2008年09月の記事
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体育祭
今日は次男の体育祭。秋空のもと～テントの中にいると、寒かったです。入場行進級長も息子は、黄軍団の旗を持って入場生徒会長の選手宣誓２００Ｍ予選予選は２位でした。午後の決勝は、5人中５位という結果一年生恒例クラス一丸となっての、大長縄跳び一人だけ背が高いので、誰かがひっかかると、縄が顔に・・・・何度もぶったおれてました。組み立てはいつも下真ん中がうちの息子一年生は、後ろの方でやってるんだけど、デジタルビデオの望遠で撮ると、カメラでは撮れない写真が撮れますとても便利ですカメラ持っていかなくてもいいしね。部活対抗リレー1年生がスタートなんだけど、うちの子フライングしました。でも止められることなく、そのままスタートしていってしまったのでスタート失敗。画像はスタート直後。隣のコースのバスケ部より随分遅れてます。５人中４位でバトンを渡しました。その後、３年生の先輩が二人抜いて、結果は３位。今日のお弁当（兄の分と二人分）デザートつけちゃいました。でも、次男。「もう一つの入れ物、食べるの忘れちゃった～」って家で食べてたメインは、先日注文した大阪王将これ、冷めてもすっごく柔らかくって美味しいです。でも、にんにくの臭いがすごいんで、「エチケットタブレット」入れておきました。今夜は、息子たちのリクエストにより、びっくりドンキー行ってきま～す。
2008年09月27日
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ミキサーで捏ねたパン
やっぱり今まで使ってたＨＢで捏ねたパンよりもはるかに美味しいレディースミキサー のパン捏ねる力が違うのか、ほんとに美味しいパンができます。発酵もいい感じに仕上がります。ほんとに買ってよかったです。 フワフワ☆やわやわ☆我が家のパン by strawberry苺hirasol123さんに教えていただいたこちらのレシピ。二日めも、フワフワでした。梅ジャムつけて、いただきました。 パン・ド・ミ by ☆mayumi☆私の大好きなこのパン。型離れが悪かったけど、何とか原型とどめました。ＨＢで捏ねてるときもサイコーに美味しかったけど、今回もとっても美味しかった♪すっごくフワフワでした。こちらは、ririka&koukinomamaさんのレシピで～す。おすすめですよ～
2008年09月26日
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体育大会
今日は、長男の高校の体育大会。体育祭じゃなく、体育大会ってところが、この高校らしい。今日は、午前仕事で、お昼は職場の食事会があったので、2時半からの、最後の種目、リレーを観にいってきました。高校になると、こういう機会でもないと、学校に行く事ってめったにありません。どんな友達がいるのか、どんな顔して学校生活を送っているのか、親としては、とっても気になるところ。子離れできてないのかな～さすが、高校ともなると、父兄が少ない。20人ぐらいかな～もしかして、そのうちの何名かは、ＰＴＡのお手伝い役員さんだったのかも・・・息子は、私が観にいってること、気づいてなかったみたい。閉会式前に、こっそり帰ってきました。やっぱり一生懸命、汗を流してる若者たち、素敵でした。
2008年09月25日
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彼岸です
お彼岸なので、妹と実家のお墓掃除に行きました。実家のお墓は、なぜだか2箇所あります。車で２、３分離れたとこのお墓なので、それほど遠くないけれど、お花がたくさん必要です。今日は、お寺で彼岸施餓鬼会があったので、まずそちらへ行って塔婆をいただいてきました。その後、お墓の掃除をして、実家の仏壇におまいりに行って、午後から、我が家で、パンを焼きました。今まで私が使ってたＨＢは、妹に譲ります。その前に、ちょっとだけみてみたいということで、一緒にパンを作る事に。１時からはじめて３時には、家に帰りたいという事だったので、ミキサーではなく、ＨＢで２００ｇ捏ねました。発酵も、捏ねも、ちょっとだけ早めに切り上げて、なんとか３時ちょっとすぎに焼きあがりました。左側ふたつは、スーパーで買ったコロッケ1/4をのっけた、コロッケパン右奥は、ウィンナーパン。右手前は、ハムチーズです。同じ物を、妹は持って帰りました。甥っ子たち、喜んでくれるかな～４年間お世話になった、ＨＢともお別れ。今までありがとね～あっちでも、がんばって動くんだよ～
