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19日~X'masまでの福袋大作戦w マジ、頑張りましたぁ♪最後、今日取りにきた1コ含め‥30コ前後売ったみたい?追加、追加してたので、最後にはわからなくなったwwま、今日・明日迄は忙しいんじゃ?と、期待してます。が‥今のとこ、まずぅ~い空気が流れてる感じの店です。早い時間にパッとしないと、後半が怖いんですょ。。今日遅くなり7時開店、今の売上11995円(ヤバイ、、汗しかし何のかんの毎日の様、夕方5時前には家を出て、帰るのも夜中の3時半あたり‥ 本当、よく働きましたょw‥っても売上が1番良かった日でも16万程度‥雑貨メインだから5~6万上がっても、あっぷあっぷ忙しい‥ま、福袋のお陰で少し楽して売上あがったのだけど、、先日のやけショッピング代を取り返した程度ですか^^;ま、それでもこの景気の悪さ‥ 良しとしなきゃですね。昨日の早め夕飯、和中華なパスタ見た目パスタっぽくないけど、美味しかったでっす♪<<豚バラ、たけのこ、エリンギ、ミニ青梗菜、たかの爪、オイスターソース、白胡麻油、ニンニク油、日本酒、砂糖少々>> そして、昨日深夜3時半過ぎに帰って、下拵え途中だったスープ1を完成させた夜食に♪店で差し入れのケーキを2コも食べてたのにぃーーwやっぱ出来上がると食べたくなりまして、、寝る直前に(汗ミネストローネとクラムチャウダーの合体スープwwまず、野菜10種類の材料を↓こんな風にして・・・そして、バージンオイルと白ワインでしんなりなるまで炒め、野菜達に、ちょちょいと味付け(省略w)もして‥ありとあらゆる知識を駆使して?w出来上がりが↓です。。 経過が飛びすぎ?(爆) なぜこんなものを作ろうと思ったかとゆーと、、よくモスで、ミネストローネにするかクラムチャウダーにするかを迷って‥結局、コーンスープにしてしまうからw 変でしょwどっちかに迷うと、考えるのが嫌で別のにしちゃうんですwだから、こんなのあればな~と、いつも思ってたからwwしかし、これがマジ美味しかった!(時間と手間はかかったけど‥これが上の材料の半分を使って作った”スープ1”です♪・・って、事で”スープ2”もあります♪スープ1はサラサラだけど、スープ2はちょっとクリーム状、(色は似てるけど、味と喉越しはまったく違いますよぉ~)3色のネジネジマカロニ(ふつーのwふつーのw)入りです♪で、今日の夕飯が”スープ2”とオープンサンド♪<<パンは、粒マスタードきかせ、マヨもぬりぬりして、ツナとアスパラとヤングコーンと刻みチーズ(画像は焼く前です>> で、またぉ年始の福袋大作戦で+あるふぁ~を狙います!って、既に今日3万円福袋の予約1コとりましたぁ~ ぐふふ♪世間は明日から休みの様子、、私は29日まで頑張ります☆年始も4日に博多へ仕入だから、5日間しか休みはなく‥。お店のCLOSE(2月末)‥&OPEN(3月末)準備もあるし、来年は本当に忙しく、悠長に遊んでる暇もなくなりそうです。。ぉ正月休みは私的にはひっきぃ~したいかと?予定は未定ww・・っか、もう1回位blog更新できるかな??てか、てか、、ヤバイ今日!今から頑張りまっすぅ~~
2008年12月26日

Merry Christmasです!!・・っか、父の本当の1周忌なので不謹慎かと思いつつも‥wま、いいよねっ‥w 通夜に、寿司や肉も食ってどんちゃん騒ぎしろって言ってた人だしwてか、本当にそうしましたし、、ごめんなさい(爆)しかも、昨日は‥ 1周忌の後、思いっきり納骨堂をクリスマス仕様にしてきましたww実は、週に1度は大盤振る舞いさんは、うちの住職なのです ぶっ♪前日、1周忌の為に早く帰らなきゃーと、帰り仕度してるとこ、住職3人でなだれこんできましたww ・・ぃいんかよぉ?wwでも、昨日は、法要後に‥先月か?ダライラマの来日勉強会&公演会の時の話や、命日についての話を聞き、泣きそうになりました。もちろん、こんな時は怖いくらいに別人です・・^^;最後の質疑・応答の時、決められた人の予定だったらしいのに、いきなり”仏教を1言でいうならー?”と、他の人が出てきて、SPに取り押さえられ、大騒ぎになってたら、ダライラマはSPに、いい、いい‥みたいにして‥通訳に、彼は何をいってるのか通訳しなさい‥みたくなって、住職は、またとんでもない質問を‥と、思ってたら、、ダライラマは、3分くらい沈黙して・・『あたりまえの事など、何1つない』と、答えたそうです。