あり、駐車場空き２
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