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Oct 29, 2007
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： お家ごはん
今日は久々に土鍋を使わない普通の？夕飯にしま
ったんですね。
我が家で定番のレンジ蒸しにしました。
たらときのこの柑橘蒸し
レモンとゆずのスライスをお皿にしいてその上にお
好みのきのこ（今日は椎茸と舞茸）そしてたらをの
せます。上におネギの微塵切りとお酒とお醤油を
混ぜたタレをかけて4分レンジ蒸し。チーン。
あ～。なんて簡単。ラップを開ければきのことゆず
本当はゆずではなくかぼすを入れるらしいのですが。
蕪と蕪の葉とがんもどきの煮物
あ、しまった。葉っぱだけは後から入れればよかっ
た～と気づいた時にはすでに遅し。。彩りを考える
のを忘れてました。ぐすん。茶色いよ～。
ともかくごはんでーす。いただきまーす。
ったんですね。
我が家で定番のレンジ蒸しにしました。
たらときのこの柑橘蒸し
レモンとゆずのスライスをお皿にしいてその上にお
好みのきのこ（今日は椎茸と舞茸）そしてたらをの
せます。上におネギの微塵切りとお酒とお醤油を
混ぜたタレをかけて4分レンジ蒸し。チーン。
あ～。なんて簡単。ラップを開ければきのことゆず
本当はゆずではなくかぼすを入れるらしいのですが。
蕪と蕪の葉とがんもどきの煮物
あ、しまった。葉っぱだけは後から入れればよかっ
た～と気づいた時にはすでに遅し。。彩りを考える
のを忘れてました。ぐすん。茶色いよ～。
ともかくごはんでーす。いただきまーす。
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