何か身につまされました。 色んな事に感謝しなきゃな‥とも。その後、クリスマスイヴイヴだけど元彼とデート?w真っ白のシクラメンの鉢植えに、(白が好きだったので‥クリスマスのおかしを差し込んで持っていったけど、お墓(結構大きな墓だけど)の端の端まで綺麗な生花が‥ クリスマス前だからじゃなく、行くといつもこう‥。お線香をあげ、人が待ってたので15分位だったけど、1人で色々話しかけて帰ってきましたw さみし過ぎる?ww昨日からあまり食欲なくて食べたのは、あまおう半パックと、あさりのみぞれパスタ♪これ、激うまっでしたぁぁ!!<<あさり、太くて短い大根の大根おろし、大葉、たかのつめ、まほうだし、白ワイン、白胡麻油>> そして今日の夕飯?3時半頃に、またいちご半パックと、適当具材のかたやきそば(フライ麺の‥あんかけの、、)<<豚ローススライス、千切り茹でたけのこ、白葱、巨大しいたけ、ミニ青梗菜、白ぶなぴー、かいわれ>>その後、普段なら妹家族たち‥他、と、食事に行ったりするけど、 あまり食欲もなく・・気分ものらず、先に失礼wぶらぶらショピングし、最後に24時間スーパーに寄って‥帰りに閉店後のアーケード内を通ってると、真っ黒の黒猫に遭遇。な、な、なぜか‥ 多分、ノラのくせに‥人懐こくって‥寄ってきて、足にグリングリンされるしw 座り込んで10分位遊び、、帰ろうとしてもついてくる‥ww ・・お腹すいてるのか?と思い、ちくわを2本プレゼントwもう、拉致監禁しようか?!と、思いましたが‥後ろ髪ひかれながら、逃げるようにバイバイしてきましたw・・・・・・・・・・・・・今、21時半過ぎすでに福袋、1500円&5000円の各1を残し売り切れましたぁwwもう在庫も底をつき、明日の分は作れそうにナイですw 店の商品を使いまわすにも、ディスプレー的に無理あるし‥。っか、今日本当に人通り全くってほどナイのに、既に売上10万はいってるし・・いいやろ、、帰ろっかな?(爆)
2008年12月24日

さーて、明日は1日早めの父の1周忌です。早い事で、1年がたちましたよぉ。。ちっちゃい頃からサザエさん一家みたいの憧れてたけど、今年からは、帰る実家すらありますぇん。。(;_;)、、、やっぱコレ‥けっこう淋しいっぽぃ。。。夕方前から、明日の準備の買い物に行き、、何となくブルーな気分ですが・・去年のクリスマスは通夜・葬儀と仕事もできなかったし、今年は頑張る!^^デートの人を羨ましがってもいられナイwって、ぜんぜん羨ましくもナイんだけど、、 ぎゃは♪今日から、X'mas福袋の第二弾ですwやっぱ第一弾の方が可愛いかった‥ ま、仕方ない★そして、今日夕方4時頃食べたのが‥シチューの使いまわし+アルファーのドリアw<<シチュー以外の具材、生ハムロース、うずらの玉子、刻みチーズ、ご飯はきのこの炊き込みご飯の使いまわしw>>そして今日のブランチは、砂肝パスタ♪<<砂肝スライス、玉葱、大蒜、青梗菜、粉一味、味付けは、まほうだし+白胡麻油の軽い和中華?風>>*******************************************************日曜は朝から1日中、寝たり起きたり、寝たり起きたりwwそんなに眠れるか?!って程。食べる&お風呂以外寝てましたw疲れがたまってたのか、これで仕入れ行ってたら死んでたなw胃痛も治り体調もよくなったw 疲労回復もできたぽい^^*******************************************************日曜の夜中の3時前頃(月曜)か?こんなもの食べました(爆)私的には夜中1時頃‥風呂上りに作りだし、夕飯って気分w巨大ホタテのクリームシチュー&きのこの炊き込みご飯w<<シチューは、巨大ホタテ4つ切りで貝柱とひものみ、人参、じゃがいも、ブラウンマッシュルーム、巨大アスパラ、玉葱、ヤングコーン、エリンギ、大蒜、生クリーム、シチュールーも‥炊き込みご飯は、巨大大分椎茸、白舞茸、白ぶなぴ、エリンギ、ベーコン&ハムの燻製、味はバター&コンソメベース+α>> そして、その前に起きてた時に‥多分、昼の3時過ぎ位だった??もう時間もわからんしw海苔だけのおにぎり&白味噌だけの味噌汁w(画像ナシ)と、砂肝の野菜炒め<<砂肝、巨大大分椎茸、巨大アスパラ、ニンニク、エリンギ、玉葱、たまには普通の白葱w>>と、小手羽煮 なんか、今日・・w 今、9時前だけど、じみぃ~~に忙しいっぽいww開店から、次々人が来て‥色々物も売れてるけど、、安い物ばっかだーぅう~~~ん★ドキドキドキドキっ☆w明日にそなえ早めに帰宅したいので、頑張りまっす!!(><)
