2016年01月の記事
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マーマレード 作り始めました。
今年はちょっと作り方を変えました。 お料理上手な年上の方から頂いたゆずジャムがスッゴク美味しくて。 ここをめざす❗ と 決意👍 いい感じに出来ました。 ここのところ、おとなりのアケビが不作で夏みかんだけで 苦味を出さずとろみを出す❗ 一晩 考え やってみたら 成功💖 嬉しい🎵😍🎵です。 ついでに 金柑 煮ました。 お料理ってやっぱり楽しい😃💕
2016.01.28
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胡蝶蘭 開きました。
お花が少ないです。やはり夏の管理が甘いんですよね。 葉っぱが薄いし 少ないし。今年こそ頑張りたい❗ ナシタチウムのこぼれ種からの株を拾って10月末に鉢上げ。 サンルーム管理で、花が年末から開き初めました。 実はこの元々の種はサーモンピンクってことだったのですが ピンク にはならず まいいか、で咲かせて暫くたちます。 今年鉢上げしたら、いくつか「ピンク＼(^^)／」発見💖 で、急いでその株だけいい土に植え替え そしたら 色が 微妙です。 ２株あって こっちはピンクって言っても良いかも。 だけど 土を変えてからついた蕾ではないから、どうかなあ、です。 後ろにね ちらっと見える蕾の色が微妙です。
2016.01.25
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明けましておめでとうございます💖
箱根駅伝も終了して お正月は終わった気分です。 今年は家族三人だけでお正月。 玄関飾りもクリスマスリースから模様替え 玄関のお花もお正月気分。 お節も勿論ウキウキで作ったのですが 写真なしです。 何故なら 31日から夫がお腹を壊していて どうやら 風邪を引いていたところにいつも行かないようなﾌｧﾐﾚｽで 牡蠣のクリームパスタなんぞを食べたのが悪かったらしく 一日はお白湯。 盛り上がりに欠けるわ。 イロイロ作ったのですが今年のクリーンヒットは 栗きんとんを作ったお芋の皮で作った芋ｹﾝﾋﾟ風。 美味しくてびっくり。 電子レンジで３分加熱したら、オリーブ油にお砂糖と蜂蜜溶かして炒めただけ。 ゴマをかけたら出来上がりです。 こんな感じで今年もゆるっと暮らします。 よろしくです。
2016.01.03
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