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hiromi426 @ Re:夏野菜も終わりが・・・(10/07) New! ゴーヤは夏に食べたいですよね！しかし立…

どっすん0903 @ Re:夏野菜も終わりが・・・(10/07) こんにちは～♪ 立派なゴーヤにおくらに茄…

遊星。.:*・゜ @ Re[1]:「ご飯？」にはしっかり反応(10/06) hiromi426さんへやっぱりちょびが憑いて…

遊星。.:*・゜ @ Re[1]:「ご飯？」にはしっかり反応(10/06) meirinmiaiyukuroさんへよく吐き戻すの…

遊星。.:*・゜ @ Re[1]:「ご飯？」にはしっかり反応(10/06) どっすん0903さんへ猫は吐き戻しをよく…

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春はたけのこご飯と
豆ごはんは絶対食べておかないとね！

と使えない右手の親指をソロソロと動かしながら
さやから豆さんをはずし、豆ご飯を炊きました。

豆ご飯の炊き方はいろいろあると思いますが、
見た目も大事なので、
我が家は始めから豆を入れて炊かず、豆は後入れです。

豆を外したさやを茹で、茹で汁を網で濾し、
その茹で汁に塩を少量入れて豆を煮て、
その煮汁を冷ましてご飯を炊き、
ご飯が炊きあがったら、豆を入れて混ぜる。

こうするとえんどう豆の香りよく、色鮮やかに仕上がります。

春キャベツのお味噌汁と、賞味期限間近で慌てた卵
創味のもみじおろしポン酢にハマった焼き厚揚げ。

お昼ご飯みたいですが、夜ごはんです。

親指が使えなくて、泣きそうになったのがおろししょうが。

チューブに入ったのを買おうかと思ったんだけど、
絶対に1回しか使わないだろうな・・・と思い、
土生姜を買ったものの、左手でおろすのはまぁ困難を極めたわ。

シラスご飯、好きなんですよねぇ・・・
青じそとレモンがあったらもっと美味しかったのになぁ～

毎年大量にレモンをいただくアイちゃんに1年以上会えず、
送ろうか？って言ってくれたのに
「いいよ、いいよ！そのうち会えるから～」って断り、

そのうちっていつやねん！！！っていうほど会えません・・・

アイちゃんもレモンのことはもうすっかり忘れてるみたいで
こっちからレモン送ってよ、ってさすがに言えなくなり・・・
もうレモンの花が咲く季節になりました。

ワクチン接種、高齢者からっていってるけど今年中は無理やんね？
それより医療従事者がまずは接種せんとアカンのんちゃうん？
オリンピック、ほんまにできるん？

ほんっとに日本政府、しっかりせぇ！って言いたくなります。

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