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Jan 17, 2016
テーマ： 今夜のばんごはん(53035)
カテゴリ： お家ごはん
娘とピザを作りました。
ピザソースはベーコンを細かく刻んで炒めてホールトマトを入れて煮詰めただけで、ベーコンから塩分が結構出るのであえて味はつけませんでした。
ピザ生地はを練っておき、丸く伸ばすのから娘にもお手伝いしてもらいました。
粘土遊びの要領で（笑）。
実家で母がよく作ってくれたピザは、パイ皿にのせて作っていたので、我が家もパイ皿、パイレックス、足りない分はティーマを使いました。
ドライのサラミソーセージがこのピザの一番の美味しさの秘密。なんて大袈裟だけれど、母の作るピザには必ず入っていました。サラミがいい仕事をしてくれるんです。
娘の希望で、エビやしめじも入れてみたけれど、結局、トマトソースの上にサラミとチーズをのせたものが一番美味しかったようです。
熱々を召し上がれ。
って、切ってお皿にのせるのが熱くて熱くて（笑）。
夫にも娘にも好評だったので、また一緒に作ろうかな。
なにより、娘と一緒に作れたのが嬉しかったです。
その昔、母と一緒に作ったのを思い出しました。
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ピザソースはベーコンを細かく刻んで炒めてホールトマトを入れて煮詰めただけで、ベーコンから塩分が結構出るのであえて味はつけませんでした。
ピザ生地はを練っておき、丸く伸ばすのから娘にもお手伝いしてもらいました。
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実家で母がよく作ってくれたピザは、パイ皿にのせて作っていたので、我が家もパイ皿、パイレックス、足りない分はティーマを使いました。
ドライのサラミソーセージがこのピザの一番の美味しさの秘密。なんて大袈裟だけれど、母の作るピザには必ず入っていました。サラミがいい仕事をしてくれるんです。
娘の希望で、エビやしめじも入れてみたけれど、結局、トマトソースの上にサラミとチーズをのせたものが一番美味しかったようです。
熱々を召し上がれ。
って、切ってお皿にのせるのが熱くて熱くて（笑）。
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