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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2017.01.29
テーマ： 今夜のばんごはん(52007)
カテゴリ： 今日の晩ごはん
去年から遅番が増えて、帰りが夜の10時っていうのが多い。
そういうとき、お鍋って便利だよね～
今日は簡単トマト鍋にしたよ。
トマト缶があれば、あとはテキトーに・・・
冷蔵庫にある残り物野菜をいれてOKだから
みじん切りにしたニンニクを炒めて、
トマト缶とお水、コンソメを入れてコトコト・・・
その間にお野菜やらウインナーやら鶏肉を切って、
お鍋が沸騰してきたら、それらをどんどん入れる。
すべてに火が通ったら、味を見ながら
ケチャップやら塩コショーで味を整えて出来上がり～～
簡単でしょ。無理に赤ワインとか入れなくてもいいけど
ウインナーとかベーコンとか、
そういうものがないとダシが出ないからちょっとアカンかも。
パッケージに惹かれて買った赤ワインでも開けましょう。。。
さて、いただきましょうかね・・・
レシピはこちらから
簡単トマト鍋！シメのパスタがうまい！！
料理名：トマト鍋
作者： 遊星。.:*・゜
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