2010年01月の記事一覧 | 庭とワインと犬が好き

骨董品鑑定＆チョコレート三昧

土曜はのんびり庭仕事でも・・とか思っていたのですが　　　夫のお付き合いで東京。　無料の骨董鑑定会があるそうでたくさんある掛け軸やらお茶道具やら見てもらいたいそうな・・。　　戦後の混乱期に義母の実家に換金目的で持ち込まれたものやら　　　　　夫の祖父が趣味で集めたものやら　　その後の管理が最悪だし・・怪しさ満点なのですが・・　　　捨てるにしても表装するにしても（大金に換わるならもっといいけど～～～ありえん！　　価値がわからないことにはね・・って話。　　　ま、どこかで決まりをつけなきゃいけないわけだから・・　　　　　　　　行ってみましょか。　　　ごそごそ夫が準備・・。　　　　　　見ると・・茶釜は重いでしょ！！！茶釜は！！！　　　　　　　　（こやつが桐の紋と菊の紋のはいった怪しさ満点のお品・・　　　　　　それはあきらめさせて・・（蓋にはすっごくきれいな蛇やらトラやらの模様が彫ってあって素敵なの。）　　　　でもおおきなバック・・掛け軸、飛び出してるし・・。　　　　　　　　　　　　　だれが持つのよ。これ！！！　　　　　　　ま、こういうときに大活躍は力持ちの次男。（東京にお出かけ、ならいくらでもついてくるし　　　ま～～しかし、本郷三丁目の骨董屋さんまで　　　　　　　　　はるばる行ってきました。　　　　　　　結果ですか？？？　　　　　　　　　怪しさ満点の古いお茶の道具・値つかず・・掛け軸・・5本で15000円。・・でどうでしょ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですって。　　　　　　　　　　　　　　　　かつて義母が作家さんから買った水差しは15万・・デパートだと10倍の値がついたりする作家だそうですが・・。　　　　　　　　　　　　　　　　なるほどねえ・・。売るとなるとこんなものなのですか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほほう　　　　　　　　　　　　いい勉強させていただきました。　　　　　　　　　運んでいった次男は本当に偉いわ～～～～。感謝！！　　　　　　　まだまだお茶碗やら掛け軸、いろいろあるけど　　　　　　　　自分が楽しむものですね。　　　　　　　表装するならそのつもりでしましょうか。きれいにして季節ごとに飾るのは楽しいと思うわ～～。　　　　　　東京でコインロッカーにお荷物預けて　　　　　　　　暫時解散！　　　　　　　　ここまで来てすぐ帰るなんてもったいなさすぎ！　　　　　　　　　　　ただいま東京駅近辺は冬物バーゲンシーズンなのだもの～～～。　　　　　　　　　　時間に制限あり、なので今回はコインロッカーそばの新丸ビルにターゲットを絞って。　　　　　　　　　　　どのお店も２０～５０パーセント引きです。　　　　　　　　　　　　　ユナイテッドアローのチェックのスカートに心引かれたけれど・・50パーセントで買うのは悔しいかな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月になれば絶対70パーセント引きになると見た！！　　　　　　　　　　　　　　ツイードのパンツはいいかな・・とか思ったのですが・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　あら？？？ちょっと・・ぴったりすぎません？？？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店員さんはぴったりですね、とか言うけど・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うっそ～～～～～～！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私！　太ったんだわ～～～～。（知ってたけど・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず～～～～～～い！　　　　　　　　　　　　　　　　だいたいさ、こういう若者向けのお店のよい商品はぴっちりに出来上がっているのだけど（負け惜しみ・・　　　　　　　　　　　　　　　　　くやしいい～～～～。買えない～～～。やせなきゃ～～～～～～～。　　　　　　　　　　　　　　　　だいたい、もともと太る体質なんですよね。ぐすん・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結局　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　靴下専門店でいい感じのウールタイツ、半額で買ってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい商品は色もいいし、履き心地もいいのよね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（でも3500円も出さないさ～～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半額ならいいでしょ。うん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　結論　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月の怒涛の7割引セール時期までにやせなきゃ！！！　　　　　　　　　　　　　　　タイムアップで、地下一階のゴディバ前に集合。　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子と夫がチョコ買おうとしてるので　　　　　　　　　　　　　　　　1階のショコラティエパレドオールに誘って　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休憩　　　　　　　　　　　　　　　　　3人とも違ったケーキセットを頼んで　　　　　　　　　　　　　　　　夫のは季節限定もの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下のメレンゲがほろっとふわっとしていて、飴のかりっとした感じと食感違いがよくって。　　　　　　　　　　　　　　　　　メレンゲってあんまり好きじゃないのだけどこれはおいしい！　　　　　　　　　　　　　　　　カスタードクリームもトロッとおいしくてベリーの香りがふんわり来るのもすてき。　　　　　　　　　　　　　　　　　夫の飲み物はカフェオレ。　　　　　　　　　　　　　　　　私はモンブラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初はチョコとシャンパーニュのセットにしたのだけど、ケーキの見本を見たら食べたくなって変更　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これはこってりみっしりとしたモンブラン。下の台はヘーゼルナッツたっぷりの焼き菓子。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　硬い・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしいのだけど、お皿にフォークで・・は少し手ごたえありすぎ。焼き菓子のままの方が食べやすいかも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モンブランの下はもう少し柔らかくないとね。クリーム部分にこの焼き菓子が混ぜてあったら最高かな？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しかし、さすがにチョコレートと栗クリームがなんともおいしい・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん私の飲み物はシャンパーニュ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　息子のは・・・席が対面なので面倒なので省略。（こら！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは絶品のチョコレートケーキ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲み物はアイス・ラ・テ　　　　　　　　　　　　　　　　　夫と息子は置いてあったチョコレートシュークリームに幻惑されて追加でひとずつ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫いわく、「思ったほどおいしくない。」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュー皮がパイ生地風になっているのがお気に召さなかったようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　帰りにもちろんお土産チョコ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あまりに種類が多くて選べなかったのでナッツ系を端っこから6種類。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「順々に買っていこうね。」と息子と約束。　　　　　　　　　　　　　　　　あれ？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月までにやせなくちゃ・・でしたっけ？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2月になったらやせなくちゃ・・に変更かな？？？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　同じことですよね！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人生は厳しいわ～～～～～～。

