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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2017.01.28
テーマ： 今夜のばんごはん(52001)
カテゴリ： 今日の晩ごはん
気温が低くて夜は温かいなべ物とかいいよね。
今日は今季初の「かす汁」を作りました。
各家庭で入れるものは様々ですが、
今日は 鮭、小芋、ごぼう、大根、人参、こんにゃく、しめじ、薄揚げ、
吸い口はネギと、薬味として一味。
味付けは信州味噌と少量の薄口しょうゆ。
酒粕は沢の鶴酒造のものを使用。
寒い夜は温かいというだけで、ご馳走です。
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