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Oct 2, 2007
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カテゴリ: お家ごはん
スープの香りが部屋中に広がると何だかそれだけで


野菜たっぷりのミネストローネをコトコト煮ました。玉
ねぎ、セロリ、人参、キャベツにじゃが芋、冷蔵庫に
残っているお野菜で美味しくできるのがいいですね。
ベーコンの程よい塩味とホールトマトも一緒に・・。


IMGP3232.jpg

うーん。またもや盛りすぎてしまった・・。最後に乾
燥バジルを少々。



IMGP3235.jpg

錦糸町の 魚寅
楽なのでついついホイル焼きにしてしまいます。

セロリと玉ねぎをしき、お酒と胡椒をふった鮭をのせ
きのこ、アスパラガス、そしてバターをのせてグリル
へ。しばらくすると、セロリと玉ねぎのいい香りがし
てきました。


IMGP3240.jpg

お好みでレモンを絞って・・。夫はめずらしくそのま
ま食べていました。


IMGP3238.jpg

サラダはキューピーのシーザーサラダドレッシング
をかけ、クルトンと粉チーズをふりかけて即席シーザ
ーサラダにしました。
実は私、マヨネーズ系ってちょっと苦手なんです。

ちなみに私は和風ドレッシング。
いっただきまーす。





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最終更新日  Oct 2, 2007 08:23:23 PM
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