2008年09月24日
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やっぱり違います。
今日は秋分の日ですね。朝早くから、子供たちは部活に出かけたので、旦那と一緒に家の周りの草刈りをしました。４５Ｌの袋２袋。結構ありました。さっぱりキレイな庭になったけど、花もな～んにもなくって、殺風景。お花の苗でも買ってこないとね日曜日、ＮＨＫの「きょうの園芸」をな～んとなく観てたら、すごくかわいいお花やってました。性質強健でどんどん増えます！☆花苗 秋明菊 ダイアナ 2株すごくかわいいお花でしょ。花が終わったら、株分けして、どんどん増えていくそうです。秋明菊しゅうめいぎくって名前なのに菊っぽくないですよね。お墓に持って行ってもＯＫ？？？昨日ＵＰした、ちょっと失敗気味の食パン。家族に好評でした。一日たっても、フワフワ。やっぱりコネ機の違いかしら。
2008年09月23日
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初めて焼いたパン
大正電機 レディースミキサー KN-200を買って初めて焼いたパンウィンナーパン。この成型、私苦手です。あまりうまく出来なかったので、チーズでごまかしちゃいました。ＮＨＫのきょうの料理のおはぎをみてたら、つぶあん作りたくなりました。ちょっと硬すぎました。大量の砂糖の量にびっくり。残った生地であんぱんを作って、残った餡は、冷凍しました。そして、朝食用の食パン２斤用で角食を焼いてみたけど、このありさま・・・・ベーカーズ％も計ったやったんだけど、発酵が足りなかったのか、こんな形のパンになってしまいました。２斤型って、一度にたくさん焼けるからとても嬉しいけど、失敗した時のパンも大量。捨てるわけには行かず、食べなきゃね～でも、食べてみたら、フワフワでした。焼き足らず？って気もしないでもないですが・・・・みかさんのレシピだと、１斤→３０分1.5斤→４０分だったので、１８０度で５０分焼いてみました。今まで、ボウルで自然発酵してたんだけど、ミキサーで発酵すると、すっごくふわふわに発酵できます。ちょっと過発酵気味っぽい気もするけど、今までが、発酵不足だったのかも・・・・
2008年09月22日
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レディースミキサーについて
レディースミキサー（左）とツインバード製ホームベーカリー（右）レディースミキサーは、ホームベーカリーより大きいと思ってたけど、意外に小さかった。でもすごく重いです。ＨＢは、ひょいって感じで持ち上げられるけど、レディースミキサーは機械部分がなんだかとても重いです。「よっこいしょ」って感じです。レディースミキサー用の場所を確保できればいいんだけど、それは、無理なので、移動させての使用になります。ちょっと面倒かも・・・・ パンケースです。ミキサーは６００ｇまでうちのＨＢは、４００ｇまで。大きさは一目瞭然。ミキサーの方がたくさん入ります。作動音も、ミキサーの方がずっと静か。羽根も大きいし、回転も速い。ＨＢとは比べ物になりません。うちの、ＨＢ、生地コースで一次発酵までやると、ヒーターの温度が高すぎて、過発酵になっちゃうので、最近は、捏ねだけやって、あとはボウルで発酵してました。レディースミキサーは、捏ねたあと、モーターの予熱で、そのまま発酵ができます。タイマーもついているので、時間を忘れる事もないしね。とっても便利です。ケーキもできるし、お餅、うどんもできます。いろいろ作ってみたいなって思ってます。第一作品は、旦那のリクエストで、お惣菜パン。日曜の朝、冷蔵庫にウィンナーしかなくって、ウィンナーパンのみになっちゃいました。パンのＵＰは後ほど・・・・
