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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2022.06.29
テーマ： ベランダ菜園♪(215)
カテゴリ： お料理
昨日採ったゴーヤは花が咲いて17日目。
ゴーヤも株が若い間は成長も早いですね。
立派なのが採れました。
中も赤くなってないし、ワタの部分もフワフワ。
種も少なめで、ちょうど採り頃でした。
早すぎると苦みが強いそうです。
胡麻とマヨネーズ、麺つゆで和えました。
卵とトマトで炒めました。
お昼には残りをクルミ和えと・・・
茄子と茗荷の中に入れて作ってみました。
ワタの部分はナスのようにトロトロで
苦みも全くなくて美味しいんですが、
種は・・・種の中は柔らかいけど外側がやっぱり固い！
クルミ和えのクルミみたいでした～
でもゴーヤのワタって、全然苦くないんですね・・・
美味しかったです
次のゴーヤは・・・来週の終わりごろに収穫できそうです。
長く置いておくと株が弱るので、早めに採りたいと思います。
ゴーヤも株が若い間は成長も早いですね。
立派なのが採れました。
中も赤くなってないし、ワタの部分もフワフワ。
種も少なめで、ちょうど採り頃でした。
早すぎると苦みが強いそうです。
胡麻とマヨネーズ、麺つゆで和えました。
卵とトマトで炒めました。
お昼には残りをクルミ和えと・・・
茄子と茗荷の中に入れて作ってみました。
ワタの部分はナスのようにトロトロで
苦みも全くなくて美味しいんですが、
種は・・・種の中は柔らかいけど外側がやっぱり固い！
クルミ和えのクルミみたいでした～
でもゴーヤのワタって、全然苦くないんですね・・・
美味しかったです
次のゴーヤは・・・来週の終わりごろに収穫できそうです。
長く置いておくと株が弱るので、早めに採りたいと思います。
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