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Feb 25, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： お家ごはん
ある日のお夕食です…。
渡辺有子さんの「 無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん 」に載っていたエビとジャガイモのミルクピラフを作ってみました。
本当はチャービルというハーブをのせるようですが、使い慣れない香草なので残りの使い道が思い浮かばず今回は省略しちゃいました。
やっぱりチャービルがあったほうがきれいですね。ここはパセリではないのだなあ。と納得。
バターの香りとミルクの入った優しい味。土鍋の蓋からシューシューとあがる蒸気は食欲をそそりますね。
そしてこの日は他にお魚の味噌漬けと南瓜のそぼろ煮、菜の花の辛子和えでいただきまーす。
娘は相変わらず食べず嫌いで、ピラフの代わりに白ご飯です。こういうクリーム系のものは、グラタン以外は食べてくれないのです。
今回もダメだったか…。お母さん、またまたチャレンジするわよ〜（笑）。
渡辺有子さんの「 無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん 」に載っていたエビとジャガイモのミルクピラフを作ってみました。
本当はチャービルというハーブをのせるようですが、使い慣れない香草なので残りの使い道が思い浮かばず今回は省略しちゃいました。
やっぱりチャービルがあったほうがきれいですね。ここはパセリではないのだなあ。と納得。
バターの香りとミルクの入った優しい味。土鍋の蓋からシューシューとあがる蒸気は食欲をそそりますね。
そしてこの日は他にお魚の味噌漬けと南瓜のそぼろ煮、菜の花の辛子和えでいただきまーす。
娘は相変わらず食べず嫌いで、ピラフの代わりに白ご飯です。こういうクリーム系のものは、グラタン以外は食べてくれないのです。
今回もダメだったか…。お母さん、またまたチャレンジするわよ〜（笑）。
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Re:エビとジャガイモのミルクピラフ〜渡辺有子さんのレシピ「無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん」より〜(02/25)
macchaparty
さん
土鍋ご飯、美味しそうですね〜。
我が家は家族みんな夜はほぼ毎日お米無しになって・・・
っていうか、お米を食べる量が少なくなってるので
炊き込み御飯的なものは最近作ってないのですよ。
お魚の味噌漬けもいい焼き色で美味しそうですね(^^)
(Feb 25, 2015 11:02:58 PM)
我が家は家族みんな夜はほぼ毎日お米無しになって・・・
っていうか、お米を食べる量が少なくなってるので
炊き込み御飯的なものは最近作ってないのですよ。
お魚の味噌漬けもいい焼き色で美味しそうですね(^^)
(Feb 25, 2015 11:02:58 PM)
Re:エビとジャガイモのミルクピラフ〜渡辺有子さんのレシピ「無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん」より〜(02/25)
HALたん
さん
こんばんは。
我が家の上の娘がチーズと牛乳を使った料理が好きなのですが
食べられる味にするのが大変です。
味見をさせてOKが出るまであの手この手で作っています（＾＾；） (Feb 25, 2015 11:38:48 PM)
我が家の上の娘がチーズと牛乳を使った料理が好きなのですが
食べられる味にするのが大変です。
味見をさせてOKが出るまであの手この手で作っています（＾＾；） (Feb 25, 2015 11:38:48 PM)
Re[1]:エビとジャガイモのミルクピラフ〜渡辺有子さんのレシピ「無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん」より〜(02/25)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
ありがとうございます。
土鍋でごはんは炊いたことがあるのですがピラフは
初めてでした。
土鍋のすごさに毎回驚きます^o^ (Feb 26, 2015 05:29:00 PM)
ありがとうございます。
土鍋でごはんは炊いたことがあるのですがピラフは
初めてでした。
土鍋のすごさに毎回驚きます^o^ (Feb 26, 2015 05:29:00 PM)
Re[2]:エビとジャガイモのミルクピラフ〜渡辺有子さんのレシピ「無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん」より〜(02/25)
poeme-ut
さん
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