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Aug 20, 2012
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： お家ごはん
夏になるとよく母がトマトと茄子、ひき肉のトマトソースを作ってくれました。
御飯にも合うし、不思議とおうどんにかけても美味しいです。
結婚してから私もよく家で作っています。
豚挽肉にたっぷりの刻んだ生姜にお好みで大蒜、トマト（ホールトマトでもOK)
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、そしてたっぷりの茄子。
その時の気分で夏野菜をもっと増やしてもいいですよね。
今日はご飯にかけましたよ~。
あっさりしていて夏でも食が進ます。
そして昨日の残りのほうれん草の胡麻和え。
冷奴は今夜ももちろん登場。
残ったトマトソースは煮詰めて数日後にまた別の形で登場します。
マカロニとチーズでラザニア風にするのが我が家の定番なのです♪
御飯にも合うし、不思議とおうどんにかけても美味しいです。
結婚してから私もよく家で作っています。
豚挽肉にたっぷりの刻んだ生姜にお好みで大蒜、トマト（ホールトマトでもOK)
玉ねぎ、ジャガイモ、人参、そしてたっぷりの茄子。
その時の気分で夏野菜をもっと増やしてもいいですよね。
今日はご飯にかけましたよ~。
あっさりしていて夏でも食が進ます。
そして昨日の残りのほうれん草の胡麻和え。
冷奴は今夜ももちろん登場。
残ったトマトソースは煮詰めて数日後にまた別の形で登場します。
マカロニとチーズでラザニア風にするのが我が家の定番なのです♪
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Re:茄子とひき肉のトマト煮（今夜のお夕食）(08/20)
macchaparty
さん
茄子とひき肉のトマト煮、お野菜いろいろ入っていておいしそうですね(^^)
ラザニア風もおいしそう♪
トマトはお肌に良いですからたくさん食べたいですよね。
我が家も出来るだけ毎日食べるようにしているのですよ、トマト。 (Aug 21, 2012 12:38:37 AM)
ラザニア風もおいしそう♪
トマトはお肌に良いですからたくさん食べたいですよね。
我が家も出来るだけ毎日食べるようにしているのですよ、トマト。 (Aug 21, 2012 12:38:37 AM)
Re[1]:茄子とひき肉のトマト煮（今夜のお夕食）(08/20)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
ありがとうございます。
夏はトマトが美味しいですよね♪
季節のものを食べると元気をもらったような気がします。
それにしても毎日暑いですね。 (Aug 22, 2012 07:53:39 PM)
ありがとうございます。
夏はトマトが美味しいですよね♪
季節のものを食べると元気をもらったような気がします。
それにしても毎日暑いですね。 (Aug 22, 2012 07:53:39 PM)
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