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May 28, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16105)
カテゴリ： お菓子作り パン作り
前回作ったシナモンロール
ンド型で焼いてみました。
巻き込んで反物状にするまでは一緒(金太郎飴みた
いですね）ここで輪切りにせずに、片方の端を残して
スパッと二等分に切り、断面を上にし２つを編みます。
そのままバターを塗っておいたパウンド型へ。
二次発酵させたらオーブンへ・・。
今回はシナモンも、お砂糖もたっぷりいれました。
いい香り～。
例えばここにアイスクリームや生クリームをのせ、ミ
ントで飾ってみれば、ちょっとしたデザートに・・。
（と本にありました）
ん～。それは今後の課題にしてみようかな。
シナモンブレッドにはやはりコーヒーと一緒がよく合
うように思います。
ンド型で焼いてみました。
巻き込んで反物状にするまでは一緒(金太郎飴みた
いですね）ここで輪切りにせずに、片方の端を残して
スパッと二等分に切り、断面を上にし２つを編みます。
そのままバターを塗っておいたパウンド型へ。
二次発酵させたらオーブンへ・・。
今回はシナモンも、お砂糖もたっぷりいれました。
いい香り～。
例えばここにアイスクリームや生クリームをのせ、ミ
ントで飾ってみれば、ちょっとしたデザートに・・。
（と本にありました）
ん～。それは今後の課題にしてみようかな。
シナモンブレッドにはやはりコーヒーと一緒がよく合
うように思います。
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