わぁ～♪こういうお料理、大好きです。
久しく食べていませんが･･･(*- -*)
デザートもシンプルに見えますが、間違いなく美味しそう。

パスポートってことは、またフランスへ行かれるのでしょうか？
私もまたフランスに行きたいな～♪ (May 30, 2006 09:16:56 PM)

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May 30, 2006
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スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～

(20)
テーマ： 今日のランチ(44522)
カテゴリ： ランチ dejeuner
今日は午後に新しいパスポートを受け取りに行くため、
午後休暇をいただきました。う～ん。何やかんやと理
由をつけては最近、赤坂駅界隈に出かけているような
気が・・。

この辺りは美味しいお店がたくさんあります。行ってみ
たいお店ばかりなのだけれど、 以前ランチを食べてから
すっかりお気に入りになってしまったオステルリースズ
キ に出かけることにしました。
こちらのお店は楽天でブログも開設 しているのですね・・。
前回、皆さんに教えていただき、しっかり見るようになり


さてさて今日私が選んだのは・・

IMGP2391.jpg

スズキとキノコのパイ包み
スズキの上にキノコを細かく刻んでソテーしたものがた
っぷりのっています。
（たぶん？）ブラックマッシュルームの風味が口いっぱ
いに広がってきて、これは見た目以上に至福の味・・。
下にあるほんのりカレー風味のクリームソースと合わ
せれば・・。もう。。言葉すら出ないかも。。

今回は撮りませんでしたが、ライ麦とハーブのパンに
ポテトが付いてきます。これをたっぷりつけていただく
とパンがこわいほどいくらでも入っちゃいそうな気がし
ます。


IMGP2393.jpg


ジェ。そして前回気に入ってしまった夏みかんのゼリ
ーです。

シェフお勧めのウーロン茶のケーキ

りしたいくらい・・。

ラム酒のブランマンジェ
ラム酒は、スポンジケーキを焼いたとき、泡立てた生ク
リームに風味付けとして入れるのがとても好きです。
そのときの感じを思い出しました。
ラムの香りがほわ～っと。幸せ～。

夏みかんのゼリー


やはりここへ来てよかったな。お料理はもちろんのこと
デザートまでもすべて美味しいって嬉しいです。
とても・・。

オステルリースズキ
港区赤坂5-4-17　前田ビルB1







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最終更新日  May 30, 2006 06:20:55 PM
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Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
sukiyon  さん
こんばんは。。。
これがクイックランチですか？
豪華ですね^^
中でも私はライ麦パンにポテトが付くのは
心ひかれます。どんな形のポテトなのかしら…
デザートも3種類！
どれも気になります。ウーロン茶のケーキ食べてみたいです。 (May 30, 2006 07:09:12 PM)

いいなぁ～♪  
きゃべつちょうちょ  さん
私、実家が東京なんです。
おしゃれなお店、多いですよね～。

言葉すら出ないパイ包み焼き、食べてみたいですね。

(May 30, 2006 07:41:49 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
sukiyonさん
こんばんは。
そうなのです。これがクイックランチです♪

ポテトは前回はジャガイモと白菜に塩コショウ
ナツメグを合えたものでした。
今回はピクルスのように酸味のあるお野菜が
入っているように思いました。パンに塗って
食べると進んじゃうのです(^^ゞ

ウーロン茶のケーキ、中国茶のお茶の葉が
利いていて、もう一度食べてみたい美味しさ
でした☆ (May 30, 2006 08:12:44 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
Ｓweet-らら  さん
こんばんは＾＾
ほんと、いいなぁ～♪ここしばらくパイ包み食べてない(>_<)ゝ
東京って、おいしくって、おしゃれなお店多いんだね。当たり前だけど、、やっぱ、デザート、柑橘系に限るね。この季節、さっぱりしたほうがねっ♪
あ～、それにしても、このカレー風味のソースに、パン！！目の毒です(^ｰ^)ﾉ~~Bye-Bye (May 30, 2006 08:14:04 PM)

Re:いいなぁ～♪(05/30)  
poeme-ut  さん
きゃべつちょうちょさん
まあ、ご実家が東京なのですね(^^)

パイ包み、口に一口入れた瞬間にキノコの
風味がほわ～んとくる美味しさで、驚き
ました。こちらのお店の方の心遣いには
いつも嬉しくなります(^^♪
(May 30, 2006 08:16:49 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
Ｓweet-ららさん
こんばんは。
実は、私はかなりの食いしん坊なのです(^^ゞブログの仲間の皆さんにたくさんの情報をいただいているおかげで、あちこちに出没してます（笑）