2008年09月21日
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レディースミキサー届きました
厨房屋さんに注文した商品が、やっと届きました。すっごく待ち遠しかったです。約１週間かかりました。大正電機 レディースミキサー KN-200スナップウェア 角型500食パンケース（アルタイト） フタ付 2斤小さなスナップウエアは、砂糖と塩用に。食パンケース。今回２斤型買ってみました。想像していたより大きいです。レディースミキサーは、旦那からの誕生日プレゼント。翼５５さんに「旦那のリクエストのパンを焼いてあげな～」って言われたので聞いてみました。お惣菜パンがいいそうです。週末になるけど、がんばって美味しいパン焼いてみますね。でも、ミキサーがよくても、オーブンが問題かも・・・・
2008年09月19日
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検診行ってきましたよ～
本日２つめの日記です。検診行ってきました。４０歳になると、市のがん検診がいろいろ受けられます。３９歳までは、子宮がん、乳がんのみ。今年は、胃がん。肺がん。大腸がん。まずは、身長と体重。身長は、伸びも縮みもせず・・・体重は、家で風呂上りに裸で計る体重より２キロほど、少なかった。なぜ？ジーンズ履いてるんだよ～その後、採血１２cc結構な量。意外にドス黒い血をみて、ちょっとクラっと。１２CCって結構大量でした。肺がんは、レントゲン。大腸がんは、二日分のウ○チ胃がんは、バリウムを飲んでの、胃の透視レントゲン胃のレントゲンは生まれて初めてなので、も～ドキドキ。緊張で固まってました。まず、最初に看護婦さんが「筋肉注射します」って。私、全身麻酔の手術を受けた事があるんだけど、あのとき手術前の麻酔の筋肉注射が、死ぬほど痛かったの。二度とやりたくない！！あれを思い出して、ちょっと固まりました・・・・でも、今日のは、そんなに痛くなかった。そのあと、レントゲン室に入って先生が指示されるまま。バリウム一口飲んで～口に含んだままにして～はい、飲んで、息とめて～体右に倒して～うつぶせになって～発泡剤飲んで～ゲップしないでよ～私が思ってた胃の位置より随分下の方を撮られてるような気がしました。あの検査、お年寄りもやるんだよね～結構キツイ。待合室で少し待って、結果を聞きに先生のところへ。レントゲン写真みながら、「胃ってこんなに長いんだ～」なんてみてました。そして、先生肺も胃も問題ないね。ま、胃下垂だけど、これは体質だから胃下垂？確かに、若い頃、私って胃下垂なの？なんて思ってた時もありました。食事をしたあと、旦那は、胃のあたりが膨らむのに、私の胃は全く膨らまず、お腹がぷっくり膨らむの。でも、胃下垂って痩せてる人に多いっていうし、気のせいだって思ってたのに・・・・胃下垂だそうです。だから何？って感じだけど・・・・ネットで調べてみました。虚弱体質だって～消化悪いらしい。腹筋弱いらしい・・・体力つけなきゃいけないって。あんまり当たってないと思うんだけどね～やっぱり体力作りだね～特定検診と、大腸がん、肝炎の検査結果は、２週間後。コレステロール値正常でありますように・・・・。
2008年09月16日
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お腹ぺこぺこです
今の私、お腹ペコペコです。今日は、５時半から、胃がん検診に行くため、１１時から絶食。あと１時間半。我慢しなければ・・・・ほんとに辛いです。母が入院して、６ヶ月が立ちます。今の日本の入院体勢のこと、今後の介護保険のこと、全く無知だったので、看護師でケアマネ経験もあり、今は在宅看護の仕事をしている友達に話を聴いてもらってました。その友達も忙しいので、メールで相談ってことが多かったんだけど、今日は久々のお休みだということで、母のために時間を作ってくれました。一緒に母の病棟へ行き、母の手足のマッサージをしてくれました。母も、少しは前向きにがんばる気持ちになれたようです。母は、友達に感謝して、涙を流してました。いつも、ただ、洗濯物を取りにいって、母と話をしてあげればいいと思っていましたが、これからは、少しでも手足が動くように、マッサージをしてあげることにします。スキンシップも大事ですよね。友達からいただいたお花。病院は、感染予防のため、生花の持ち込み禁止なんです。せっかくいただいたけど、仕方なく我が家へ持って帰ってきました。私も随分介護保険について、勉強しました。世の中、自分で調べて、動かないと損しちゃうことがたくさんあるみたいです。老人が老人を介護してるような世の中。介護保険の仕組みを十分に理解して、利用してる人がどれだけいるのでしょうか。
