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2009年11月の記事
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３歳９ヶ月Cannelle語録
フランスの田舎町に住んでいる環境上周りにCannelleと同年代の日本語を話す友達というのがあまりいないので（というか一人？笑）、彼女の話す日本語はまるっきり私の口調で、近所に住む日本人や我が家滞在者からは３歳児にしては大人びた口調、と共通したコメントをされます。大人に向かって堂々と「○○ちゃん、××して遊んであげるよ」とか「これはね、こうやって遊ぶのよ」とか偉そうに言っちゃうんですよねおいおい、遊んでもらうのはCannelleのほうでしょ。また、私の日本語会話時間も読書時間より少なかったりするので(Cannelleとの会話時間は除きますが）不自然に文語調な時があったりして、それをそのままCannelleが繰り返したりするので結構笑えます。それでも最近のCannelleはかなり自分の頭で考えた発言をしているなぁと驚かされることがしばしば。忘れないうちにちょっとご紹介。私が主人に文句を言っていると(理由はさまざま）必ず、「でもね、聞いて！パパ優しいからママいらいらしないで！」と助け舟を出すCannelle。うーーん、子はかすがい？はたまた、パパが彼女にとって気に入らないことをすると「もうパパー、だめじゃん！どうしてこういうことするのー！？？」今日びっくりしたのは、出掛けに手間取って強い口調で話したら「ママいらいらしてもCannelleはママだいすきよ」ええええっ！？？？しかも笑顔つきです。また別の日。幼稚園へ行きたくないと言う彼女に「パパはもうお仕事へ行ったのよ、Cannelleのお仕事は幼稚園でしょ」と言うと３秒くらい考えて「ママは？」ええええっ！！？？まさか３歳児にもうこんな質問をされるとは…「ええ～と、ママはねぇ、お買い物しないとみんながお腹空いた時に何も作れないでしょ」と、かろうじて答えたものの。ママも身の振り方を考えなければいけませんねぇ…。はたまた。いやな事が重なるとすぐに「ママ、フランス嫌い！！日本に帰りたい！！」と言ってしまう私ですがこれがCannelleにとってかなり印象に残っているらしく、結構定期的に「なんでママフランスきらいなの？」「なんでフランスはいやなひとばっかりなの？」と。うーーーん、かなり私の固定観念が焼きつかれていますね。気をつけなければちなみに「Cannelleはフランスすき？」と聞くと「Cannelleはねぇ、やっぱりアンパンマンがいるからにほんがいいなぁ」なんて言います。これは母親を気遣ってのセリフなんでしょうか。
2009.11.25
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日仏交流
日本が好きな地元若者による協会の集まりに行ってきました。AFJ日本が好き、と言うかほぼ日本アニメやゲームが好きな、自称オタクな若者達で構成されていて、５年ほど前でしょうか、協会立ち上げを一緒にやった仲です。出産後はとてもとても気持ちに余裕がなく、活動から遠ざかっていましたが、最近育児にも一段落着いた感じで、この日、今Hyeresに滞在中の日本人の女の子Ｍちゃんを誘って日本語レッスンの先生として参加してきました。Toulonのライブ会場のような場所で、この日は１４時半会場。１５時半からなんと日本の連ドラ試写会！！一体何が始まるんだろう…とドキドキしていたら…My Boss, My Hero２００５年の長瀬智也君と新垣結衣ちゃんの学園コメディでした。これがpidooのツボにハマるハマる実は連ドラ好きなんですよね～会場には３０人くらいいましたが、みんな最初から最後まで抱腹絶倒でした勿論フランス語字幕つきだったのですが、私達日本人組と、仏人組の笑う箇所が微妙にズレていたりして、なかなか新鮮な発見ができました。その後１６時半から日本語レッスンを１時間。事前の話では１５人くらいだったのですが結局全員参加、ロールプレイ形式で進めました。最後までみんな、集中力持つかなぁと心配したもののみんな超マジメでびっくり中には「今度日本語能力検定２級を受けます』なんていう日本帰りの女子がいたり、「Aix en Provenceの大学で日本語を専攻しています」なんていう仏人アクセントが目立たない男子もいたりして、ますますびっくりCannelleが生まれて成長していくのと同様、この協会もいつまでもオタクの集まりではなく、少しずつ様々な文化を取り入れる協会へと成長していたんだなぁと気が付かされました。後日感想を頂いたらみんなの評判はまずまずだったよう。私としてもとっても楽しかったので定期的に参加するつもりです。ちなみに次回は１２月６日。興味のある方は是非お問い合わせください
2009.11.22
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ボージョレー・ヌーヴォーのソワレ