暑くなってくるとさっぱり柑橘系ってどうしても目がいっちゃいますよね。お店の方のお勧めもあってこのゼリー最後にいただきました♪ (May 30, 2006 08:22:40 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
taketoshi67  さん
こんにちは。
パスポートはICチップ入りの新型ですね。この夏もフランスを訪れるのでしょうか？
仕事とは言え、パキスタン→インド→パキスタンの私とは大違いです。

今日は私もたまたまカレー風味のランチでしたよ。
写真も文章も美味しそうです（まだ晩ご飯前なのでお腹が鳴っています）。
オステルリースズキさんには絶対行ってみたいです。 (May 30, 2006 08:27:49 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
taketoshi67さん
こんばんは。

＞パスポートはICチップ入りの新型ですね。この夏もフランスを訪れるのでしょうか？

そうなのですね。ICチップ？と受け取ったときにはじめて知りました。これはもしやテロ対策？
旅の予定はたってないのですよ。実は今月で切れるということを連休直前に気づいたので(^^ゞ

＞仕事とは言え、パキスタン→インド→パキスタンの私とは大違いです。

次回は９月ですか？私にとってはまだ訪れたことのないパキスタン。Taketoshiさんの日記が生き生きとしていて、エッセーを読んでいる以上にとても楽しかったです(^^)

オステルリースズキさん、こちらのお店はお料理だけでなくお店の方たちも、とてもすばらしいと思います。何度も訪れたいくらいお気に入りです♪ (May 30, 2006 08:34:28 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
ａｂｂｉｅ  さん

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
sanaben  さん
フランスへ旅立たれるのかと思いました～＾＾
慌てて自分のパスポートの有効期限をチェックしたりして・・・
（大丈夫！あと2年ありました～）

またまたゴージャスランチですね～^m^
こうして舌を肥えさせて、料理の腕を上げる！っての
理想なんですけど・・・
今日は暑かったので、夏みかんのゼリー！食べたいです～（*＾-＾*）
(May 30, 2006 09:20:13 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
ａｂｂｉｅさん
ここのお店はお料理もお店の方たちもとても
感じがいいんです♪食いしん坊なのでデザートは
迷っちゃうのですが(^^ゞ

パスポート、気づいたら今月で期限切れだった
のです。（まだまだと思っていたら・・）旅の
予定はたってないのですが、気づいたときに
更新しちゃいました(^^) (May 30, 2006 09:34:16 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
sanabenさん
こんばんは♪
sanabenさんはあと2年あるのですね～。私もまだ先
だと思っていたらなんと今月23日で期限切れだった
のですよー。危ない危ない。切れた後だとけっこう
手続きが面倒そうだったので、更新しちゃいました。

美味しいもの食べるのは好きなのですよー。腕は
まったく伴わないですが（なーんて偉そうに言っ
ちゃいけませんね(笑））
今日は暑かったですね。暑いと柑橘系のゼリー
とかすっぱいものが美味しく感じますね(^_-)-☆
(May 30, 2006 09:39:50 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
☆ゆみっぺ☆  さん
素敵な生活してますよねー、ほんとに。
デザートだけでも食べたいです～
前にも同じこと書きましたが、夏みかんゼリーが食べたーい。
分けてください～！！
(May 30, 2006 10:21:06 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
月姫1202  さん
こんばんは。スズキは好きなお魚です。
デザートのブラアンジェも美味しそうですね。
ラム酒というのがおしゃれですね。 (May 30, 2006 10:29:40 PM)

Re:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
chi-chi☆  さん
ほんと、ここは一度行ってみたいです～！
チッチもそっちにいく用事をつくるぞーーーー！ (May 30, 2006 11:43:21 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
☆ゆみっぺ☆さん
この夏みかんのゼリー、苦味とフルフル感が
抜群なんですよー。これだけが前回に引き続き
選んでしまったくらい・・(^^♪ (May 31, 2006 12:26:04 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
chi-chi☆さん
ここは、おすすめですよ～。
もし行かれたら教えてくださいね(^^)
(May 31, 2006 12:26:45 PM)

Re[1]:スズキとキノコのパイ包み　～オステルリースズキ～(05/30)  
poeme-ut  さん
月姫1202さん
ラム酒の香りっていいですよね。
お菓子によく入れます。この香りはちょっと
癖になるかも・・って思いました(^^) (May 31, 2006 12:28:38 PM)

赤坂ランチ  
GIGINO  さん
オステルリーも、ローテーションに入ってきましたか？その目の前にある、アステリックスは行きました？ (May 31, 2006 11:29:14 PM)

Re:赤坂ランチ(05/30)  
poeme-ut  さん
GIGINOさん
このお店いいですよね。かなり気に入ってます。
アステリックス、そういえば向かいでしたね。次回は
こちらに行ってみます(^^)
(Jun 1, 2006 09:59:22 AM)

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