祝！蕎麦屋復活！

去年の私の悲しみは　　　　蕎麦屋の主人の体調が悪い　　　　　　ことでした。　ま、たいした問題ではない・・といえばそれまでなのですが　　　絶対においしくて満足できるご飯　　　　が、味わえる場所というのはそうそう見つかりません。　　　なにしろ住んでいるのは山の中。　　　　ま、東京まで行けばあるのだろうけど　　最近は特にどっさりいろいろ出てきてくれても　　　お腹はそんなには　いりません。　　　な・ことも多いし。　　　で、西洋のコースの料理はちょっと重たい・・。　　　おいしい中華・・は、大好きだけど　　　単品でおいしい・・とは・・思えず　　　　せっかくだからいろいろ食べたい・・　　　　　となると・・人数が多くないとね。　　　　　　　　と・・ハードルがあがる。　　　この季節はふぐでしょう！　　　　　　　だけど息子たちのお気に入りふぐ屋さんは　　　　　・・お店的に気合がいる感じ。　　　　　　　築地のせいか、こう・・がさがさした感じ。　　　やっぱり場所的、内容的にワタクシ満足度が一番高いのが　　　　　わたしの　蕎麦屋で、たっぷりお蕎麦。　　　　　　一口目から思わず　　　　　　　おいしいっ！　　　　　　　と、声が出てしまう、ご主人体調万全時のお蕎麦・・。　　　　去年は・・出会えなかった気がする。　　　　　何度もいっているのですが・・。　　　いや・・おいしいのです。　　　　　もちろん・・。　　　　だけど・・・これじゃない！な感じなの。（わがまま？？？　　　　で、昨年、年末。　　　毎年は31日では混んでしまうので早めにいくのですが・・　　　　　なんだか、心が盛り上がらず・・ずるずるしてて　　　　ま、長男が30日に帰ってきたので　　　　　そうそう、待ってたのよ・・・・（言い訳　　　　31日に蕎麦屋へGO。　　　　出際にもぐずぐずしていて12時10分くらいに蕎麦屋着かな？　　　　　　（蕎麦屋は我が家からクルマで40分　　　　「電話しておこうか」とか・・夫は心配げ・・。　　　　　　　（・・12時に終了なんて十分ありえる・・　　　　だけど忙しいに決まってるこんな日に　　　　　　　電話口に呼び出す　　なんて・・できない。　　　　　　　　　　いいの。　　　　　　売り切れだったら仕方なし・・。　　　　　　　　　（どこか・・こう・・絶対食べる・・になれません）　　　　　　蕎麦屋着・・。　　　　　　きゃあ、駐車場がいっぱいだわ。（ま、4台くらい）　　　　　店内は・・あら・・いっぱい！！！　　　　　店主に挨拶して・・クルマで待ちましょう～～～。　　　　　ほっとした感じで久しぶりの長男と夫とクルマで積もる話を・・。　　　　　　　（次男はゲーム三昧　　　　　　あら？？？　　　　　なんだか駐車してたほかのクルマ変わってますよね・・。　　　　いやん。・・誰かが先に入っちゃったかしら～～～～。　　　　　どうして誰も意識してないのかしら～～～。　　　あわてて店内へ・・。さっきはいなかった親子連れさん・・。　　　　　でも席は少し空いていて　　　　　もう外で待つのは危険なので・・二人は座って　　　　　　二人は立って・・待ちます。　　　　こういうの、あんまり好きじゃないんですけどね。　　　　　先に食べている方をせかす感じが嫌い。　　　　　でも・・仕方なし・・。　　　　　幸い、顔なじみの常連さんがもう蕎麦湯を飲んでいるところで　　　　　　　目顔で挨拶して・・立ってくださいました。　　　　　座って・・ふううううう・・。　　「少し待ってくださいね」　　　　　と・・声がかかります。　　　　ええ・・お蕎麦が食べられるならいつまでも！　　　　　　　　看板も準備中にして・・暖簾を下げて　　　　きゃあああ・・ぎりぎりセーフ？？？？？　　　　