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2018.07.06
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テーマ: ニュース(97064)
カテゴリ:

キーワードはもち麦


『セブンイレブン・今週の新商品』もち麦おにぎりや宇治抹茶&ほうじ茶スイーツ - ニコニコニュース
http://news.nicovideo.jp/watch/nw3609794


もち麦と言われている触感が柔らかく麦の中でも色も薄茶でわりと米に近い。
最近、コンビニでも白くないおにぎりがけっこう多い。

例えばセブンイレブンの「もち麦もっちり!梅こんぶ」といった商品などほとんど茶色に近いおにぎりである。
レタス約1個分の食物繊維入りなどと書いてあったりする。
おにぎりといえば、白いご飯の中に鮭やおかかなど入っているのが一般的だが、様相が変わってきた。

こころの健康づくりを提案する新業態の旗艦店
「タニタカフェ有楽町店」を6月6日(水)にオープン
http://www.tanita.co.jp/press/detail/2018/0605/


体重計など健康計測器メーカーのタニタが先月オープンした新業態のヘルシーカフェ「タニタカフェ有楽町店」を6月にオープンした。JR有楽町駅構内のルミネストリート内にある。
メニューには、「蒸し鶏とお豆のトマトソースのもち麦サラダボウル」(税抜き980円)というのがあり、もち麦がひとつの売りになっている。
コンビニのおにぎりだけでなくこういった商品があちこちで出てきている。

吉野家、季節限定商品「麦とろ牛皿御膳」を発売 - 今年はもち麦を倍増 - マイナビニュース
https://news.mynavi.jp/article/20180614-646091/


吉野家でも夏季限定メニューとして「麦とろ牛皿御膳」を販売しておりそこにもち麦が使われている。
こちらももち麦を売りにしており、今年はもち麦を倍増し水溶性食物繊維βグルカン1日分が摂取できるとしている。
これは2015年発売依頼、好評の夏限定のメニュー。夏は麦がちょっと入っていたほうが涼し気なイメージなんでしょうかね。

ナチュラルローソン、「お野菜週間」で全50品を順次発売 - 財経新聞
https://www.zaikei.co.jp/article/20180704/451799.html


ナチュラルローソンでは、もち麦入り野菜おにぎりを発売したら大ヒット!今年5月からサラダでも「緑のまぜまぜサラダ」にもち麦を加えるなど商品の拡充を進めている。

ミニストップ/手軽においしく健康応援「もち麦入り国産十六穀米おにぎり」 - 流通ニュース
https://www.ryutsuu.biz/commodity/k061130.html


ミニストップでは先月、「もち麦入り国産十六穀米おにぎり 鮭ほぐし・高菜明太子」を発売。


なぜ、これほどもち麦が注目されているのか?


一番大きな要因は、2015年に機能性表示食品の制度が導入されて、もち麦は「糖質の吸収を抑える、おなかの調子を整える機能がある」とパッケージに書き込めるようになったことだ。
また、人気が爆発したのは女性ウケしたことか。食物繊維が豊富、糖質の吸収を抑える、腸内環境を整える、と言われると健康志向の女性にはウケる謳い文句だ。
コンビニは意外に女性客が伸び悩んでいるという話もあるので、女性から人気の高いもち麦を使ったこの茶色いおにぎりで女性客を呼び込もうとしているのだろう。


もち麦の調達先は?


米国やカナダでこの2カ国からの輸入量は2016年度実績で前年比3倍以上に増えている。


家庭でも調理できるの?


タイガー、ニオイを抑えた麦がゆメニュー搭載の圧力IH炊飯ジャー - 家電 Watch
https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1124687.html


普通の炊飯器でお米にもち麦を加えて炊くだけで美味しく食べられるのですが、さらに美味しく炊ける、家庭でもち麦を使うことを想定した炊飯器も登場している。タイガー魔法瓶が先月発売した炊飯器「JPC-A102」などは、ニオイや吸水を制御しながらもち麦を炊く機能がついている。


関連サイト


・「何をやっても痩せない」から卒業! - ZAKZAK
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO31658260S8A610C1000000/

・梅雨バテ 腸内環境整え乗り切ろう - 産経ニュース
https://www.sankei.com/life/news/180622/lif1806220012-n1.html

・タニタ、「気軽さ」前面にした健康づくりの新業態 「タニタカフェ」の基幹店オープン - SankeiBiz
https://www.sankeibiz.jp/business/news/180625/bsl1806250500004-n1.htm










今、話題の本を紹介!書籍


もち麦でやせる!元気になる!

もち麦でやせる!元気になる!
発売日:2016年9月2日
著者/編集:牧野直子
出版社:主婦の友社
発行形態:ムックその他
ページ数:68p
ISBNコード:9784074183142
いま最も話題のスーパーフード=「もち麦」! 食物繊維は精白米の約25倍、高血糖・メタボ・高血圧の改善に役立つレシピ集。

健康&ダイエット、どちらにも効く!と人気急上昇中の「もち麦」。
テレビでとりあげられるたびに売り切れ続出、コンビニやベーカリーでも商品が続々登場! 
そんなもち麦の「簡単」「おいしい」「生活にとり入れやすい」レシピを提案します。もち麦は、普段摂取しにくい水溶性食物繊維(とくにβ-グルカン)が豊富。

*糖質の消化・吸収や、脂質の吸収をゆるやかにする。
*血糖値の急上昇を抑える。
*腸内環境をととのえることなどに役立ちます。しかも朝食べれば、昼食や夕食まで血糖値を上がりにくくする効果も。



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●雑穀米として白米に混ぜて食べても違和感ナシ!ダイエットにもオススメです。
●白米10に対して、もち麦2~3ぐらいの割合でお米を炊くと、はじめてもち麦を食べる方でもおいしく食べられます。
●スープやぜんざいに入れても美味しい。
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Last updated  2018.07.06 22:08:03
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