2008年12月22日

ひっさびさ、めっちゃ働いた感じですぅ~さっきまで座るひまもなく‥ が、急に暇になった?よう、、昨深夜、閉店後に頑張って作った福袋11コ‥30000円×1、20000円×1、10000円×1、5000円×5、3000円×330000円と20000円の2コ残し、今日(今時点で)9コ売れました♪やっぱ、景気悪いのか‥普段なら高い方からなくなるのに、安いのが全部売れ‥急遽、また5000円×2、3000円×2だけ追加で作りました。袋が切れて作れないし、明日またパッケージ屋さんいかなきゃ。クリスマス福袋なのに‥ 当日までの在庫がもたないかもですw他にも沢山の商品が売れたにもかかわらず‥大口の顧客が1回で遣う程度の売り上げですwそれを考えると‥普段、来てくれている大口顧客さんには感謝しなきゃと思いました。こんなに忙しくて、やっとその程度なんだもぉん。。ま、11月が暇だった分を取り返すべく、頑張りまっす♪昨深夜の閉店後に作った、クリスマス福袋♪店の入り口のショーウインドーに沿って、ロフトに上る階段があり、そこに福袋をならべてます♪そして今日の夕飯は、野菜とニョッキの生クリーム煮<<ニョッキ、黄色ズッキーニ、赤パフリカ、白舞茸、ヤングコーン、巨大アスパラ、ブラウンマッシュルーム、生ハムロース、ベーコンとハムの燻製、ニンニク、生クリーム、きざみチーズ、ブラックペッパー、コンソメ>>・・っか、今日は嫌いな物の差し入ればっかw嫌だったのが、焼き芋‥ (バターないと食べれないし‥これは、あまり文句言えない人だったので、大人しく貰いましたwもっと嫌だったのは、甘栗・・こっちの人は、本人も口悪いんでOKかと・・でも、その前に来て3万ちょい買い物してくれてたから、”あ、苦手なのょ、でも何個かもらっとくね”っというと、”うっそぉ~~、せっかく買ってきてやったのにぃ”と、1コ剥いてくれ、”お願いやけ食べてみてん”と口にいれられ・・”どう、食べてみると美味しいやろぉ~♪”って言うので、、”あ”。。ぅん、食べんでもいい感じに美味しいw”と言うと、私の手のひらの上にのった数個の甘栗さえももぎ取り‥”ぃぃ、どっかもってくー”と、肩を落として出て行きましたw・・っか、超~笑える!たまにくる太っ腹なおっさん☆*************・・・と、今♪きゃぁぁーーー!!大口顧客さんが来ましたょ~~20000円と30000円の福袋も売れ+あるふぁ~~♪♪これで昨日作った分の福袋は完売でっす!!売上げもさっきまでの2倍近くになりましたぁん!!ぷぷっこのblog、23:30から書き出し‥ 2時間以上かかったぁぁ・・毎日コンスタントにこれ位忙しければ、雑貨屋やめないのに(爆)っか、今日はまだ帰りたくない気も、、もう少し?w ぎゃは♪
2008年12月19日

この1週間位、胃痛続きで‥ とうとう背中も少し重く、腹痛まで。。胃潰瘍再発? ん‥神経性胃炎‥かと思いきや、持病のあれ、ストレスからか‥膵臓が腫れてる模様 ふぅ。夏に元彼が亡くなって以来、、野次馬根性か、人のプライバシーに土足で踏み込んで、心のかさぶたはがしたがる奴らもいて‥本当、嫌になる。。また来年、お店を始めたら、そんな事にもっと多く直面するかと思うと、超ぶる~です。。とりあえず、何かストレス発散をと・・この1週間で、50万近く買い物三昧してみましたwで、気分もはれるわけもなく‥ カードの支払いがおそろしぃwっか、パンツのお直し3枚で8000円もとられて、ぎゃぁぁーーです(爆)今日の夕飯♪ナンのオープンサラダサンド<<ナンに刻みチーズのせて焼いて、バターぬりぬりし、その上に、刻んだきゅうり、フルーツトマト、プロシュート、ヤングコーン、うずらの卵、そのまま食べれる刻みチーズ、からしマヨ、最後にブラックペッパーをトッピング>>さすがにこの所、店もバタバタ・・売上はそうかわらないのに..人の出入りはげしく‥やっと年末って感じですか。。福袋も作らなきゃなんないし・・ゆっくり映画三昧してる暇もない感じで、、しかもこの時期、ラッピングしなきゃな物ばっか売れて・・かじかんで包装はしにくいし、、指先は乾燥して真白になるしwま、焼けショッピングの代価を支払うため、頑張りまっす!
