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妊娠・出産を機に自然育児、エコでナチュラルなライフスタイルを意識し始めました。食ではマクロビ、ゆるベジ、にんじんリンゴジュース、青汁など少食健康法をかじってます。エコでナチュラルな炊事家事＆育児を心がけてます
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Nov 13, 2006
テーマ： マクロビオティックな日々(614)
カテゴリ： なんちゃってマクロビ料理
今日は出産準備品やムスコのものを買いに引越ししてから初めて最寄のアカチャンホンポへいきました
最上階ワンフロアが広いキッズコーナーになっていて、すごくよかった
平日ですいてたしムスコをちょっぴり遊ばせました
出産準備品といってもオークションでちょこちょこ買ったりもしてるし、ムスコのときにそろえたものもあるし
買い足すのは消耗品とかオムツくらい
でも久しぶりに赤ちゃん専門店へ行ったのでうろうろ見入ってました
ミルク缶や紙おむつが山積みなのも久しぶりにみました
どちらも要らないなぁ（いらないことを祈る）と思いながら...
車で出たついでにいちおう無添加こだわりのパン屋さん フリブール
喫茶はやめてしまわれたとのこと、夕方だったので適当にパンを買いました
きっと酵母はイーストで天然酵母じゃないと思うけど、四葉のバター使ってたり、地元のフルーツなどでフィリングはすべて自家製だったり、米粉のパンもつくってたりというお店
喫茶があると思ってていったので、ムスコのおやつができずムスコはプレートとトングをもってくずってました...
おやつは結局 アルペンローゼ で
ここでも気に入りの豆乳パンをかってからおやつタイム
外のテラスならセルフでコーヒーサービスだそう、でも寒くて無理！と思ってカフェへ
持参の紫芋蒸しパンと買ったパン、そしていちおうケーキセットでムースを頼んで
・豆腐照り焼き丼（豆腐、ほうれん草、人参、キャベツ、しいたけ、玉ねぎ、雑穀いりご飯）
・味噌汁（えのき、わかめ）
・ひじきれんこん
照り焼き丼は 野菜と玄米 のレシピ
いちおう 玄米水飴 300g で甘み
醤油など調味料は少し控えめに
旦那の分もいちおう切るところまではやっておくのですが、野菜保存袋ピープラスというものに入れておきます
土日は結婚式やらなんやらで使えなかったので今日使うことにしましたが
ピープラスが鮮度はある程度キープしてくれてるのでカット野菜でもなんとか大丈夫です
こちらはムスコ用
豆腐は４分の１にカット、ゆで野菜はみじんぎり、そしてタレは３倍ほどに薄めてからかけてます
豆腐、これでも１歳児の口よりはずっと大きいですが、ムスコはかじりついて食べてました
ひじきれんこん、これはじつは鉄分対策＆ヂ対策...
先週半ば、突然鮮血が！
毎日かわらずお通じはあるのですが、コロコロ固くなってきてて、そのせいで毎回まっかっかで
自然派ママの食事と出産・育児（大森 一慧） にあった食での手当てとしてひじきれんこんがあったので
あー、はやく治ってくれー
そしてもうひとつ、治って欲しいのが「風邪」
今月はじめ嵐山でひいて以来ずっとぐずぐず
熱こそでないものの、ノドがらがらだし、せきもでるし
「かりんの蜂蜜づけ」とかみかんで対処してたけど、結婚式とかまあ普通にチョコたべちゃったり今日みたくバターや砂糖もつかってるパンもパクパクたべたり
ここのところずっとおやつやイベント外食は非マクロだったりすることが多くなってて
きっとかなり陰性気味なはずで治るわけないよねー
このままでは...と思い立って今日の日記を書きながら「ねぎみそ湯」というのを作ってみました
真っ黒こげにした豆味噌を粉にして、きざんだネギの白い部分と黒こげの粉に熱湯を注ぐという風邪の手当てドリンク
見た目コーヒー、でも味はオコゲ！
あー、これで風邪もちょっぴりよくなりますように
最上階ワンフロアが広いキッズコーナーになっていて、すごくよかった
平日ですいてたしムスコをちょっぴり遊ばせました
出産準備品といってもオークションでちょこちょこ買ったりもしてるし、ムスコのときにそろえたものもあるし
買い足すのは消耗品とかオムツくらい
でも久しぶりに赤ちゃん専門店へ行ったのでうろうろ見入ってました
ミルク缶や紙おむつが山積みなのも久しぶりにみました
どちらも要らないなぁ（いらないことを祈る）と思いながら...
