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July 31, 2004

というわけで、一人暮らしの自炊が楽しい。

外に出てもうまいものがない、あるけど値段が高いというのが、メインの理由だが、やはり素材から作ったものを食べると、命を分けてもらった気がして、なんか健康にもよさそうだ。こないだ帰国した時に買った炊飯器のおかげでご飯が美味しくなったというのもあるかもしれない。

僕は一人暮らしをしたことはないし、料理を始めたのはごく最近なのだが、自分のメシくらいはなんとかなるものだ。料理できません、って言う男の人は怠けてるだけだね。
簡単なのでパスタが多くなるのは許して欲しいけれど、最近なんて冷蔵庫のありあわせの具材を見て、ホワイトソースか、トマトソースか、和風醤油か、キムチ味か、相性を考えて作れるようになった。これってすごくない？

ま、でもやっぱり人にはまだ出せないね。男の"がさつさ"がまだ取れないし。いつか年取ってからでいいから、お料理学校って行ってみたいなぁ。ちょっと基本からやりたい。

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