2008年12月18日

今日、すっごい不思議な事が起こりましたぁぁ。朝の5時位に寝ようと思いながらも、ベットに入ると”寝なきゃ”って切迫観念から寝れなくなるから、眠くなるまで待ってと‥ でも無理で7時前にとりあえずベットへ。。眠いんだけど、眠れなくて‥ 外は明るいし‥ すると、、すっごい耳鳴りがはじまって、まるで台風のような風の音が始まり、、挙句、工事のような音まで聞こえてきて、最後には呻き声が。。最初は何?何?って感じだったけど、さすがに怖くなって、寝返りをうって目を開けようとした途端‥ 金縛りにぃぃぃ呻き声と部屋がガタガタ震える感じと音で、恐怖はマックスに!!心の中で‥ 皆(亡くなった猫のねずと父と元彼)助けて~と叫ぶと‥な、な、なんと!!ねずが、頭の上に飛びのってきて・・(よく布団に入れてほしい時、そうやって頭の上にのっかってきてた)ぅにゅ~ん んぐぐぅ。。(泣き声にならない声)が聞こえ、手を伸ばして触ると、毛並み‥手触りが、ねずぅぅ!!! うわぁ~~、本当に助けに来てくれたぁぁぁ‥と、思ったら、布団の中に入ってきて、するっと私の腕に腕枕。(何か、ちっちゃかった?) その瞬間に金縛りがとけ‥ 私はしっかり布団の端を腕枕してました。。寒くなると必ず、ねずを腕枕して寝てたから、淋しくて寝れないしと‥最近、あみだした寝方、、w 布団の右角に毛布を重ね、そこを三角にして腕に抱いて寝ます。そうすると顔にあたる方が毛並みの気持ちいい毛布で、なんか、ねずを腕枕してるみたいで、安心して寝れたから‥。で、最近は毎日”こおして寝ると、ねず抱っこしてるみたいよね”と‥話しかけながら寝てたから、、助けに来てくれたのかなぁ‥。さすがに、20年近くも一緒にくらしていたから・・いつも一緒、見えなても絶対に‥側に居るんだ!と、思いました。顔は見てないけど、久しぶりに会えて嬉しかったぁぁ♪・・っか、夢じゃないですからね!ベットに入った瞬間の出来事だし、起きてたんですからねぇーw でもその後は嘘みたいに熟睡できました^^・・・・・で、blog終わるわけにいかないでしょ。。。w↓さて、12月13日(土)の夕飯・・なんだっけ?wって事で、覚えてるのが、、12月14日(日)のブランチから豆腐と豚バラの卵とじと、、、<<豆腐、豚バラ、短冊中葱、みょうが、卵、味はまほうだしベース>> 鮭ハラミ炒飯の大根下ろしのせ<<鮭ハラミ缶を炒ってまぜた程度の炒飯に、白すり胡麻、小口切りのネギ、まほうだしで和えた大根下ろし>>*****************************************************12月15日(月)は、、?あっ・・すーぷカレー韓国風うどん?w<<小茄子、フルーツトマト、ベーコン&ハムの燻製、短冊中葱、卵オレンジパプリカ、玉葱、大蒜、味付けはカレルゥとコンソメベース>>*****************************************************12月16日今日の夕飯は、巨大ホタテと大根おろしの和風パスタ(海苔のせ)<<冷凍してた巨大ホタテの貝柱とひものみ使用、大根下ろし、にんにく、海苔、味は、まほうだし&白胡麻油&大蒜油ベース>>
2008年12月16日

昨日、また先日と違う事情で悲劇が・・1週間のおまとめblog(超ロング)を書き終える寸前、諸事情でぢゃまくられ、、最後にゃエラー、エクスプローラー再起動‥またまた全部消えてしまいました(T___T)立ち直れず、、今日再度・・。もう消えないで下さい。。12月8日の夕飯牛肉とアスパラのオイスター焼き飯<<佐賀牛切り落とし、巨大アスパラ、短冊の中葱、白ぶなぴ、大蒜、マヨ&粉一味トッピング、味はオイスターベース>>普段なら、石焼にして卵おとしたり(後で、スープいれたり)、レタス包とかにするけど‥そのままだったんで味が濃すぎたっぽぃ。