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雪が積もって大騒ぎ! で・・雪が溶けないうちにまたちらちらして またまた大騒ぎ! なんて気候はまったく真冬! なのですが ちょっと1日2日、いい感じにお日様がでると・・ 庭にはこんなものが・・・ ふきのとうです。 庭ではまだ顔も出していなくて でもここあたり、いるんじゃない??? ということで周りの土など探ってみると いくつか気の早いものがみつかります。 早ければ早いほどえぐみの無いものなのでご機嫌! で、作るものは 生姜もたくさんいれたフキ味噌です。 なんだか上手にできたのでさらにご機嫌。 あっという間に食べてしまったので 今日もなんだかお天気よさそうだから 探してみようっと!!! 土の中には春がこっそり潜んでいます。
2013.01.30
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立派なシイタケ到着! いい香りです。 きのこが鮮度によってすごく味が違うのを知ったのはココにすんでからです。 これがびっくりするほど味が違うんです。 で・・・ おいしいシイタケはどう料理するか・・・。 網焼きにしてショウガ醤油で・・・もおいしいですけど・・私の一押しは・・シイタケカレー! お肉はチキンの胸肉ちょっと薄めのそぎ切りで。 玉ねぎはしっかり炒めてシイタケとお肉入れたらさっと炒めて さっと煮込んで・・火を止めたらカレー粉・・とかして10分煮込んで出来上がり。 シイタケのサクサク感と香りが無くなってしまわないように仕上げます。 ま、といっても2日目もおいしいのですけどね。 肉厚の香り高いシイタケでなくてはできないカレーです。 大株のマイタケもエリンギも来たので・・ キノコパーティかな?
2013.01.26
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積もった雪がなかなか消えない! こういうところが山だなあ~~と実感。 幹線道路はすぐに除雪されたのだけど 除雪した雪が道路の歩道部分に山積みなのでいつまでも溶けない。 自転車や歩行者はかえって通行しづらくなってしまっている。 こういうところがなんでもクルマ優先社会だなあって思ったり。 我が家は住宅街の中だけど、お隣の水道屋さんがきれいにしてくれて・・ 自分の家の玄関から門までの雪をそーっと一筋どかしただけ・・。 で・・ まだ雪です。 どうすんだろ??・・・ いや・・じぶんでやらなきゃね!!! ふううううう・・。 外はそんなですが・・ 家の中ではこんな子が・・ プリンセス・キコ 今年は心もちお花が大きいような~~~。 幸せを呼ぶ黄色です。
2013.01.21
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息子の結婚式が終わりました。 ふううう・・ お写真を1枚だけ・・ 結婚式最後のご挨拶場面です。 息子の友達が撮ってくださったようですが・・ あちらのご両親が涙・・だったことにお写真を見て気づきました。 わが夫は新郎の父ということで謝辞のためのマイクを渡され中。 (ちょっとジョークまで盛り込み検討中・・ 私は・・ふうう・・・的な・・・気分だったかしら。 感動が薄いかしら???? 温度差ありすぎ。 まあまあ・・あちらは年の離れた末っ子のたった一人の女の子。 可愛さもひとしおでしょう。 お兄様二人の結婚式もやっていらっしゃるし・・ 私的には・・初めての結婚式に・何がなにやら 感動を楽しむ余裕もなかったかも・・。 その上に・・まだなんだか心もとなさ山盛りの長男・・ そんな息子がやっていけるのか・・という不安の方が先かも。 立場はずいぶんと違う・・ということで。 お式&披露宴は お天気に恵まれて庭が自慢の式場も活用でき 受付ボードから席表、ひとりひとりへのお手紙 あれこれ手作り山盛り 実に若やいだ、でも落ち着きもある、いいお式でした。 息子たちの企画立案力はまずは一安心。 一生懸命頑張ってくれたお嫁さんに感謝。 花束、もらって来ました。 うちのお花と合わせて玄関に・・・ 品川のさくらタワーに一泊して 我が家に帰って・・さらに・・ふううううう・・。 そうしたら 今日はなんと ああ、お式が今日でなくてよかった
2013.01.14
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あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 楽しいこと、きれいなものいっぱいの一年にできるといいなあ・・です。 今年の玄関のお花はこんな風。 去年の年末、異例の低温だったようで千葉のお花畑は「全滅です」なんてところも。 でも、まあ・・ほしいだけはちゃんと手に入るのが幸せ。 家じゅういい香りです。 どっさりなので、ご近所にもおすそ分けして 一番ご機嫌な場所は お花がないとね! お節料理もやっぱりつくらないと落ち着きが悪い。 今年の元旦の朝は気ぜわしくて 大急ぎで写真を・・・。 まだ飲み物もお雑煮もでていないし・・ なぜ気ぜわしかったのか???? なんと長男が「お嫁さん」同伴で帰省?・・だったのです。 うふふ。 なんだか不思議な気分ですね。 前回遊びに・・・の時は「彼女」だったのですが、 その後、入籍・・・で・・・「お嫁さん」です。 1月早々にお式予定なので・・ 私は・・・・・・ 練習中! 留袖はきりっと着たい! しかも 実家の両親も出てくるので自分の支度にかまけていられないので さっさと・・手際よく! なかなかハードル高い!
2013.01.05
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