PR
遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
Category
何となくの話
(320)思うままに･･･
(239)ペット
(294)仕事
(83)お料理
(768)お買い物
(158)今日の出来事
(639)ベランダ菜園
(315)お出かけ
(384)食べ物
(329)いただきもの
(116)手作りパン
(22)手作り
(13)暮らしの中の手作り
(248)ゆる絵
(3)癒し猫
(340)写真
(6)野良猫ちゃん
(25)健康で長生き
(59)今日の晩ごはん
(51)ミャーコのワンショット
(3)ミャーコの素敵なポーズ
(105)お弁当
(125)八割れぐんちゃん
(175)食べ物屋さん
(27)カビ子
(38)災害に備えて
(1)エコ
(2)おちびちゃん
(10)ウォーキング風景
(57)おやつ
(24)よもぎちゃん
(0)お昼ご飯
(9)己書
(0)困った話
(41)お出かけ(京都）
(12)お出かけ(奈良）
(7)お出かけ（兵庫）
(5)お出かけ(岡山）
(3)お出かけ（和歌山）
(6)お出かけ（滋賀）
(11)おでかけ（愛知）
(6)お出かけ（大阪府）
(13)家族
(2)見かけた花たち
(2)おでかけ(三重）
(1)生き物
(5)Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
Calendar
ワークショップ
New!
hiromi426さん
朝歩き復活！ New! どっすん0903さん
今年も鈴なりです・・ New! teapottoさん
喋り過ぎた！笑 New! maria-さん
2月の原鶴編その4
New!
アラスカななつさん
New!
hiromi426さん朝歩き復活！ New! どっすん0903さん
今年も鈴なりです・・ New! teapottoさん
喋り過ぎた！笑 New! maria-さん
2月の原鶴編その4
New!
アラスカななつさんFree Space
2019.01.07
テーマ： 今夜のばんごはん(51427)
カテゴリ： お料理
昔のテレビCMで
「お節に飽きたらカレーもね！」
っていうのがあった（197０年代後半）
その刷り込みが何十年もず～～～っと続いている。
で、昨日、おせちに使った残りの「鶏むね肉麹漬け」を解凍し、
カレーを作った。
久しくカレーを作ってなかったので、
うっかり煮込みすぎて材料がとろけてしまった・・・
大量に作りすぎて（お重にはそれぞれ1本使用）
残ったのは1本ずつアルミホイルに包み冷凍。
それを解凍してお弁当などに利用している。
そうそう、おせちで一番苦労したのが、
鶏むね肉の野菜ロールだった。
これも、胸肉を切り広げるときに失敗して、
細ーいのが1本しか作れなかった・・・
（その胸肉の切れ端が大量に残ったので、 カレーになった。）
で、野菜も無理やり巻いたので、
切り口が・・・漫画の顔になってしまった・・・
最近、まともにお料理をしてなかったから、
カンが戻らず時間はかかるし、
失敗作もあったりして、今年はイマイチでした・・・
昔のテレビCMで
「お節に飽きたらカレーもね！」
っていうのがあった（197０年代後半）
その刷り込みが何十年もず～～～っと続いている。
で、昨日、おせちに使った残りの「鶏むね肉麹漬け」を解凍し、
カレーを作った。
久しくカレーを作ってなかったので、
うっかり煮込みすぎて材料がとろけてしまった・・・
大量に作りすぎて（お重にはそれぞれ1本使用）
残ったのは1本ずつアルミホイルに包み冷凍。
それを解凍してお弁当などに利用している。
そうそう、おせちで一番苦労したのが、
鶏むね肉の野菜ロールだった。
これも、胸肉を切り広げるときに失敗して、
細ーいのが1本しか作れなかった・・・
（その胸肉の切れ端が大量に残ったので、 カレーになった。）
で、野菜も無理やり巻いたので、
切り口が・・・漫画の顔になってしまった・・・
最近、まともにお料理をしてなかったから、
カンが戻らず時間はかかるし、
失敗作もあったりして、今年はイマイチでした・・・
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お料理] カテゴリの最新記事
-
妹のおせちを渡しに。 2024.12.31 コメント(4)
-
冷蔵庫の奥で眠ってたもの＆物価高に思う 2024.11.22 コメント(8)
Re:お節に飽きたらカレー？(01/07)
okadaiマミー
さん
こんばんは。
なんのなんのちゃんとお料理されてらっしゃるし
いつもおいしそうですよ！
わたしなんて一人の時は悲惨なものです＾＾；
私、占いはいいことだけ信じたい・・
学生の頃ホロスコープの本を買って