***********************************************************12月9日の夕飯某鉄板焼き屋さんのまねっこ焼うどん♪<<冷凍讃岐うどん、豚バラ、下仁田ねぎ、きゃべつ、大蒜、短冊の中葱、唯一食べれる某青のり、味付けは秘密ww>>12月9日帰って10日深夜の夜食和風あんかけ茄子ミンチ丼<<豚ミンチ、小茄子、下仁田ねぎ、白ぶなぴ、舞茸、味付けはシンプルに、光うらまほうだし&九鬼の白胡麻油ベース>> ***********************************************************12月10日の夕飯某お好み焼き屋さんの1品を勝手にアレンジした、牛ねぎ玉子丼<<佐賀牛切り落とし、短冊の中葱、卵、味は出し醤油ベース>>ねぎ豚の方が好きだけど、やっと牛丼から200g使いきったw***********************************************************12月10日の夕飯野菜ゴロゴロのソルレオーネのフリッジ♪<<小茄子、ズッキーニ、オレンジパプリカ、エリンギ、ブロッコリー、大蒜、ハムとベーコンの燻製、ブラックペッパー&粉チーズ(トピ)味付けは、フルーツトマトとチェイダーチーズベース、その他‥>>ソルレオーネのフリッジ、デパ地下で250gで105円wでも、こんなんぢゃなく‥粉粉がついた巨大なのが食べたいっ♪そして今日の夕飯は、またフリッジだったし‥バタバタして、早く家を出なきゃだったので画像はありません。・・が、今日の味付けの方が美味しかったゎぁぁwそして後で、苺のレアチーズプリンwを食べる予定w・・っか、アイスの中で1番、、 ストロベリー・チーズケーキが好きなんだけど‥最近どこにもなくてぇ。。 あー、食べたいなぁ~♪さーて、昨日は仕事中も‥後も、ドタバタしてたので、今日は、ゆーくりっ?映画と韓国ドラマ三昧しよっ♪♪街は昨日から超にぎやか、年末っぽくなってます、、さみすぃ~wでは、今日も頑張りまっす!!
2008年12月12日

日曜夜帰ってきて、変な場所でうたた寝ってたせいか、完全に風邪ひき、、ま、微熱程度ですが。。。さすがにヘトヘトで、危機感も感じてたのか、、帰宅後すぐ、入念な手洗いとうがいをしてたから、この程度ですんでいるのかも‥ 恐るべし、人込み。。。何が、どーなってるのか。。。日曜にフル回転で疲れ果てたからか。。。今日昼前、すっごい腹痛と腰痛で目覚め‥ 悪寒はするし‥・・これ”血の逝け地獄”みたいだわ‥と思ったけど、ありえなく早いし、出血もないし、、夕方まで、何か婦人系の病気?と、不安と悪寒に震えていたら。。。出勤間際になって、”血の逝け地獄”勃発。。 ‥ぇえ"?!っか、なる前から腹痛&腰痛・・ やめてぇ~~!!(超怯えてたのに‥しかも早くて28日、普段は31~33日周期が多いのに、なんでなの、、先月も25日、今月は23日!これじゃー、月に2回くる勢い(号泣食欲出てたのも、このせいか。 しかし何でこんなに早いんだろ‥ふぅ。しかし始まるまでは‥ ”仕入れの荷物は明日受け取って、店は休んで、明日朝から病院かぁぁ?”とか思ってたから助かった!ょうな‥慌てて用意して出勤したんで、携帯は忘れるし、アレ(おざぶとんw)も。。仕方なく1度家に帰って、、”このまま寝るか?”って感じだったけどw心を鬼にして店に戻って‥w 仕入れの荷物を大片付け~~。。ぁあーいつも大量の仕入れの荷物を片付けてる時は、急な買い物(ストッキングやハンカチ)がない限り、誰も近づかないw片付けてる時に入ってこられるのが嫌いなの‥皆、知ってるからw‥っか、一応は営業中なので、ごめんなさいな店ですねwwしかしそんな日の結末(ド暇になったりw)を知るw友達から、そろそろ1段落したかな~と思ったとこに、電話が‥。私、”どうした?