ぷちナチュラル・ぷちベジ・ぷちエコde楽しい自然育児の日々

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777akky

妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます

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今日は緑レンズ豆でカレー...と思ってたけど、どうも普通のカレーじゃ寒いかなぁ、でもハヤシとかシチューってのもの気分にあわないなぁ...と作る直前まで悩んだ挙句に出た結論が
「ドライカレー」でした
玉ねぎ、緑レンズ豆以外はもう冷蔵庫の中途半端在庫をつぎこんでつくったもの
昨日旦那が飲み会だったので炒め物用にとっておいたキノコやトマト、水切り豆腐も投入
さらに、かつて崩壊して失敗してしまったおからコロッケの残骸、冷凍保存してたのを油代わりに少しいれて
中途半端に残ってたミックスベジタブルもえいっといれて...
そして実家から大量にもらってきたピーマンもみじんに刻んでけっこう入れて
でもドライカレーってすばらしい！
見た目ごまかせるから残飯からつくられたとはいわせない代物になりました

10月12日の晩御飯

・紅白胡麻きんぴら（しつこく残り物）、人参と手亡豆の梅酢サラダ（冷凍保存してたゆでたものからつくった）
・グリーンポタージュ（昨日の昼ごはんにした三穀めんのゆで汁、出汁昆布、小松菜、大根葉、栗ご飯の残り）

ポタージュも残り物どかどか！って使ってつくってしまった作品
今日は残り物処分の晩御飯ってかんじ
こういう処理能力に関してはドライカレーとポタージュは最強かもしれない

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