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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2022.01.14
テーマ： 今日のご飯♪(2324)
カテゴリ： いただきもの
昨年の暮れにブロ友さんの ポットさん
丹精込めたお野菜を送ってくださいました。
実際は段ボールにもっといろんな種類のお野菜が入っていたんですが、
けーやんも欲しいっていうので、洗ってたりしてたら
写真撮るの忘れてた・・・
白菜や大根、白ネギなどは
ずいぶんお鍋に使わせていただきました。
旦那さんお手製の切り干し大根は香りもよくて柔らかく、
カブや人参はぬか漬けに。
収穫後の手間のかかる黒豆もたくさん！
黒豆ごはんや雑穀も混ぜた黒豆雑穀ご飯にしました。
最近の炊飯器は圧力で炊き上げるので、
黒豆は一晩水に浸けて置き、
あとはお米と一緒に炊くだけなので簡単ですね。
ふっくらと美味しい黒豆ごはんです。
厚揚げや豚肉と一緒に炊いた「おでん大根」は
お店では見かけない種類の大根で、うれしかったですね。
どれも野菜本来の美味しさで美味しくいただきました。
ブログを続けてるといろんな方とお知り合いになれ、
こうしたお心遣いもいただけていいですね！
ポットさん、ほんとにありがとうございました。
年金生活者なので、助かります！
丹精込めたお野菜を送ってくださいました。
実際は段ボールにもっといろんな種類のお野菜が入っていたんですが、
けーやんも欲しいっていうので、洗ってたりしてたら
写真撮るの忘れてた・・・
白菜や大根、白ネギなどは
ずいぶんお鍋に使わせていただきました。
旦那さんお手製の切り干し大根は香りもよくて柔らかく、
カブや人参はぬか漬けに。
収穫後の手間のかかる黒豆もたくさん！
黒豆ごはんや雑穀も混ぜた黒豆雑穀ご飯にしました。
最近の炊飯器は圧力で炊き上げるので、
黒豆は一晩水に浸けて置き、
あとはお米と一緒に炊くだけなので簡単ですね。
ふっくらと美味しい黒豆ごはんです。
厚揚げや豚肉と一緒に炊いた「おでん大根」は
お店では見かけない種類の大根で、うれしかったですね。
どれも野菜本来の美味しさで美味しくいただきました。
ブログを続けてるといろんな方とお知り合いになれ、
こうしたお心遣いもいただけていいですね！
ポットさん、ほんとにありがとうございました。
年金生活者なので、助かります！
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