2008年09月16日
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大阪王将
先日、楽天さんで購入した商品送料無料♪おひとり様1回限定♪お試しセット【送料無料】【大阪2●送料無料】夕ご飯作りたくない、休日にはぴったりの商品でっす。なぜか、炒飯４人前入ってましたラッキーまずは、餃子私、フライパンで餃子をうまく焼くことができないので、ホットプレートで。小麦粉入りの水を入れて、羽根付き餃子のできあがり～味は、よかったんだけど、具が少ない。もう少し入っててもいいんじゃない？炒飯。卵とご飯を少し追加して、フライパンで調理したら、これは、めちゃめちゃ美味しかった。スーパーの冷凍チャーハンよりずっと美味しいよ。先日注文した、レディースミキサー。まだ出荷の連絡がありません。まだまだＨＢの出番です。国産小麦を使ったので、水分を１割少なくしました。そのせいか、なんだか伸びてないし、パサついたパンになっちゃいました。
2008年09月15日
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ひゃくはち
この映画知ってますか？先月、テレビのＣＭで予告編をみて、絶対観たい！って思った映画。ＨＰみたら、近くの映画館でやらないです。県内でも２館ぐらい・・・・ＤＶＤ出るまで待つしかないかなって思ってたら、原作本、図書館にありました。ひゃくはち読書のペースがすごく遅い私だけど、数日で読み終えました。会話文が多いせいから、字数が少なかったのかも。すっごく読みやすくって面白い。野球好き、特に高校野球好きな人にはぜひおすすめです。笑いあり、涙あり。２回、泣いちゃいました。高校野球の代表校に選ばれる高校の野球部のお話。ベンチ入り目指して、野球にがんばる補欠部員が主人公です。青春ものといえば、春に映画館に観に行ったうた魂♪ フル!!!もうＤＶＤ発売だって～この間観にいったばかりだよな～こんなに早く発売しちゃうと、映画館行かなくなっちゃうよね。こちら、すっごく面白いです。私の好きな映画、上位に入る作品。ちなみに、一番好きな邦画は、「黄泉がえり」ですぜひ、ぜひみてくださいね。
2008年09月14日
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今朝もはよから～
今日も長男。学校欠席して、テニスの大会です。朝５時１０分に目覚まし。目が覚めたら、いつもの朝で、ほっとして、なかなかベッドから起き上がれませんでした。なぜかは、のちほど・・・・・（最後まで読んでね）いいのか～学校こんなに休んで・・・・試合に出るならともかく、２年生の応援だけなら、学校でお勉強してて欲しいです。先週の土曜の授業も、欠席。友達から、ノート借りるって言ってたけど、大丈夫なのかしら・・・学校に一言言いたいけど、そんなこと言ったらモンスターピアレント？って言われそうだしね～遠征費用もばかになりません。今日は、バスカードを持たせました。２０００円で２８００円分乗れます。もっと早く気づけばね～おにぎり（昆布、しぐれ、梅、ふりかけ）ウインナー（味付け忘れちゃった^^;）卵焼きえだまめさばの塩焼きちくわの梅きゅうり巻き海老のクレイジーソルト焼き肉シュウマイ今日は、ほとんど冷食となってしまいました・・・・テニス部、とにかく荷物が多いので、なるべくかさばらないものを。名古屋に今日、大地震があるって私の周りでは噂です。小学生から大人まで、結構みんなびびってます。予言者の発言始業式では、学校の先生までが、全校生徒に話をしたほど・・・・我が家の子ども達の間では、今朝、２時だとか、４時だとか・・・そんな噂があったので、もちろん非常食は準備したし、水も。玄関には、スニーカーを出して用意しておきました。でも、でも。無事朝の目覚ましの音を聞くことができました。まだまだ油断できないけどね。今日に限らず、いづれはやってくるといわれてる東海大地震に備えて、日ごろから、準備が大切なんですけどね。ジュセリーノ氏からのメッセージ→こちら広い空が見えるところへ避難することが必要ですどうか予言が現実になりませんように・・・・
