今日も エルクアトロギャッツ のパンの感想を・・・。

土曜日に届いた

新ビギナーズセット　1950【倍付け1】 。

今朝は いちじくベーグル と わかめのフォカッチャ をいただきました♪

いちじくベーグルは全粒粉で作ってあるので、風味がとてもよく、いちじくもた～っぷり入っていて、大満足。もちもちっとした食感はベーグル通（自称）も納得でした。最初、「え～、パンにわかめいれちゃったのぉ～！」とびっくりしたわかめのフォカッチャは、あら、不思議。塩味が程よく効いて、わかめの風味がパンととってもよくマッチしてこれまた美味しかったです。

おやつには チョコチップスコーン を食べました。

スコーンってやたらと硬くって、ぼろぼろ落としてしまうイメージがあったのですが、ギャッツのスコーンはやっぱり違いました。外はかりっとしているのに、中はしっとり～。甘さも控えめで息子と２人でぺロっといってしまいました。

冷凍保存してあるのに、すごいペースで食べ続けたので、残りはあと少し・・・。ちょっとさみしいなぁ。