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Oct 9, 2006
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名古屋探訪 その1 その2 その3 をした後自宅へ向かった
が、予想外の事故渋滞&夕方渋滞
結局いつもの倍以上の時間かかって帰宅、もう6時過ぎてるーーー!
実は旦那にちょろっと「冷蔵庫の人参ジャガイモでカレーでも...」と頼んではみたけど、旦那も出かけるとかで結局アウト!
いつでも作ってやる、と言ってるくせに付き合っているときからいまだに一度も作ってもらったことないってーの
帰宅するともう旦那は帰ってきてて、実家からのたくさんの荷物を片付けた後から作った夕食

とか片付けながらふとひらめいたのがこちら

【オーサワジャパン】オーサワの特選ちらし寿司の素 150g を買ってあったのを思い出して、手抜きちらし寿司にしました
オーサワのちらし寿司
ご飯だけ炊いて、もとをまぜるだけ
あまりに色気ないなぁと実家からもらってきたオクラをゆでたものをトッピング
ちゃんとつくるならさらにここに卵焼きもどきとかするんでしょうけど、そんな余力なーし!
幼い頃からちらし寿司は母がよく作ってくれたけど、一度も「もと」を混ぜるだけってのはなかった
かんぴょうやしいたけなんかも煮てつくってくれた
市販の「もと」のやつも食べたことあるけど、やっぱりまずい
寿司飯の酢や甘みの加減がダメ、そして具もおいしくないしダメ
このオーサワの素も私には酢がたりない感じ、甘みは控えめながらけっこう強め
でも酢が苦手な旦那&赤ちゃんのムスコには食べやすかったみたい

こういうときのために1箱常備しとこうかな?

みょうがとまいたけの味噌汁
実家からもらってきたみょうがとちょろんと冷蔵庫に残ってたお取り寄せまいたけで薄味の味噌汁を
昼さんざん麦味噌の味噌汁を飲んだので、夜は薄味&赤だしです

金時豆のプルーン煮&さつまいも
そして実家でつくって持ちかえってきた金時豆と朝ふかしたいも

以上!が今夜の一家団欒の食事でしたー


さつまいもと甘栗のケーキ
さつまいもと甘栗のケーキ
芋芋してましたー!

オレンジカカオケーキ
オレンジカカオケーキ
こちらは大人むき?甘みが少し強めでした

今日一日本当にいいものを食べられました
でもムスコとわけわけしてるし食べすぎ、ではないはずーー






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Last updated  Oct 11, 2006 02:32:41 AMコメント(0) | コメントを書く


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