でてきたお蕎麦は・・ごく細く上品に仕上がった挽きぐるみ・・。　　　　「もう、これしかないので・・」　　　　　　　　　1人前ずつで我慢・・。　　　　　　味は・・・・これよ！！！これこれ！！！！　　　　　　　　このおいしさなの！！！！　　　　　このふんわりと鼻腔を抜ける蕎麦の豊かな香り。　　　　　　　つるんと通ってしまうのだけど　　　　　　　でもしっかりと蕎麦の味の歯ざわりをのこす肌。　　　　　「実は、これは6時に取りに来るお客さんの注文品で・・」　　　　　　板前のそのお客さんはお酒と一緒に食べる蕎麦・・で注文したようで・・　　　　　　　　山葵と一緒に生醤油で・・だそう。　　　　私も山葵をのっけて　ほんのちょっとソバツユ　　　　　　　　う～～～～ん、絶品！！！　　　　　　山葵の香りにぜんぜん負けない蕎麦の香り！！！　　　　　　　これぞ香りの競演！　　　　　　　白ワインが飲みたああああああい！！！　お店売りのお蕎麦は先に入ってしまった親子連れで終わってしまったのかも・。　　　　結局、無理やり、注文品を出させてしまったようです。　　　　　　　　　　　　「取りに来るのが、6時ですから打ち直しますよ」・・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　申し訳なし！　　　　　　　　　でも、大満足。・・　　　　　　　　　　　　でもでも・・こうなると粗挽きのごつんとしたのが食べたいわ～～～～～。　　　　　　　　　　　　　　　　（欲望は果てしなく・・・　　　　　　　　　　　今年もまた蕎麦屋通いになりそうです。

ハーブティで一休み

お正月気分もひと段落。　　玄関のお花が思い切り和風なことを除いては　　　日常が帰ってきました。　　　　ふううううううううう・・・　　　いつもいつも誰かが家にいるのは主婦としてはかなり面倒です。　　　　なんだか気ぜわしいし・・　　　　　　　　これは人生の大敵　　　　　　　　私の中のジェンダー意識　　　　　のなせる技。　　　　　まあ、気になるものは気になる・・でしょうがないとして・・。　　　　　やっと大きな物体が仕事に行ったので・・　　　　　　サンルームでお茶です。　　　　去年、アイスプラントをネットで取り寄せたときに一緒に買ったレモンティートリー。　　　　　　サンルームに入れてあったのの枝先を数枚摘んでポットへ・・　　　　　　少し煮立てて・・・・・　　　　　　　　さわやかです。いかにもハーブ・・という香り。　　　　　　ほんの少ししか入れてないのにしっかり味と香がでます。　　　　　　　　煮出している最中のお部屋もさわやかないい香りに満ちて・・。　　　　　　忙しいに加えてなんだか気分がとげだっていたのが和らぎます。　　　　　　　　　やっぱり、こんな暮らしが大好き。　　　　　　今年は自分の暮らしをもう一度見直してみようなあ・・なんて思ったりします。　　　　　なんだか目の前の忙しさや面白さにかまけてしまいがちなので・・。　　　　　　自分がどんな暮らしがしたいのか・・そのために今何をすべきなのか・・　　　　　　　　なにしろ「私の暮らし」が一番・・な人間なので・・。　　　　　そう・・初スポーツクラブの帰りに産直ショップで新顔野菜ゲット。　　　　　　左側にある縮れのある葉っぱのがそれ。プチヴェールだそうです。　　　　　　　　　ケールのプチバージョンなのでしょうか。1分ほどゆでるとほろっとした感触。　　　　　　　　　　　味は見た目どおりのキャベツ味。　　　　　　　　　　きれいだからサラダの彩りにいいかも・・・。　　　　　　右側の葉っぱはタアサイです。この子はゆでても蒸しても炒めても・・おいしい～～。　　　　　　　　　　

