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去年の秋、結構暇だったはずなのに、
ぼーっとしてる間に冬になって、
ベランダ菜園はちょっとさみしい・・・
水菜を摘んできて、
鴨鍋~
ベランダで育った水菜を必要な分だけ 外側の葉から摘んでる。
2~3人分だとこれで十分。
外側の葉を摘まれた今朝の水菜。
ちょっとあったら便利なんだけど・・・
という、サニーレタス、ネギ、水菜。
あと、ハーブ類のイタリアンパセリやチャイブ、ディル
ローズマリーが元気に育ってます。
お馴染みのイタリアンパセリ
ディル
魚介類のマリネの風味付けに・・・
地上部は枯れても
根っこは元気なチャイブ
ロースト料理に欲しいローズマリー
今日は陽ざしが温かくてお出かけ日和だね。
今日、明日は仕事なので、ちょっと残念・・・
じゃ、これからいってきまーす!!
今日もご訪問ありがとうございました。
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