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Oct 20, 2015

鶏肉とキノコのクリームシチュー味噌風味

テーマ：今夜のばんごはん(53028)

カテゴリ：お家ごはん

鶏肉ときのこのクリームシチュー味噌風味、平野由希子さんのルクルーゼの料理本を参考にしました。
我が家ではそれにジャガイモを追加。そしてレシピなら柚子の皮のの千切りを散らすところが季節的それはさすがに無理なので代わりにローズペッパーを散らしました。

お味噌ってクリーム系にとてもあうのですね。このクリームソースが残ったのでグラタンにしてみようと思っています。

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今日は朝早く起きて娘とディズニーランドへ行ってきました。開演8時からパレードを見終わるの午後8時までほぼノンストップ。なんて元気なんでしょう。5歳児は。娘の喜ぶ顔が見たくて、つい夜まで過ごしてしまいました。
夕方には帰るつもりだったので、夫には途中でメールし夕飯を食べて来てもらうことにしました。

帰りの電車でさすがにスイッチが切れたのか娘はウトウト。

でも帰宅してから元気を盛り返し遊んでいます。すごい復活力だー（笑）。という私もとても楽しかったのだけれどね。