車で出たついでにいちおう無添加こだわりのパン屋さん フリブール
喫茶はやめてしまわれたとのこと、夕方だったので適当にパンを買いました
きっと酵母はイーストで天然酵母じゃないと思うけど、四葉のバター使ってたり、地元のフルーツなどでフィリングはすべて自家製だったり、米粉のパンもつくってたりというお店
喫茶があると思ってていったので、ムスコのおやつができずムスコはプレートとトングをもってくずってました...
おやつは結局 アルペンローゼ で
ここでも気に入りの豆乳パンをかってからおやつタイム
外のテラスならセルフでコーヒーサービスだそう、でも寒くて無理！と思ってカフェへ
持参の紫芋蒸しパンと買ったパン、そしていちおうケーキセットでムースを頼んで
・豆腐照り焼き丼（豆腐、ほうれん草、人参、キャベツ、しいたけ、玉ねぎ、雑穀いりご飯）
・味噌汁（えのき、わかめ）
・ひじきれんこん
照り焼き丼は 野菜と玄米 のレシピ
いちおう 玄米水飴 300g で甘み
醤油など調味料は少し控えめに
旦那の分もいちおう切るところまではやっておくのですが、野菜保存袋ピープラスというものに入れておきます
土日は結婚式やらなんやらで使えなかったので今日使うことにしましたが
ピープラスが鮮度はある程度キープしてくれてるのでカット野菜でもなんとか大丈夫です
こちらはムスコ用
豆腐は４分の１にカット、ゆで野菜はみじんぎり、そしてタレは３倍ほどに薄めてからかけてます
豆腐、これでも１歳児の口よりはずっと大きいですが、ムスコはかじりついて食べてました
ひじきれんこん、これはじつは鉄分対策＆ヂ対策...
先週半ば、突然鮮血が！
毎日かわらずお通じはあるのですが、コロコロ固くなってきてて、そのせいで毎回まっかっかで
自然派ママの食事と出産・育児（大森 一慧） にあった食での手当てとしてひじきれんこんがあったので
あー、はやく治ってくれー
そしてもうひとつ、治って欲しいのが「風邪」
今月はじめ嵐山でひいて以来ずっとぐずぐず
熱こそでないものの、ノドがらがらだし、せきもでるし
「かりんの蜂蜜づけ」とかみかんで対処してたけど、結婚式とかまあ普通にチョコたべちゃったり今日みたくバターや砂糖もつかってるパンもパクパクたべたり
ここのところずっとおやつやイベント外食は非マクロだったりすることが多くなってて
きっとかなり陰性気味なはずで治るわけないよねー
このままでは...と思い立って今日の日記を書きながら「ねぎみそ湯」というのを作ってみました
真っ黒こげにした豆味噌を粉にして、きざんだネギの白い部分と黒こげの粉に熱湯を注ぐという風邪の手当てドリンク
見た目コーヒー、でも味はオコゲ！
あー、これで風邪もちょっぴりよくなりますように
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米粉ぱんって～
パセリ さん
私の周辺で見かけないんですけどどんな感じでしょう？食べてみたいなぁ。
タイムパン。スパイス入れてないのになぜかスパイシーで美味しかったです(^-^)v (Nov 14, 2006 10:02:43 AM)
タイムパン。スパイス入れてないのになぜかスパイシーで美味しかったです(^-^)v (Nov 14, 2006 10:02:43 AM)
Re:米粉ぱんって～(11/13)
＞パセリさん
このパン屋さんのにはグルテンを少し加えてあるみたいです
チャンスがあれば予約して取りにいこうかなぁなんて
白神こだま酵母で米粉100％のパンをつくりましたが、外はカリカリ、中はもちもちの団子みたな風味です
そのまま蒸してお醤油かけてもおいしいパンでした
タイム酵母、さすがですねー
酵母のもつ個性がパンに出るとうれしいですよね
これぞ自家製酵母の醍醐味♪ (Nov 15, 2006 06:33:43 PM)
このパン屋さんのにはグルテンを少し加えてあるみたいです
チャンスがあれば予約して取りにいこうかなぁなんて
白神こだま酵母で米粉100％のパンをつくりましたが、外はカリカリ、中はもちもちの団子みたな風味です
そのまま蒸してお醤油かけてもおいしいパンでした
タイム酵母、さすがですねー
酵母のもつ個性がパンに出るとうれしいですよね
これぞ自家製酵母の醍醐味♪ (Nov 15, 2006 06:33:43 PM)
ありがとうございます。
パセリ さん
白神こだま酵母の米粉パンのサクサクもちもちっていいですね。とっても美味しそう(^o^) 私も白神こだま酵母を買っちゃおうかなぁ((o(^-^)o))
(Nov 15, 2006 07:05:07 PM)
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