2008年09月13日
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レディースミキサー買っちゃいました
ずっとずっと欲しかったレディースミキサー旦那が買ってくれました。先月の私のお誕生日に何でも買ってくれるっていうからお願いしてありました。でも、ＨＢが壊れてるわけじゃないし、もったいないな～って思って、ポイント１０倍になったら、買ってね。って約束してました。厨房屋さん、ただいまポイント１０倍で～す。このレディースミキサー３００～６００ｇの粉が捏ねられます。ケーキ生地、ホイップなんかも泡立てられるし、お餅、麺類も作れるそうです。ナショナルのＨＢより安いかも！私が今使ってる、ツインバードの安物ＨＢよりは、ぐ～んといい働きをしてくれそう。今までよりも美味しいパンが出来るって信じてます。捏ねる容量も増えたので、食パンケース（アルタイト） フタ付 2斤も一緒に購入これがあれば、朝食三日分はあるかな～スナップウェア 角型500こちらは、ちょっと小さめサイズのスナップウェア上白糖と塩を入れるため、二つ購入。
2008年09月12日
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パチンコ屋さんへ行ってきました
今日は、pine2co2coさん近くのパチンコ屋さんに行ってきました。パチンコは、２０年前に今の旦那とのデートに行っただけ。今のパチンコはどうなってるのか・・・・「冬のソナタ」のパチンコでもやりに行ったの？なんて思ってませんか？パチンコをやりにいったんじゃないんです。今日は、エドさんとスリムクラブが来店したんで～す→こちら５ｍぐらいの近距離でスリムクラブのフランチェンの生い～よ～や生グーや生ダンシング～みちゃいました。正直、間近でみるより、テレビで見てるほうが面白い（笑）イベント終了後、移動のエドさんとフランチェンさんと握手できたよ～フランチェンさん、私と友達に手振ってくれたよ←これほんと、私たちしかいなかったもんエドさんの車,追いかけちゃって、窓越しにエドさ～んって言ったら、頭下げながら、手振ってくれた追いかけたの、私だけだったから、私の事見てくれたよね～おばさんパワーでがんばっちゃいました。も～最高の一日でした。５月の芸能人に会いに行ったときとは大違いの大満足の一日でした！写真たくさん撮ったけど、ブログアップしていいものかわかんないから、今回はやめておきます。イベントの後、マックで３時間も話しこんでしまいました。でもゆっくり話しができて、ほんとに楽しい一日でした。お笑い好きな我が家の子ども達、こ～んなに私の話を興味深げに聞いてくれたのは、はじめてかも。写真もみせて～なんて、言ったことないのにね。
2008年09月10日
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日曜日♪
今日は４時５０分起き。これだけ寝不足が続くと、体がだるいです。やる気しないし、お弁当作りたくない！！！でも、作らなきゃ・・・・薄切り牛肉の焼き肉肉じゃが（夕飯の残り）ちくわのしそ梅巻き枝豆プチトマトししとう海老のクレイジーソルト焼き冷蔵庫にあるもの、詰めたって感じ～お弁当だけじゃ足りないっていうから、残りご飯でおにぎりも。朝から栄養ドリンク飲んで、活力大会の結果今日は、Ｍ高校で１年生のダブルスの試合。相手は、Ｉ西高１年生担任の先生が応援に来てくれたって喜んでました。先生、意外な事やってくれるじゃ～ん。お互い５ゲームずつ取ったんだけど、なんとかってゲーム方法で←何って言うんだっけ？２ゲーム取られて負け。