ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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朝に続いて、ムスコの午前のねんね中に仕込みました
作るのは２度目
玉ねぎ、キャベツ、かぼちゃ、人参をおーざっぱにみじん切りして順番に層にして入れて
入れる順番ってのが陰→陽とわかっていてもまだまだ覚えきらない私
いちいちレシピ本を確認しにいって初心者まるだし

で、水を野菜の３倍いれる
はじめて作った時は、野菜を１カップずつにしちゃって水１２カップ分なべにはいらなくなっちゃって、継ぎ足し継ぎ足しするハメに
なので、今度はハーフカップで
そぉーっといれるようにしてもやっぱり層はちょっとくずれちゃう

でも仕込めばしめたもの、あとはコトコト火にかけるだけ

こういうのならおーざっぱでもできる
スープだけ飲むんだし、みじん切りも適当でいいし
これを飲み続けたらチョコやめられる？

今日、昼ごろまではさつまいも蒸して食べてみたり、天然酵母パン食べてしのいだけど、やっぱり昼すぎにはどーしてもチョコが食べたくなってきて
チョコも麩菓子も食べた
いきなり絶つのはやっぱり無理だねぇ

３時ごろ、お菓子食べちゃった後だけ飲まないよりはいいから作ったスープ飲んだよ

やさしい味でけっこう好きなスープ
ポトフとかブイヨンの代わりにつかえるのもうれしい
しいたけと昆布だしばっかりじゃ、しいたけの強い香りばかりの味になっちゃいそうだし

新米主婦なのでこういう普通っぽい料理ですら初めてでして
たまねぎをくりぬくの初めて　なんとかそれっぽくくりぬく
ひき肉と濾してのこったみじんぎりの野菜たちを混ぜ混ぜ
（マクロビ食ならセイタンとかべジミートとか使うんだろうけど）
煮込みスープはもちろんこのスープ

多少とろみつけに片栗粉つかったけど

これは旦那もすごーくおいしいといってくれた
また何度かつくって、いずれセイタンとかにかえてみよっかなー
そしたらホントのマクロビの主食ができちゃうね
もちろんムスコの夕食は具もいれた「甘い野菜のスープ」

具のほうはまだたくさん残ってるし、ドライカレーとかスープとかに活用しなくちゃね
スープは３日分くらいはあるから続けて飲もう
お菓子食べても気にせずに、ね

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