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Sep 19, 2007
テーマ： 秋の味覚♪(612)
カテゴリ： お家ごはん
今年の秋はサンマが大漁のようですね。
ちょっと焦げちゃったけれど美味しかったです。
サンマは頭を食べるわけじゃないのに、きちんと頭
が付いていたほうが美味しく見えるのはなぜでしょ
うか・・。彼に言われて思わずなるほど～と思ってし
まいました。
ちなみに副菜は肉じゃが。メインがお魚の時って少し
だけボリュームのある副菜がほしくなります。
特に我が家はお魚デーが多いので。。お魚と一緒に
し中なのです。
ん～。にしてもサンマはやっぱり美味しい。
ちょっと焦げちゃったけれど美味しかったです。
サンマは頭を食べるわけじゃないのに、きちんと頭
が付いていたほうが美味しく見えるのはなぜでしょ
うか・・。彼に言われて思わずなるほど～と思ってし
まいました。
ちなみに副菜は肉じゃが。メインがお魚の時って少し
だけボリュームのある副菜がほしくなります。
特に我が家はお魚デーが多いので。。お魚と一緒に
し中なのです。
ん～。にしてもサンマはやっぱり美味しい。
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Re:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
taketoshi67
さん
焼さんまだけじゃなく、「肉じゃが」、「お味噌汁」、「サラダ」なんかもしっかり食卓に並んでいて、新米奥さんのお料理、頑張ってるなぁって印象を持ちました。
ウチの相方も、この「さんま」の画像を見て、この週末に「実行」すると言っていました。
美味しく焼いてくれることを願ってますが・・。 (Sep 20, 2007 08:31:28 AM)
ウチの相方も、この「さんま」の画像を見て、この週末に「実行」すると言っていました。
美味しく焼いてくれることを願ってますが・・。 (Sep 20, 2007 08:31:28 AM)
Re[1]:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
poeme-ut
さん
taketoshi67さん
おはようございます。
さんまは季節ものでやはり美味しいですね。私が焼いてもそれなりにできました。あはは(^^ゞ
平日は仕事の後の勢いでご飯作りができるのですが、土日は気が抜けちゃうのか外食が多いですよ(^^)不思議ですね。 (Sep 20, 2007 09:02:03 AM)
おはようございます。
さんまは季節ものでやはり美味しいですね。私が焼いてもそれなりにできました。あはは(^^ゞ
平日は仕事の後の勢いでご飯作りができるのですが、土日は気が抜けちゃうのか外食が多いですよ(^^)不思議ですね。 (Sep 20, 2007 09:02:03 AM)
Re:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
sanaben
さん
Re[1]:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
poeme-ut
さん
sanabenさん
サンマは美味しいですよね～。美味しいうちに
また焼きたいと思います(^^)
お魚って美味しいけれど、これだけだとちょっと
物足りないんですよね。いいレシピがあったら教えて
下さいね(^_-)
(Sep 20, 2007 11:37:15 AM)
サンマは美味しいですよね～。美味しいうちに
また焼きたいと思います(^^)
お魚って美味しいけれど、これだけだとちょっと
物足りないんですよね。いいレシピがあったら教えて
下さいね(^_-)
(Sep 20, 2007 11:37:15 AM)
Re:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
月姫1202
さん
とってもよく焼けていると思います。
ついつい焼きやすいので頭切って
私も焼いてしまいますが、見た目頭ないと
なんとなく微妙な感じっですよね。
理想的な日本食という感じで、我が家と
同じような感じですね。
副菜はやはり煮物系があるとボリュームが
あっていいですよね。
お豆腐料理などもいいかしら。
(Sep 20, 2007 11:55:07 AM)
ついつい焼きやすいので頭切って
私も焼いてしまいますが、見た目頭ないと
なんとなく微妙な感じっですよね。
理想的な日本食という感じで、我が家と
同じような感じですね。
副菜はやはり煮物系があるとボリュームが
あっていいですよね。
お豆腐料理などもいいかしら。
(Sep 20, 2007 11:55:07 AM)
Re[1]:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
poeme-ut
さん
月姫1202さん
ありがとうございます。
私も結婚してから夜は日本食が多くなりました。
その分、もっとレパートリーを増やせたらな～と
思っているのですが、急には難しいですね(^^ゞ
＞お豆腐料理などもいいかしら。
