PR
カレンダー
キーワードサーチ
▼キーワード検索
Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026
Jul , 2026
Jun , 2026
Jun , 2026
コメント新着
１０月２日 天ぷら…
New!
HALたんさん
【大人気なのも納得… ひより510さん
米中首脳会談 融和… 徒然2020さん
秋刀魚の塩焼き
macchapartyさん
Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
【大人気なのも納得… ひより510さん
米中首脳会談 融和… 徒然2020さん
秋刀魚の塩焼き
macchapartyさんTaketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん
Mar 18, 2015
テーマ： 今夜のばんごはん(53031)
カテゴリ： お家ごはん
ブロッコリーとチーズの組み合わせは体にとてもいいと聞いたことがあります。どう良かったのか忘れてしまったけれど、ブロッコリーのチーズ焼きは好きでたまに作ります。
茹でたブロッコリーに軽く塩胡椒しとろけるとろけるチーズをたっぷり。そして少量の牛乳を振りかけてオーブンへ…。
チーズの焦げ目が好きです♪
たらの味噌漬けの付け添えは、蕪の葉を大白ごま油で炒め火を止めてから柚子胡椒で味付けしただけのシンプルな炒め物です。蕪の葉を炒めるだけでこんなにも美味しいということを、先日外食した際に知りました。やっぱり家でやっても美味しいですね♪
と、緑のものはこれだけでも充分だったのだけれど、冷蔵庫に少しだけ春菊が残っていたので胡麻和えにしちゃいました。春菊の個性が何気に胡麻和えに合いますね。
実はこの日の一番人気は「あさりの酒蒸しの残りを温め直して茹でた生パスタを絡めたボンゴレ風」でした。
「いただきまーす。」の後に、あっという間に消えていきました。は、早すぎる…。私、ほとんど食べることができませんでしたわ。
あさりの酒蒸しは、残り汁をパスタに絡めると美味しいですよね…。
酒蒸しをする機会の多い我が家では（娘の好物なので）必ずと言っていいほど後日このボンゴレもどきが登場します。
茹でたブロッコリーに軽く塩胡椒しとろけるとろけるチーズをたっぷり。そして少量の牛乳を振りかけてオーブンへ…。
チーズの焦げ目が好きです♪
たらの味噌漬けの付け添えは、蕪の葉を大白ごま油で炒め火を止めてから柚子胡椒で味付けしただけのシンプルな炒め物です。蕪の葉を炒めるだけでこんなにも美味しいということを、先日外食した際に知りました。やっぱり家でやっても美味しいですね♪
と、緑のものはこれだけでも充分だったのだけれど、冷蔵庫に少しだけ春菊が残っていたので胡麻和えにしちゃいました。春菊の個性が何気に胡麻和えに合いますね。
実はこの日の一番人気は「あさりの酒蒸しの残りを温め直して茹でた生パスタを絡めたボンゴレ風」でした。
「いただきまーす。」の後に、あっという間に消えていきました。は、早すぎる…。私、ほとんど食べることができませんでしたわ。
あさりの酒蒸しは、残り汁をパスタに絡めると美味しいですよね…。
酒蒸しをする機会の多い我が家では（娘の好物なので）必ずと言っていいほど後日このボンゴレもどきが登場します。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お家ごはん] カテゴリの最新記事
-
最近の夕ご飯、鯵の塩焼き、あさりご飯な… Jun 12, 2016
-
土鍋でお赤飯 Jun 5, 2016
-
常備食の和風挽肉カレーなど May 29, 2016
Re:ブロッコリーのチーズ焼き(03/18)
HALたん
さん
Re[1]:ブロッコリーのチーズ焼き(03/18)
poeme-ut
さん
Re:ブロッコリーのチーズ焼き(03/18)
macchaparty
さん
ブロッコリーとチーズの組み合わせ、美味しいですよね(^^)
カブの葉は先日のアンデルセンのアレンジですね。
カブの葉は刻んでふりかけ風にすることが多いのですが
いつか私もまねて作ってみようかしら。
春菊は娘さんも食べられるのですか？
うちの娘は大人になるまでダメでした(; ;) (Mar 19, 2015 10:06:31 AM)
カブの葉は先日のアンデルセンのアレンジですね。
カブの葉は刻んでふりかけ風にすることが多いのですが
いつか私もまねて作ってみようかしら。
春菊は娘さんも食べられるのですか？
うちの娘は大人になるまでダメでした(; ;) (Mar 19, 2015 10:06:31 AM)
Re[3]:ブロッコリーのチーズ焼き(03/18)
poeme-ut
さん
macchapartyさん
こんにちは。
蕪の葉、ふりかけにするのもいいですね(^.^)
どうしよう〜と思っているうちに葉が黄色くなってしまうのです^^;
春菊はもちろんのこと、青菜全般娘は食べないのですよ。しかも胡麻も苦手。保育園では食べているらしいのでなんとか我が家でも食べて欲しいのですが^^; (Mar 19, 2015 12:14:56 PM)
こんにちは。
蕪の葉、ふりかけにするのもいいですね(^.^)
どうしよう〜と思っているうちに葉が黄色くなってしまうのです^^;
春菊はもちろんのこと、青菜全般娘は食べないのですよ。しかも胡麻も苦手。保育園では食べているらしいのでなんとか我が家でも食べて欲しいのですが^^; (Mar 19, 2015 12:14:56 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