(素)”友達、”ぃや、月曜で暇そーだし、仕入れ行っただろーし‥やっぱぁぁー、売上協力いかなきゃー駄目やろぉ?と思って♪w”と、私、”あ、でも、3分の2位しか片付いてな・・・”と、言ってる最中‥人の話は全く無視で、、 ”んぢゃ、今から行くねー”‥ガチャリンw・・しかも!即、入ってくるしっっ!((爆爆)) ‥見てたんだ、こいつらww”片付くの閉店間際やろ?どーせ、恐ろしくて誰も近づかんよw”と、”ま、いつもの事だけど。。っか、また血の逝け地獄なのぉ~、悪い病気かと真剣に夕方まで悩んだのよぉー”と、話すと、、一言‥ ”にお~てやろぉ~かぁぁ~?w”と、女友達。。私、”ぇええー、腐ってる?もしかして腐ってるのー”と、やってると‥さすがに一緒に来てた同級生の男友達は、タバコ吸いに外に逃げ出しましたwその間に友達は物色、決定。 ・・もち、支払いは男友達ですwお陰で安心して、片付けもでき‥ 日記まで書けましたぁぁwしかも、”ドアは引いて下さい”と張り紙し、ぬっくぬくです♪これも売上があるからこそ出来る技w もぅ帰っちゃおうかなぁあwでもこんな日は、たまに遅い時間に忙しくなり‥気付けば3時?ってな時もあるから、頑張っちゃいますかね~?(薄くキタイwっか、今回始まる前の8時間位はひどかったのに、始まってしまえば、地獄痛軽め‥?w まだ、イヴ4錠しか飲んでないしw らっきぃ~♪・・・と、血の逝け地獄の話だけで終わっちゃーダメよね?(爆)、、、ちゅー事で・・土曜の深夜の夜食(タイの屋台の焼きそば味のパスタ←失敗転じて‥w)と日曜帰って作った、作り置き用の牛丼の素?で、ミニ牛丼(撮影・試食用)災い転じて、タイの屋台の焼きそば風パスタw<<巨大アスパラ、白ぶなぴ、オレンジパプリカ、玉葱、きゃべつ、モッサレーラ入りウインナー>>実は、アラビアータみたいな、、辛いトマトパスタになるはずが‥あまりにも辛くなり過ぎ‥ しかもピューレも入れ過ぎ、酸味も‥んぢゃーー入れてみちゃう?スィート・チリ!‥ってな訳で((爆))味見‥ ぁ、どっかで食べたような‥ ぁ、タイの変な屋外の店?の‥”焼きそばもどきー??”、、 んぢゃ~キャベツもいれちゃえwwと。・・が、しかしコレがあなどれない、癖になりそうなぉ味に ( ̄m ̄*)ぷ*******************************************************そして、カラメルから手作りの牛丼♪<<佐賀牛切り落とし、下仁田ねぎ、玉葱、舞茸、大蒜、生姜代わりにみょうが、温泉卵、飾りもみょうが>>私的、適当な牛丼の作り方w砂糖と水でカラメルを作って、赤ワイン、みりん、だし汁を入れ、大蒜、しょうがが切れてたから代わりに、みょうがw醤油、塩等で、だし汁の味を整え、牛肉を入れ、あくを取り、野菜投入、煮切れたらOK♪で、冷まして1日冷蔵庫でねかすと、美味しさ倍増!と、思うwっか、牛肉あんまり好きくないのに、なぜ買ったかとゆーとwデパ地下閉店間際で、肉屋近辺にも人は居ない。‥なのに肉屋のお兄さん!ケースの中のぉ肉を物色し、顔を上げる寸前の私に‥”佐賀牛切り落とし、今から2割引き~”と、私の真ん前に立ち、真顔で見つめる・・(爆)激ウケ‥ 本当は豚ミンチしか買わない予定も、お兄さんの素な圧力に負けて購入wさーて、凄い時間になってしまったぁぁー 帰らなきゃ~~☆
2008年12月08日

