ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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やさしい甘み♪甘いかぼちゃスープとアラメ春雨

(2)

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：なんちゃってマクロビ料理

でもやっぱり日本人、米が食べたくなるんですねー
てなわけで、ランチはおにぎり
鉄火みそと輪島土産の海の幸たっぷりのふりかけおにぎりでランチ

今日はつかの間の晴れ間ということで羽布団をだしたり、たまっていた洗濯を一気片付けたり
本当はどこか行楽へ行きたかったけどなぁ
寂しいので？夕方からちょっぴり遠くへお買い物にでかけました
夕食はそれまでに作っておいて

甘いかぼちゃスープ

アトピーっ子も安心の離乳食の夏野菜のポタージュ－玄米＋大根というスープですが、材料をよくみるとマクロビの「甘い野菜のスープ」です

あー、一年前はこればっかり作ってた。。。
今日のスープは味付けは塩だけ、そしてとろみには発芽玄米粉を
初めてつかいましたー、そしたらほのかにこうばしいスープに
ムスコ、スープ皿を舐めるようにむさぼるように食べましたー
重ね煮の野菜の甘みですごくやさしい味のスープです

あらめ春雨

レンコンキンピラのアレンジです
善右衛門さんのお店で食べたアラメと玄米ビーフンのいためたものにしようと思ったんですが、スープに発芽玄米、そして主食が玄米だったのでかぶりすぎー！と思って春雨に変更
アラメ、善右衛門さんのいうとおりにさっと湯がくだけにしとけばよかったかなぁ
普通に水戻ししたので春雨同様、ふにゃふにゃとやわらかいアラメです

そしてこちらが主食、T-FALで玄米を
梅黒米玄米