France好きの美味しいもの日記

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

娘

(22)

日記/記事の投稿

お久しぶりです
フランス語名詞化辞典
最近の夕ご飯、鯵の塩焼き、あさりご飯など…。
土鍋でお赤飯
カランダッシュのインクアイデリックブルー

バックナンバー

Oct , 2026
Sep , 2026
Aug , 2026

Jul , 2026
Jun , 2026

コメント新着

ソースです@ Re:お久しぶりです(11/15) インスタが見たいです。どうやって探せば…

アユミ@ Re:agete（アガット）のピアスチャーム(06/01) このリングピアスはどちらのブランドか教…

poeme-ut @ Re[1]:パン・ド・カンパーニュ(09/29) macchapartyさんこんばんは。いつも美味…

macchaparty @ Re:パン・ド・カンパーニュ(09/29) おはようございます。ご無沙汰してます。…

poeme-ut @ Re[1]:超熟食パンでコロッケを巻く…(08/02) macchapartyさんメンチカツ、わかります…

お気に入りブログ

１０月２日　天ぷら… New! HALたんさん

【大人気なのも納得… ひより510さん

米中首脳会談　融和… 徒然2020さん

秋刀魚の塩焼き

macchapartyさん

Taketoshiのヨッパー… taketoshi67さん
マンジャーレ、カン… GIGINOさん
FIRE KING MANIA chi-chi☆さん
★MY FAVORITE THINGS★ sanabenさん

< 新しい記事

新着記事一覧(全923件)

過去の記事 >

Aug 31, 2015

日曜日は娘がお手伝い（お料理の）をしてくれる日。保育園では今、小学校入学に向けて家でのお手伝いをするように勧められています。お手伝い＝お料理が一番楽しいようで…。本当はもっと別のお手伝いをお願いしたいのですが、まずは興味のあることから。
平日は私の気持ちのゆとりがないので、時間のある日曜日に一緒に。ということにしています。

お米を研いだり、切りやすいお野菜を切ったり、お味噌汁のお味噌を溶いたり…。とても楽しそう。
唐揚げの香味醤油を一生懸命揉み込んでくれました。唐揚げのお手伝いはこの日で2回目。今回は片栗粉をつけるまでやってもらいまいした。もちろん揚げるのは私に仕事。危ないですものね。
丁寧に丁寧に揉み込んで、綺麗に片栗粉をつけたので私が作ったよりも美味しかったも（笑）。
因みに香味醤油は栗原はるみさんのレシピに載っていた”大蒜、生姜、鰹節の厚削りの塊をお醤油に漬け込んだ”ものを使っています。これは、もう我が家ではなくてはならない調味料なので、作って冷蔵庫に常備してあり、炒め物、唐揚げ等々何かと便利なのです。