これは結構信じています。
誕生日、何時ごろに生まれたかで星を割り出し占うものなんだけど
案外当たるんですよ。
昨年、誕生日占いのでっかい本を見つけて本屋で立ち読みしたんですけど
そこには
私はお金に困らない・・
しかもそのお金は自分で稼ぐのではなく
人から施されると書かれていました。
まあその「人・・」とやらはダンナのことではないと思うんですけどね。 (2019.01.07 22:13:37)
なんのなんのちゃんとお料理されてらっしゃるし
いつもおいしそうですよ！
わたしなんて一人の時は悲惨なものです＾＾；
私、占いはいいことだけ信じたい・・
学生の頃ホロスコープの本を買って
これは結構信じています。
誕生日、何時ごろに生まれたかで星を割り出し占うものなんだけど
案外当たるんですよ。
昨年、誕生日占いのでっかい本を見つけて本屋で立ち読みしたんですけど
そこには
私はお金に困らない・・
しかもそのお金は自分で稼ぐのではなく
人から施されると書かれていました。
まあその「人・・」とやらはダンナのことではないと思うんですけどね。 (2019.01.07 22:13:37)
Re:お節に飽きたらカレー？(01/07)
アラスカななつ
さん
Re:お節に飽きたらカレー？(01/07)
hiromi426
さん
いつもちゃんと料理している人がそんなこと言ったら
本当に適当にやっている私なんてどうなのってなってしまいます＾＾
でも鶏肉の開くのってうまくいくときはうまくいくのに
ダメなときは全然開けませんよね？
もうそうなると面倒くさくて違う料理になりますｗ
昨日の朝カレーはどんな具材でも合うってやっていましたよ！
それこそおせちの残り物の伊達巻や蒲鉾に黒豆栗きんとんって・・・
カレーって塩分が多くなければたいていのものはおいしくいただけるんですって！
私も久しくカレー作ってないから作ってみようかな？ (2019.01.08 06:54:24)
本当に適当にやっている私なんてどうなのってなってしまいます＾＾
でも鶏肉の開くのってうまくいくときはうまくいくのに
ダメなときは全然開けませんよね？
もうそうなると面倒くさくて違う料理になりますｗ
昨日の朝カレーはどんな具材でも合うってやっていましたよ！
それこそおせちの残り物の伊達巻や蒲鉾に黒豆栗きんとんって・・・
カレーって塩分が多くなければたいていのものはおいしくいただけるんですって！
私も久しくカレー作ってないから作ってみようかな？ (2019.01.08 06:54:24)
Re[1]:お節に飽きたらカレー？(01/07)
遊星。.:*・゜
さん
okadaiマミーさんへ
一人だとこんなにものぐさになるのかな・・・っていう感じです。
マミーさんは日頃やらなきゃいけないんだから、一人の時は手抜きでいいんですよ。
何だったら「一人外食」なんて、贅沢なことをやっても罰は当たらないと思います。
ホロスコープも流行りましたね～
占いに一喜一憂してた若い頃が懐かしいです。
今は占いに頼らなくても、ほぼ先が読めるという夢のなさ・・・(^-^;
多分ね、私たちの世代は親から譲られたものがあったりして、生活にはあまり困らないんじゃないかしら。
でも旦那さんもちょっとは頼りになるんじゃないの？(^ー^* )フフ♪
(2019.01.08 20:50:35)
一人だとこんなにものぐさになるのかな・・・っていう感じです。
マミーさんは日頃やらなきゃいけないんだから、一人の時は手抜きでいいんですよ。
何だったら「一人外食」なんて、贅沢なことをやっても罰は当たらないと思います。
ホロスコープも流行りましたね～
占いに一喜一憂してた若い頃が懐かしいです。
今は占いに頼らなくても、ほぼ先が読めるという夢のなさ・・・(^-^;
多分ね、私たちの世代は親から譲られたものがあったりして、生活にはあまり困らないんじゃないかしら。
でも旦那さんもちょっとは頼りになるんじゃないの？(^ー^* )フフ♪
(2019.01.08 20:50:35)
Re[1]:お節に飽きたらカレー？(01/07)
遊星。.:*・゜
さん
アラスカななつさんへ
作ってくれる人がいるっていうのは、ほんと助かりますよ～
不味くっても文句言わず食べます^^
お節に飽きたらカレー、っていうのは５０代に多いらしいですよ。
今の若者は焼き肉とかハンバーガーとからしいです。 (2019.01.08 20:52:23)
作ってくれる人がいるっていうのは、ほんと助かりますよ～
不味くっても文句言わず食べます^^
お節に飽きたらカレー、っていうのは５０代に多いらしいですよ。
今の若者は焼き肉とかハンバーガーとからしいです。 (2019.01.08 20:52:23)
Re[1]:お節に飽きたらカレー？(01/07)
遊星。.:*・゜
