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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2017.05.17
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： お料理
わかってるけど、コレステロールも気になるから
ちょっとしか使わない・・・
でも安心して使えるオイルがあることをモラタメさんで知った。
エルンテゴールド 生なたね油
生でも火を通しても使え、クセのない風味でドレッシングにもおすすめ。
今日は茹でたブロッコリーとトマト、きゅうり、キウイフルーツに
塩コショー、フルーツビネガー、ハチミツ、エルンテゴールドオイルを直接かけて
天地返しをしてなじませた（すごい手抜き・・・）
キウイフルーツが入ってるからフルーツサラダのような味。
野菜サラダってあまり好きじゃないけど、これは美味しい！
このオイルを使って、肉じゃがも作りました。
生でおいしいオイルを肉じゃがに使うのはちょっともったいないけど、
煮物にも使えて、とてもいいですね。
このエンドウ豆は、ベランダで採れた最後のスナップエンドウ。
サッと茹でて冷凍保存してたもの。
（最後は小さいのや、弓形に変形したものやら。。。）
今日もご飯が美味しい～
ごちそうさまでした。
生なたね油 エルンテゴールド 229g
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