なっつるこのブログ
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つい1か月くらい前にオーブンを手に入れましてパンやらシフォンケーキやら作るのが楽しくなってしまいました少し前に作ったシフォン少し焼き過ぎたかなそんなこんなで今日は丸パンとにかく…こねてこねてこねまくり(*´Д`)ふっかふかにできましたヽ(^o^)丿実は週末に同じレシピで丸パンを作りましたが分量をしっかり量れていなかったのかカッチカチで最悪の出来(/ω\)リベンジ成功ですふふふ。。。今日の夕飯はハンバーグを焼いてハンバーガーにします( *´艸`)つい最近までオーブンのない生活をしていたのでお菓子やパンを焼くのはホント、10年ぶりくらいです(;゚Д゚)んで、以前は持っていなかったけれども購入してみたらなんて便利なんだ!!!と感動したのがデジタルスケールとスケッパーパンはきちんと分量を量ることが大事なようですが(当たり前!?)これを買ってから計量が苦にならなくなりましたスケッパーを買うまではシリコンのヘラみたいなので代用していましたが、発酵したパン生地を等分する時なんかこれ絶対必要ですね。。。クオカのロゴとキッチン用品には珍しいアースカラーが嬉しい(^ω^)他にもオーブンで厚みのあるキッシュやガトーショコラも作りたいな~なんて楽天市場開くとお菓子の型屋さん(?)ばかり見てしまいます( *´艸`)
2016.05.17
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