さん
hiromi426さんへ
ホントにお料理しなくなりましたよ。
よくわかるのは油やマヨネーズ、醤油などの調味料が減らなくなったこと。
一人だと手抜きでも良心の呵責も感じないし、楽でついつい、テキトーに済ませてます。
失敗するとイヤになって違う料理になるっていうの、わかる～！！(^-^;
特に肉料理はシチューや煮込み料理になってしまうときがよくあります！
日本ほど、カレーとラーメンをよく食べる国民はいないらしいですよ。
納得ですね～～
(2019.01.08 20:57:35)
ホントにお料理しなくなりましたよ。
よくわかるのは油やマヨネーズ、醤油などの調味料が減らなくなったこと。
一人だと手抜きでも良心の呵責も感じないし、楽でついつい、テキトーに済ませてます。
失敗するとイヤになって違う料理になるっていうの、わかる～！！(^-^;
特に肉料理はシチューや煮込み料理になってしまうときがよくあります！
日本ほど、カレーとラーメンをよく食べる国民はいないらしいですよ。
納得ですね～～
(2019.01.08 20:57:35)
Re:お節に飽きたらカレー？(01/07)
meirinmi
さん
おせちに飽きたらカレーもねってヒデキですよね。
（年齢がバレル）
遊星さんのカレー、私の作るカレーじゃない！
おしゃれなお店のカレーみたい。
野菜ロールもかわいいですね。
こんなの作ろうって思ったことないですもの。
すごいーすごいー。 (2019.01.09 01:32:22)
（年齢がバレル）
遊星さんのカレー、私の作るカレーじゃない！
おしゃれなお店のカレーみたい。
野菜ロールもかわいいですね。
こんなの作ろうって思ったことないですもの。
すごいーすごいー。 (2019.01.09 01:32:22)
Re[1]:お節に飽きたらカレー？(01/07)
遊星。.:*・゜
さん
meirinmiさんへ
そうそう、若かりし日のヒデキでしたね～
もう鬼籍に入られて、年月を感じますね(^-^;
食いしん坊だから、いろいろと作るのが好きなだけです。
肉巻きは見た目がいいので作りますが、めんどくさい時は一緒に炒めてます^^
meirinmi さん、気力ですよ、気力(^-^; (2019.01.09 20:58:47)
そうそう、若かりし日のヒデキでしたね～
もう鬼籍に入られて、年月を感じますね(^-^;
食いしん坊だから、いろいろと作るのが好きなだけです。
肉巻きは見た目がいいので作りますが、めんどくさい時は一緒に炒めてます^^
meirinmi さん、気力ですよ、気力(^-^; (2019.01.09 20:58:47)
Re:お節に飽きたらカレー？(01/07)
yorosiku!
さん
そう言えば そう言うCMもありましたね～ヒデキも生きていたし・・・。
最近は 飽きるほどお餅食べないんじゃないかな。スーパーでも結構な値段だし。子供連れでマクドに行くらしい^^;
カレーは 最近は 専らレトルトです。夫と別々なの～好みの食べてます^^;
いろんな味があって興味深いい♪TVで 大阪はカレー専門店が多いと特集してましたが 行く気力はナシ。 (2019.01.10 18:44:38)
最近は 飽きるほどお餅食べないんじゃないかな。スーパーでも結構な値段だし。子供連れでマクドに行くらしい^^;
カレーは 最近は 専らレトルトです。夫と別々なの～好みの食べてます^^;
いろんな味があって興味深いい♪TVで 大阪はカレー専門店が多いと特集してましたが 行く気力はナシ。 (2019.01.10 18:44:38)
Re[1]:お節に飽きたらカレー？(01/07)
遊星。.:*・゜
さん
yorosiku!さんへ
お節も1日だけだよね、あとは違うもの食べてるわ。
お餅はお米屋さんでまだ柔らかいのを買ってきて、1個づつアルミホイルで包んで冷凍するの。
自然解凍すると、また柔らかいお餅が～～
私も一人暮らしになって、お料理がめんどうだわ～
レトルトカレーもいろんなの買ってきてるよ。
茹でたお餅にカレーをかけて、チーズのっけてオーブントースターで焼いても美味しいですよん。 (2019.01.11 23:46:24)
お節も1日だけだよね、あとは違うもの食べてるわ。
お餅はお米屋さんでまだ柔らかいのを買ってきて、1個づつアルミホイルで包んで冷凍するの。
自然解凍すると、また柔らかいお餅が～～
私も一人暮らしになって、お料理がめんどうだわ～
レトルトカレーもいろんなの買ってきてるよ。
茹でたお餅にカレーをかけて、チーズのっけてオーブントースターで焼いても美味しいですよん。 (2019.01.11 23:46:24)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
