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カテゴリ: 鍋
ちょっと疲れ気味だな~と思う時に作るスープです。
水炊きのスタミナバージョンって言ったら味がイメージしやすいでしょうか♪
〆に中華麺とにんにく醤油で頂くとなんちゃってラーメンになりますよ^^

にんにくパワー☆ほろほろ鶏肉と白菜のスタミナスープ
にんにくパワー☆ほろほろ鶏肉と白菜のスタミナスープ

料理名:鶏肉と白菜のスープ
作者: ペコ4672

■材料(2~3人分)
鶏もも肉 / 2本
塩麹 / 大3
にんにく / 3かけ

白菜 / 4分の1
長ネギ / 1本
えのき / 1パック

■レシピを考えた人のコメント
にんにくのエキスと鶏肉の旨みが溶け出したスープが絶品です。鶏肉もほろほろやわらかいですよ☆

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Last updated  2014.02.26 14:36:40
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