ま、えっか・・・ですむ毎日

              昨日はちょっとお出かけ～

　　　　　　　桜もようやくチラホラと咲き始めたけど、　

　　　　　　　花冷えの一日で、歩いてると心底冷えました。

　　　　　　　お昼ご飯は釜飯。

　　　　　　　　　　　　女将さん一人でやってる小さなお店。

　　　　　　　　　　　　釜飯って家では炊かないから、

　　　　　　　　　　　　外で食べるチャンスがあると嬉しいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　炊けましたよ～　 (^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海老、鯛、ホタテの海鮮ミックス。

              　　　うなぎさん。

　　　　　　　　　ご飯の水加減も味も、ようございました　 (*^.^*)

 　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした。

　　　　　　　　で、晩ご飯は久しぶりにハンバーグを焼きました。

　　　　　　　　　青じそを敷いて、

　　　　　　　　　大根おろしとミョウガをてんこ盛り。

 　　　　　　　　　ゆずポン酢でいただきました。

　　　　　　　　　ハンバーグの玉ねぎは炒めるか、炒めないか・・・

　　　　　　　　　これもそれぞれのご家庭でこだわりがあるのでしょうか？

 　　　　　　　　　　ちなみにわが家ではちびっ子がいたときは炒めましたが、

　　　　　　　　　　最近は炒めずに生のまま。

　　　　　　　　　　　天津飯は甘酢か否か？

　　　　　　　　　　関西はほとんど、鶏ガラスープのあっさりとした醤油味。

　　　　　　　　　　　ところが！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　関東では！！

　　　　　ケチャッピー。⇒　 jetsatoさん 、調査ありがとうございました。

　　　　　餃子の王将までが甘酢！　⇒ 　TAG97さん 、調査ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（但し、TAG97さんがこの日召し上がった天津飯は醤油味）　

　　　　　　　　　大阪王将は甘酢らしいけど（ 船長さん 曰く）

 　　　　　　　　　京都王将は醤油味です。（後輩が食べに行ってくれた）

　　　　　　　　どうも関東は甘酢、ケチャップが多くて、

　　　　　　　　　関西は醤油味がメジャーなようですが、

　　　　　　　　天津飯があまり食べられていない理由がわかったよ・・・

　「味に統一性がない！」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頑張れ、天津飯・・・