昨深夜、鍵をしめて帰ろうとしてたら・・”maさん!maさーーん!!ぉ疲れ様ーー、見て見てぇ~~~”と、”ぇ、何??”(目が悪いんで、見えない私‥w雨が降っていたのが雪になってて‥しかも、みぞれまじりの様な‥ 大はしゃぎで、上の階のママ達遊んでますし‥wどーりで、激寒いと思った。 ま、付き合いきれないんで無視して帰宅wでも、ふわっ、ふわっの雪だったら・・一緒になって遊んでたかも(爆)帰って、温まろう~と、ホットミルクを飲んで、さーて、なんか食べるかなぁ~と、小腹メニューを考る‥1食分の韓国風うどんの半分を、讃岐のぶっかけうどんに♪後、半分の麺の行方も考慮しつつw昨深夜の小腹メニュー♪ぶっかけ讃岐うどんならぬ、ぶっかけ韓国風うどん?w<<韓国風うどんをうどんだしで普通に煮込む、下仁田ねぎ、中葱、温泉卵、粉一味、出汁醤油>> で、今日は、昨夜残しておいたスープと麺半分で、煮込みしゃぶしゃぶ〆胡麻だれうどん?‥ww<<スープに、ごまだれを入れ、韓国風うどんを煮込む、下仁田ねぎは、昨夜から入ってるけど、もう少し入れて、そこに、豚バラと豆腐、きぬさや、舞茸を入れ、また煮込む、本当は少し白味噌入れたい気分だけどなかったんで、みりんで少し甘みをプラスし、白擦り胡麻と一味をトピ>> っか、これ胡麻だれが苦手じゃなけりゃ‥ 美味し過ぎるはず(爆)隠し味の少量の白味噌がなかったお陰で、あっさり感が生まれのかも、、しかし、今日は‥昨日よりも寒く・・明日、博多に仕入れなのに‥ 雪降って行けなくならないか心配、、夕方、ミュージック・フェアで、クリスマスソングやってて、半泣きしながら聞いててたら‥ ニュースは見そびれ、1時間遅刻w‥っか、クリスマス・キャロルの頃には、、、あご落ちたwwwさーて、今日は何を見ようかなぁ・・昨日、GayOの韓国ドラマの”フルハウス”の5話に大爆笑し、入れてもらってた映画の”幸せの1ページ”のラストに大泣きw今日は、少し心穏やかに見れるのがいいかな。。題名で検索してから、どれみるか決めるとしますかっ♪では、では、よい週末を~♪今日は、早く帰りまぁぁす☆
2008年12月06日

ぉお‥、今日は恐怖の金曜日。。。金曜は天国か地獄かdayですw さて、今日はどちらに。年末12月の金曜とは思えない人の少なさ‥これは、ちょっと良い兆し?w群衆の孤独的に人の多い日ゃ人が少な過ぎる日も、暇っぽぃ。。昨日、ペンネのサラダ少しとロール・ケーキだけだったから、帰って、夜食を‥ 山陰・川棚の瓦そばもどきデス♪さすがに瓦はナイのでw、韓国の石焼プレートを使って。。茶そばの石焼プレート焼き♪<<五木の茶そば1束(乾麺)、錦糸卵(ボっとしてたら焦げたw)中葱、本当は牛だけど豚バラ、蕎麦つゆ(hot)、紅葉おろし>>左:石焼の上で焼いたトコ、右:食べる時はこんなw麺が、カリッカリッになって‥ 激うまです♪ ぉっと‥見つけましたょ♪とりあえず、ご購入のコラ玉wっか、最近‥ 自炊ご飯が楽しくて‥っとゆーより、つい追加してくる冷蔵庫の在庫が、気になって気になって、、店終わって友達やお客さんとのご飯も断り続けwそろそろ一旦どこかで冷蔵庫を0に戻さねばぁぁ・・もう誰も誘ってくれなくなりそぉーだw ぷっさーて、GyaOでフルハウスの5話でも見ますか♪あ、でも、PC屋のお兄ちゃんにいっぱい入れてもらった、公開中や公開前の映画もたまってるんやった‥ じゃー、今日は暇でもいっかぁぁ((爆)) ・・・な、わけないな(ーー; では、頑張りまっす♪(謎)
2008年12月05日

昨夜、ちょっとした事で腹がたっていたので‥夜中の3時前とゆーのに、帰ってパスタ作って食べちゃいましたw(・・減ってたんじゃないのかっ!‥って話ですがwそして薬飲んで即ふて寝、10時頃に目が覚め‥ (少し胃がキリキリwが、11時過ぎにまた、なんちゃってピザトーストを作って食べましたw(パスタとトースト画像はあります↓そうしてると昼、友達から電話が。。第一声 ”ね、テンション高い?”と、、、 私 ”・・あ”。。”それから機関銃のように愚痴三昧聞かされ‥(泣)‥きってから、また4時頃、ちっちゃな焼きそば(画像ナシ)を作って食べました。