-----
お豆腐、夫も私も大好きです♪今度いろいろ
考えてみますね。ありがとうございます(^^) (Sep 20, 2007 11:58:06 AM)
ありがとうございます。
私も結婚してから夜は日本食が多くなりました。
その分、もっとレパートリーを増やせたらな～と
思っているのですが、急には難しいですね(^^ゞ
＞お豆腐料理などもいいかしら。
-----
お豆腐、夫も私も大好きです♪今度いろいろ
考えてみますね。ありがとうございます(^^) (Sep 20, 2007 11:58:06 AM)
Re:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
酒季
さん
そうですよね、お魚と野菜だけだとちょっとボリュームがなかったりしますよね。
私のだんな様は秋刀魚を半分に切って出すお店は嫌い！と言っています。ながーいまま出してほしいらしい。でもわかるような気もしますね。 (Sep 20, 2007 12:54:27 PM)
私のだんな様は秋刀魚を半分に切って出すお店は嫌い！と言っています。ながーいまま出してほしいらしい。でもわかるような気もしますね。 (Sep 20, 2007 12:54:27 PM)
Re[1]:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
poeme-ut
さん
酒季さん
そうですね。秋刀魚を半分に切る人も多いですよね。好みとはいえ、みなそれぞれにこうあってほしい秋刀魚の形があっておもしろいですね(^^)
いつも美味しそうな酒季さんの食卓はとても勉強になります（目の保養にも♪） (Sep 20, 2007 01:50:11 PM)
そうですね。秋刀魚を半分に切る人も多いですよね。好みとはいえ、みなそれぞれにこうあってほしい秋刀魚の形があっておもしろいですね(^^)
いつも美味しそうな酒季さんの食卓はとても勉強になります（目の保養にも♪） (Sep 20, 2007 01:50:11 PM)
Re:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
chi-chi☆
さん
サンマがどんどんでてきてますね～。チッチは鍋やフライパンで魚を焼くので、どうしても頭が入らず、真ん中をぶつ切りして2つに切ってから焼くんですよ。いいのかわるいのか…（笑
肉じゃがもいいですね～。チッチは炭水化物を少なくするために、よく、肉豆腐にします。同じ味付けで、ジャガイモを豆腐にするだけ！
あと、里芋を薄味でにつけて、キノコを入れた肉味噌を作ってあんかけ風にしてかけると、ボリュームがあって、秋な感じがして好きです。
今日はうちは冷蔵庫にブリがあるので、ブリ。
シンプルに焼いて食べようかな～。 (Sep 20, 2007 02:40:42 PM)
肉じゃがもいいですね～。チッチは炭水化物を少なくするために、よく、肉豆腐にします。同じ味付けで、ジャガイモを豆腐にするだけ！
あと、里芋を薄味でにつけて、キノコを入れた肉味噌を作ってあんかけ風にしてかけると、ボリュームがあって、秋な感じがして好きです。
今日はうちは冷蔵庫にブリがあるので、ブリ。
シンプルに焼いて食べようかな～。 (Sep 20, 2007 02:40:42 PM)
Re[1]:ちょっぴり焦げちゃったけれど・・(09/19)
poeme-ut
さん
chi-chi☆さん
確かにフライパンにはあのながーい身長は入らないですね（笑）私も二つに切ろうかどうしようか迷うんですよね。いろいろやっていようかな。
肉豆腐か～。あー。すばらしい。目からうろこです。牛肉とお豆腐好きの夫がすごく喜びそうです。次回は肉豆腐にしてみますわ～(^^)
＞あと、里芋を薄味でにつけて、キノコを入れた肉味噌を作ってあんかけ風にしてかけると、ボリュームがあって、秋な感じがして好きです。
これまたとても美味しそうですね。うふふ。食卓にこんな美味しそうな物が出てきたらすごくうれしいですね。
チッチさんありがとう。
＞今日はうちは冷蔵庫にブリがあるので、ブリ。
＞シンプルに焼いて食べようかな～。
-----
ブリも美味しいですよね。我が家もよく食卓にのぼりますよ♪ (Sep 20, 2007 02:48:51 PM)
確かにフライパンにはあのながーい身長は入らないですね（笑）私も二つに切ろうかどうしようか迷うんですよね。いろいろやっていようかな。
肉豆腐か～。あー。すばらしい。目からうろこです。牛肉とお豆腐好きの夫がすごく喜びそうです。次回は肉豆腐にしてみますわ～(^^)
＞あと、里芋を薄味でにつけて、キノコを入れた肉味噌を作ってあんかけ風にしてかけると、ボリュームがあって、秋な感じがして好きです。
これまたとても美味しそうですね。うふふ。食卓にこんな美味しそうな物が出てきたらすごくうれしいですね。
チッチさんありがとう。
＞今日はうちは冷蔵庫にブリがあるので、ブリ。
＞シンプルに焼いて食べようかな～。
-----
ブリも美味しいですよね。我が家もよく食卓にのぼりますよ♪ (Sep 20, 2007 02:48:51 PM)
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