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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Jul 30, 2006
テーマ： 今日行ったお店について(9648)
カテゴリ： お出かけ
一日早い結婚記念日のささやかなお祝いと称していってきました♪
ネットでみて気になっていたフレンチレストラン 「ビアン・シュール」
電話で問い合わせたところ、1歳児がいても大丈夫とのことで
ムスコもつれてランチにいってきました
旬の素材、その他も有機素材などこだわりフレンチということで
3つあるランチメニューうちＡとＢを選びました
Ａはパスタ付、Ｂはメインが肉と魚と2つあるものです
前菜は
・自家製スモークサーモン
・わかさぎのエスカベーシュ
・夏野菜のテリーヌ
・サラダ
スモークサーモンってすごく塩辛いイメージあるけど、これは薄塩でおいしかった
キッシュのパイもさくさくしていてムスコにもおすそわけ
・契約栽培の新玉ねぎのスープ
たまねぎーさんたっぷり♪
たまねぎの甘みと香りがぎゅーっとつまったスープでした
メインの肉
近江鶏のソテー
子牛のロースト
鶏、びっくりするくらいやわらかくてしっとりしていて筋もなくて
ムスコにもすこしわけてあげました
魚も白身だったのでソースついてないところをムスコにあげました
ムスコ、パパがご機嫌取りに注文したオレンジジュースを飲んでゴキゲン
ジュースは家では飲ませてないのでごくごく、一人で飲み干してしまいました
デザートは桃のゼリーとクリームブリュレ、ガトーショコラ
あー、ひさしぶりにおいしいクリームブリュレ食べたわ♪
ガトーショコラは甘すぎて旦那にほとんどあげました
ムスコには桃とゼリーを
一年に1,2回あるかないかの贅沢ランチでした
ネットでみて気になっていたフレンチレストラン 「ビアン・シュール」
電話で問い合わせたところ、1歳児がいても大丈夫とのことで
ムスコもつれてランチにいってきました
旬の素材、その他も有機素材などこだわりフレンチということで
3つあるランチメニューうちＡとＢを選びました
Ａはパスタ付、Ｂはメインが肉と魚と2つあるものです
前菜は
・自家製スモークサーモン
・わかさぎのエスカベーシュ
・夏野菜のテリーヌ
・サラダ
スモークサーモンってすごく塩辛いイメージあるけど、これは薄塩でおいしかった
キッシュのパイもさくさくしていてムスコにもおすそわけ
・契約栽培の新玉ねぎのスープ
たまねぎーさんたっぷり♪
たまねぎの甘みと香りがぎゅーっとつまったスープでした
メインの肉
近江鶏のソテー
子牛のロースト
鶏、びっくりするくらいやわらかくてしっとりしていて筋もなくて
ムスコにもすこしわけてあげました
魚も白身だったのでソースついてないところをムスコにあげました
ムスコ、パパがご機嫌取りに注文したオレンジジュースを飲んでゴキゲン
ジュースは家では飲ませてないのでごくごく、一人で飲み干してしまいました
デザートは桃のゼリーとクリームブリュレ、ガトーショコラ
あー、ひさしぶりにおいしいクリームブリュレ食べたわ♪
ガトーショコラは甘すぎて旦那にほとんどあげました
ムスコには桃とゼリーを
一年に1,2回あるかないかの贅沢ランチでした
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