あーー、もう過食まっしぐらですょw ガォォーww昨深夜の夜食、タコと野菜のぴり辛和風パスタ♪<<タコ、下仁田ねぎ、中葱、玉葱、大蒜、きぬさや、エリンギ、みょうが、まほうだし、柚子胡椒、+他調味料etc‥>>あっさり、さっぱり、風味よく、ちょっとぴりから‥ まほうだしと白胡麻油に、柚子胡椒がきいてて、激うまwびっくりw・・・・一瞬、機嫌もなおります(爆) そして今日のブランチ、なんちゃってピザ・トースト♪<<トースト、玉葱、ベーコン、ブロッコリー、ゴーダチーズ、トマトペーストをぬりぬりして、上から辛子マヨを少々>>トマトは在庫切れやし。チーズも普通のにしとけば良かったぁぁ で、左が焼く前の画像、右が焼いた後の画像・・・焼く前の方が、美味しそうに見えるよぅな、、w そして夕方、てくてく銀行へ行ってると‥ ん?誰かがガン見してる‥ぅわ!ばったり”週1回大盤振る舞い”に出くわしましたぁぁ ‥ニヤニヤ☆月曜も来てて、明後日(今日)も又くるって言ってたしなwぐふふふふw銀行へは、売上を持ってたら遣っちゃうんで、入金に・・もち!2万しか残さず、全部入れちゃいました~。 ‥キラーン☆来るからwそれから24時間スーパーとデパ地下によって、食材をまた6000円位買って、そのまま店(仕事)にきましたw全財産、14000円w さーて、今日はこれがいくらに戻るでしょう♪ぶぶっ・・・っか、超眠たいw 本当は友達と店を休んで遊び行きそうになったけど、大盤振る舞いが来る予定だから、断念。 ま、来るまで頑張ろぉっとw↑・・・・と、書き終わった瞬間、、、(T_T)大盤振る舞いが同業者のおっさんぞろぞろで、ちょい寄り。。。こーゆー時は人目があるんで、いつもの大盤振る舞いではなく、案の定、5000円のお土産1コだけ買って・・”また後で、、いらん事いわんよ‥しーっ”って、小声で。。(号泣)結局、早くに帰れる夢は、なくなりましたぁん。。エーンエーン★ま!また後で女の子連れてきてくれるだろーし、いいっか♪ぷっwさーて、今から昨夜PC屋のお兄さんがいれてくれた映画三昧しょ♪
2008年12月03日

今年も残りわずか、本当に色々あった1年、、ぃや、この3年弱、、今月末に後1仕事とゆーのか‥ イヴイヴに父の1周忌が。。これで精神的に、1段落はできそうな気分ですが、、。しかし真面目に‥ この3年間、六占星術でいう大殺界で、今まで生きてきて、これぼど酷い目あうものか?って感じでした^^;でも、来年からはイイ事があり続けると、変な確信があります!w 色んな人から背中をおされ、やっと決断できたとゆうか‥ま、そこには自分の意思もあるけど、人の期待にも応えたいし‥。取り越し苦労して、立ち止まってても仕方ないから、前向きに‥流れに身をまかす事も、いいのかもと‥。 出来るかな?wやっと先週末くらいから、食欲も回復してきましたょ!これも、夏から切羽詰まって悩んでた問題に答えをだし、これからの事もほぼ決め、少しスッキリしたからかなw全て真白‥きれいさっぱり全て失って‥ これ以上、失うものはなにもないしw また0からのスタートです♪今日食べたものは、ぉ昼に手作りのホットサンド(画像ナシ)と、夕方、バターとブラックペッパーがきいた、ウインナーと野菜のパスタ♪ <<巨大アスパラ買っちゃいましたw、エリンギ、玉葱、ピーマン、下仁田ねぎ、ウインナー、にんにく、ブラックペッパー入れ過ぎたw>>そぉぉぉう、、 昨夜のスマイリー・ムーン!!‥出掛けにバタバタしてて、あげく店からは見えない方向‥ 結局、見逃しちゃいましたぁぁん(><)約2年に1度だとゆーのに、、今日見てみたら南西の空に、顔が逆さまで‥ふてくされた顔?‥ まるで私の顔かしらw次は確か、2011年の5/16らしいですが。。 次回は、スマイリー・ムーンとお互い同じ笑顔で対面するぞぉ♪っか、天文学的な事は皆無だけど、1日差で真逆って、どぅなのょ!w
2008年12月02日
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