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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2023.12.14
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7999)
カテゴリ： 食べ物屋さん
地下鉄2駅向こうの商店街へ行ったのに、
せっかく歩いてきたんだし・・・と思い、
以前、行ったことのある蕎麦屋さんでお昼ご飯。
店構えが何となく「昔は喫茶店でした」風です。
お蕎麦屋さんなんだけど、ご飯物も美味しくて、
おむすびだの、丼物だの、巻き物だのと充実しています。
お米は毎日精米するこだわりようです。
お昼はお蕎麦単品もありますが、これらをセットにして
今回は鉄火巻きとセットで。
お蕎麦は「京鴨つくね つけ蕎麦」
二八蕎麦は細くて、喉ごしいいですね～
鉄火巻きの両端がダイナミック～
このマグロ、熟成マグロなんですって。
旨味が凝縮され、もっちりとした食感。
つけ汁には、鴨つくねと生麩が。
ちょっと辛めでしたが、最後に蕎麦湯で薄めて鉄火巻きを食べると、
すごく贅沢な気分に～
薬味は一味や七味などより、粉山椒が好きなんです。
以前来たときは鯖寿司とのセットだったんです。
この鯖寿司も大きくて、絶品でした。
この時は税込み1155円だったんですが、
今回は55円値上がってました・・・仕方ないですけどね。
それでもセットで1210円って、安いですよね。
今度は海老天巻きとのセットにしようかな～
せっかく歩いてきたんだし・・・と思い、
以前、行ったことのある蕎麦屋さんでお昼ご飯。
店構えが何となく「昔は喫茶店でした」風です。
お蕎麦屋さんなんだけど、ご飯物も美味しくて、
おむすびだの、丼物だの、巻き物だのと充実しています。
お米は毎日精米するこだわりようです。
お昼はお蕎麦単品もありますが、これらをセットにして
今回は鉄火巻きとセットで。
お蕎麦は「京鴨つくね つけ蕎麦」
二八蕎麦は細くて、喉ごしいいですね～
鉄火巻きの両端がダイナミック～
このマグロ、熟成マグロなんですって。
旨味が凝縮され、もっちりとした食感。
つけ汁には、鴨つくねと生麩が。
ちょっと辛めでしたが、最後に蕎麦湯で薄めて鉄火巻きを食べると、
すごく贅沢な気分に～
薬味は一味や七味などより、粉山椒が好きなんです。
以前来たときは鯖寿司とのセットだったんです。
この鯖寿司も大きくて、絶品でした。
この時は税込み1155円だったんですが、
今回は55円値上がってました・・・仕方ないですけどね。
それでもセットで1210円って、安いですよね。
今度は海老天巻きとのセットにしようかな～
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