私、テニスのこと、な～んにも知らないんです。中一の次男にもバカにされちゃいました。↑なんとかっていうゲーム方法。これ、次男に説明受けました。もっと勉強しなきゃね～次男は、プレステのテニスのゲームで覚えたらしいので私もゲームやってみようかな～って思うけど、ゲーム苦手だから、これもストレスになりそうだし・・・・いや～こんなんでテニス教室、大丈夫かしら。０点のこと、ラブ（love）だと思ってたし最後の同点のことジュースって思ってた・・・・今日は、ジャージとシューズ買ってきました。店内でもちろん赤札。一番安い商品で～す。あとは、体力つけるだけ。４０過ぎて、体力に自信なくしつつあります・・・・
2008年09月07日
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大会用弁当
今日は、高校硬式テニスの尾張地区大会。土曜日は学校の授業があるのに、２年生応援のため学校欠席。応援より、授業の方が大事だと思うんだけどね～顧問の先生の考え方が、わかりません。大会のとき用のお弁当箱。鮭フレークはさみごはんポーチドエッグねぎ入り卵焼き星のポテトちくわのしそ梅巻きブロッコリーの胡麻和え金時豆プチトマト外で食べるときは、２段のお弁当よりも１段のお弁当箱が食べやすいです結果は、一回戦Ｓ工業に勝ったけれど、二回戦、Ｓ館高に負けたそうです。明日、日曜日は、個人戦（ダブルス）今度は、長男出場です。応援に行きたいけど、行ったら怒られそう。それに、ちょっと遠いところなので、家から応援しま～す。最近、とっても憂鬱なお弁当作り・・・・ストレスになってます。明日も５時起き。久しぶりに焼いたクリームパンこういうパンは、家族に好評で、あっという間になくなりました。旦那も長男も、会社や学校へ持って行ってくれました。うれしいな～こんなことしてくれると、またまた作りたくなっちゃいます。みかさんのリッチ生地。いつもより、焼き時間を短くしたら、フワフワなパンになりました。いつも焼きすぎだったのかも・・・・今回、富澤商店さんのカスタードパウダー使いました。ん～味がイマイチ。ママパンさんのほうが、美味しかったです。
2008年09月06日
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餃子買っちゃいました
大阪のお笑い芸人さんたちの話に王将ってよくでてきますよね。うちの近くにあるのは王将→ＨＰこちらは、大阪王将→ＨＰどう違うんでしょうかね～翼５５さんならご存知でしょうか・・・・送料無料♪おひとり様1回限定♪お試しセット【送料無料】こんなにたくさん入って２９８０円は安いよね。買っちゃいました。食に厳しい大阪で39年以上愛され続ける王将肉餃子肉餃子同梱すると、送料無料になるので、餃子も追加！今日は、市の主催するテニス教室の申し込みに行ってきました。あまり人気がないのでしょうか。定員３５名なんだけど、数人しかいなかった・・・・ジュニアの部は抽選らしいけど、一般の部は、先着順。教室開始の来月までに、脂肪落として、体力つけておかなきゃね～やっぱり、コアリズムでもやらなきゃね～
2008年09月05日
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ポテトカレーパン
５ヶ月ぶりにパン教室へ行ってきました。前回はこちら今日は、蒸したじゃがいもとコーンビーフをマヨネーズとカレー粉で合えた物をフィリングにしたものです。粉は、フランスパン用粉と全粒粉バターのかわりに、オリーブオイル使用です。焼く前に表面にもオリーブオイルを塗りました。早速夕飯にいただきました。ポテトがたくさん入ってるので、１つ食べると結構お腹いっぱいです。今日は、長男の高校の文化祭。父兄は残念ながら、観に行けません。生徒だけの催しのようです。長男のクラスの出し物は、「お化け屋敷」お化け屋敷なのに、息子は、ダースベーダー役。ダースベーダーの格好をして、悲愴感を踊ったんだって～よくわからない、お化け屋敷だけど、大好評だったそうです。
2008年09月03日
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