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Sep 28, 2007
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カテゴリ: お家ごはん
昼間暑かったとはいえ、さすがは秋、夜は涼しくな
りましたね。

今夜の我が家は
にしました。

茹でたほうれん草に軽くお醤油をふったらホイルに
しきます。

P1010523.jpg

その上に、削ぎ切りにした椎茸や茹でたじゃがいも、
お酒とお塩をふっておいたささみを順番に並べるだ
け・・。あとはとろけるチーズをたっぷり♪



P1010526.jpg

昨夜の残り物のお鍋にお味噌と青ネギを入れまし
た。欲張りすぎのてんこ盛りで、ちょっと下品です。
ま、いいか(笑)

それと、もずくにお豆腐・・。


P1010525.jpg

サラダはあるとやっぱり嬉しい。


P1010527.jpg

ホイル焼きって開く時になぜだか妙にわくわくする
んですね・・。
熱々のうちにレモンをぎゅっと絞っていただきます。

明日は土曜日ですね。さてさて何をしようかな。
皆様、よい週末をお過ごしくださいね。





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最終更新日  Sep 28, 2007 10:11:37 PM
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Re:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
Sweet-らら  さん
わぁ、ホイルを開けるときのドキドキ感ってたまらないですよね。
うまみも封じ込めておいしそうです。
うちもてんこ盛りですよ。でもそれがいいんです。

もずくもいい副菜ですよね。私、大好きなんです。 (Sep 28, 2007 09:45:15 PM)

Re[1]:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
poeme-ut  さん
Sweet-ららさん
こんばんは。
こちらは日中暑かったですが大阪も暑かったですか?
ホイル焼きって子供の頃から大好きなんですよ(^^)

うふふ。てんこ盛りのよさ(?)がわかって頂けて
嬉しいです。もずくもさっぱりとしていていいです
よね。実は簡単なのでよく登場させます(^^ゞ (Sep 28, 2007 09:49:29 PM)

これもチャレンジです!  
ホイル焼き。外ご飯でしか味わった事がありませんが、開けたときの楽しみは醍醐味がありますよね♪

 私も作ってみようっと。
私はいつも夕飯はてんこもりです(たくさん作った
前の日の消費です)

 こちらは日中も涼しくなってきました。
今日は肌寒かった位です。
 お体には気を付けてお過ごし下さいね! (Sep 28, 2007 11:01:55 PM)

Re:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
abbie  さん
こんにちは。
お料理を楽しんでおられますねー。
いつものことながら参考になります。メモメモ・・(*^^*)

じつは、ウチも土鍋がないんです。
お気に入りのルクルーゼを焦がしてしまい、今は色気のないセラミックを使ってますが。(^_^)
気に入った鍋と出会えたら今年は買いたいです。
そして白米から玄米ご飯にシフトしようかな・・なんてもくろんでます。*^^*
(Sep 29, 2007 03:09:52 PM)

Re:これもチャレンジです!(09/28)  
poeme-ut  さん
たけぽん2022さん
こんにちは。
そうですね。ホイルを開けたときのあのホワッと
香る感じがすきです(^^)
好きなものを入れてグリルに入れるだけですので
よかったらぜひぜひやってみてください♪

前の日の残り物、うちはよく次の日とかその次の日
に形を変えて登場させちゃいます(^^ゞ

今日も肌寒かったですね。風邪などひかないように
お体、大切にしてくださいね。 (Sep 29, 2007 06:03:09 PM)

Re[1]:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
poeme-ut  さん
abbieさん
こんにちは。お元気ですか?
そしてかわいいアビちゃんも元気かしら?

毎日の食事、こうして見るといろいろ改良点が
あるな~って思います(^^ゞ日々勉強です。

玄米ごはんですか~。さすがですね。土鍋で炊く
お米って味わい深く美味しいですね。お家で炊け
たらとても嬉しいですね♪ (Sep 29, 2007 06:05:49 PM)

Re:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
chi-chi☆  さん
多分、チッチ宅もこの日ホイル焼きだったですよ(笑
でも中身は西京味噌漬けの魚とえのきとキャベツだったけど。
ラクチンで、片付け楽でいいですよね~。 (Oct 1, 2007 08:21:28 PM)

Re[1]:ほうれん草とささみのホイル焼き(09/28)  
poeme-ut  さん
chi-chi☆さん
ホイル焼きは簡単でしかも美味しいからよくやるんですよ。チッチさんのところは西京味噌漬けの魚とえのきとキャベツか~。いいですね課~。味噌漬けのほわ~んとした香りが漂ってきますね。きっと。うちも今度やってみます(^^)v (Oct 1, 2007 09:42:32 PM)

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