ボージョレー・ヌーヴォー解禁の今夜。今パリ近郊から来ている義両親に子供を預け、夏以来の夫婦でレストラン仏人のボージョレー・ヌーヴォーに対するイメージはなかなか冷ややかで、南仏の田舎町なんかでは全く盛り上がりに欠けるのですが、我が家では毎年ボージョレー解禁日は駅前の行きつけのカーヴで数種類買ってきて、自宅で味比べをするのが慣わしでしたしかし数年前からレストランでもボージョレーのソワレと銘打って、特別メニューを用意するようになってきました。先日家族３人で行ったレストランも例に漏れずボージョレー・ヌーヴォーのソワレを企画していて、メニューを見たらなかなか美味しそう言っちゃなんですがイエール中心街には久しく一押しレストランと言えるものがありませんでした。フランスと言えども田舎町ですから、美味しいフレンチにめぐり合える確立は都会と比べると断然低いのですところがその日偶然発見したレストランでは、注文した品もびっくりするくらい美味しくてこれは行く価値アリと即決で予約したのでした。聞けば夏前に開店したのだとか。スタンダードな料理も充実の創作カジュアル・フレンチ、安価です。ボージョレーに合わせたこの日のメニューは‐自家製タプナードとアンショワヤード、野菜の盛り合わせ‐豚のパテ‐ライチのグラニテ‐小鳩のロティ、モリーユ茸のソース‐プラトー・デュ・フロマージュ‐タルト・タタンに、フルボトルが付いて、一人３０ユーロ。何よりも料理の一つ一つ、…例えば、南仏では超定番中の定番タプナードとアンショワヤードはたいてい大味で塩っ辛いか、にんにく入れすぎか、はたまたすりつぶしが足りなかったりするのですがここのは繊細でなめらか、複雑で絶妙な味付けでした。メインの小鳩のロティとそのソースは、付け合せのにんにくを蜂蜜のコンフィにするほど手を抜かず、さらにデザートのタルト・タタンは伝統を守り、温かい状態でサービス！(冷たい状態で出すレストランの多いこと多いこと！）…と言った具合に、細部にわたり料理人のこだわりが感じとられる点がpidooの中で大ヒット久々に美味しいフレンチ食べた～と感じました。おおっと、肝心な今年の出来具合！レストランがセレクトしたボージョレーもとても上品な味でとてもヌーヴォーには思えないほどの深みを感じました。専門家によれば、今年は全体的に温暖で気象条件に恵まれた年。６月の落ち着いた雨と７・８月の十分な日照量のお陰で当たり年を迎えたようです。１０～１５年ほど寝かせても耐えられるほど完成度が高いとのことです。 ボージョレーのソワレの写真は携帯カメラでフラッシュがなかったので全滅でした・涙左／テンプル騎士団の塔広場に面した青い門がまえが目印です。右／お昼の一品La Table d'Enzo3 place Massillon - 83400 Hyères 04 94 21 54 02
2009.11.19
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自転車に乗れたよ
Cannelleの体型は行きつけのカイロプラティックの先生が太鼓判を押すほど（？）のパパ譲り。かなりしっかりしています。で、運動神経もパパ譲りで、パパと同じように３歳半で補助輪なしで自転車に乗れるようになりました～…ちなみに私が乗れるようになったのは小学校２年生くらいだった気が…。今日の午前中は、自転車に乗れたのが嬉しくて嬉しくてビュンビュン庭中を走り回っていました。お昼の食欲もパパ並み。そのままパパのように厚めに成長しないでね…あっ、でもパパは１８歳まではジェームズ・ディーンばりのイイ男だったから（いや、私が言うのもなんですがなかなかイケてましたよ）２０歳くらいまでに伴侶を見つけないとあとがないわよ、と助言してあげよう。…これ助言か？？将来が心配な母心です。
2009.11.15
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お墓参りとニョッキ
今日はトゥーサンToussaint、全ての聖人の日。＝お墓参りの日です。先週から、主人がお墓の掃除に行ったり、お墓に備える植木鉢(主にシクラメンや菊）を買いに行ったりと忙しく過ごしました。午前中、皆でお墓参りした後、マミーと昼食。２月に亡くなったパピーを思い出しながらニョッキを作りました。マミーのニョッキは柔らかさが格別ジャガイモもピューレ用を選ばないとこの柔らかさはでません。市販の物にはジャガイモが入らないので、手作りのこの柔らかさは出せないし異常に長持ちします。ジャガイモが入ると長持ちしないので早めの完食が理想です。手作りニョッキの工程もスピードが勝負！！茹でたジャガイモが熱々のうちに卵と小麦粉を加え、手早くこねて長細くしたらシャキッ、シャキッと一口大に切っていきそのそばから煮えたぎった鍋にどんどん入れていき浮いてきたところを素早く救出冷めないうちにソースをからめます。今日は体調が良いマミーがこねて主人＋Cannelleが一口大に切りpidooが茹でる係でした。最後にマミーがニョッキを作ったのはパピーがまだいた頃。腕の痛いマミーに代わってニョッキ生地をこねる私に、「美味しいニョッキはおっぱいと同じ柔らかさだ」と一言。いやぁ、パピー。言ってくれますそんな話をしたら、いつもは泣いてしまうマミーも「あの人の言いそうなことだわ!」と笑顔になり、思い出話に花が咲きました。
2009.11.01
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