ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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りんごのくず煮

カテゴリ：なんちゃってマクロビ料理

らでぃっしゅぼーやを利用しててる
これは旦那が紹介してくれたんだけど
毎週旬の野菜と果物が届く
３階エレベーターなしの身には重たい野菜を買う手間も省けしかも無農薬とか有機野菜とかくるからうれしい

最近はとりわけりんごたくさん
そう、秋、りんごの季節なのだー♪

で、つくってみました

ムスコの朝食になるかなぁと思って

早朝にムスコが起きて、授乳後二度寝している間にささっと
本葛粉、マクロビのお菓子作りには必須だと思ってちょっとまえに買ってあった
でも、そもそも葛をつかうなんてひさーしぶり
りんごを蒸し煮、すごく濃くてあまーい香りが漂う
葛をさっとからめて、試食したら
砂糖使ってないのに甘すぎるくらい甘い！
火とおしてあるからとてもやわらかくてスプーンでこまかくしてムスコの朝食に
（写真左側のはザクセンの全粒粉パンをふやかしたパン粥）

完成しかかったところでムスコは目覚め、私も一緒に朝食とあいなりました
しつこく残っていた「なんちゃっておはぎ」とりんごのくず煮の朝食

とっても簡単だし、おやつにもなるし

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