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。　　やっとであった「おいしいイチゴ」で新年のご挨拶です。　　　　　本年もどうぞよろしくお願いします。　　　　　さてさて・・イチゴ・・・　　　品種名は鳴姫（ナルヒメ）2009年登録だそうです。　　　　年末にプロ、お勧めのイチゴ農家でゲットです。　　　　　　（ああ、情報ってとっても大事！　　　　千葉・成東のイチゴ街道のお客様殺到農家直売所でした。　　　　ナルヒメは人気品種らしく、私が2パック買ったら完売！　　　　　　うっふふう。　　　　アキヒメとトチオトメ、ナルヒメ、3品種試食が出てましたが、食べてすぐ「ナルヒメかトチオトメ。」　　　　　　　　と決定したら、「同じ研究者の黒イチゴも1パックだけありますよ、」なんて言われて・・　　　　　　　ナルヒメ・トチオトメ・黒イチゴ、と3箱購入。（ちょっと持っていく先もあって全部では5箱）　　　　　　　　イチゴどっさりで愉しい～～～～～！！！　　　　　　　　トチオトメはおいしいのだけど少し埃っぽい（いいのか？この表現？？　　　　　　　　ナルヒメはあまさも十分、酸味も程よく利いていて、ほこりっぽさもなし。　　　　　　　　　　おいしいです。　　　　　　　黒イチゴは濃厚。私にはちょっとくどいかも。でも次男は至極お気に入り。　　　　　　　地方発送できるとのことで・・品と箱・・見たのですが・・・。　　　　　　　　　う～～む・・・　　　　　　　　おいしそうじゃない・・。・・・・残念至極！！！！　　　　　　　　（ま、ナルヒメも黒イチゴもなかったのだけど・・。千葉でトチオトメ、送ってもねええ～～～～　　　　　　やっぱりイチゴはその場で食べるものなのかも～～～。　　　　そうそう、やはり年末にミッドタウンにイングリッシュガーデンのフォト展示を見に行ったついでに・・　　　　　　　　（megさん、情報、ありがとう～～～～～。　　　　　　ニューオータニのイタリアンでランチ・・。（これは宝石屋さんのご招待・・いつもの友達連れ・・　　　　　　　　フィットチィーネのパスタは今一つ・・（部分的に固まっていたぞう～～～～。　　　　　　　　　でも前菜のサーモンのカブ包みはおいしくて・・・　　　　　　　　　　我が家で再現・・っていうか・・　　　　　　　　　ほんのちょっぴりのスモークサーモンを塩にした薄いカブで包んであったのを　　　　　　　　　　我が家ではどれもどっさり！！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　いけます。　　　　　　　　スモークサーモンにはスライスオニオン、なんてのは思い込みかも～～～です。　　　　　　　　　もちろんスモークサーモンがおいしいのは必至条件！　　　　　　　　　我が家のは友達からの定期頂き物商品。　　　　　　　　　　　おいしいです～～～～。　　　　　　　　今年も一年、お友達を大事にしたい～～～、としみじみ思うワタクシデス。　　　　　　　　　　　　　　　　　（こっらっ～～～～～～～。　　　　　　　　そんなこんなで・・・ばたばたと年末・お正月を過ごしております。　　　　　　　　　いい1年になるといいなあ～～～。　　　　　　　　　・・・・・・・ミニカトシスターズも順調です！！！　　　　　　　　　