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おはようございます
今週は7月に入りますね~なんと2008年も残す所、半年です
昨年の夏から始まった、キッチン用品の充実計画は、年内に終了します
本当に全て持っている物を着てボロボロです特に旦那さんのスーツ
来年は、バーゲンで2着スーツを買って上げる予定です
そして、もう3年も行けてない場所とかに来年は行きたいです
さてさて、今日は、ル・クルーゼのココット・オーバル25・23cmです。
私達夫婦は、
暇だと高島屋に出没します
昨日はWMFのフライパンを見に行きました見るだけです。。。でもでも、買う予定しているの
で下見なんですテフロンと悩みましたが、やっぱりテフロン却下しました。テフロンは消耗品
だからだってね。結婚して2年目を過ぎようとしていますが、テフロンフライパン3つ目を使っ
ています。。。。。ルクも見るだけ~
即地下の食品売り場を見て、ハムの骨210円で発見
この骨には、ハムもしっかり付いているので、重宝します




■材 料■
ハムの骨
水
万能葱
生姜
キャベツ
ハンバーグの種
コンソメ
酒
■作り方■
1.25cmオーバルにハムの骨でスープをとります
2.キャベツの中にハンバーグの種を少しづつ挟みます
3.23cmオーバルに2を入れて1と酒を入れてコトコト煮込みます
4.3にコンソメを入れてコトコト
5.完成
■ポイント■
弱火でハムスープを取るのと、コンソメで煮込む時、塩・コショウは入れず、ハムスー
プの味をしっかりコトコトする事です。
見た目、凄く悪いのですが、別にキャベツで丸めなくても簡単にロールキャベツ風が
出来てしまいます。
これって忙しい時に凄く便利
■オススメ度■
今日の感謝は・・・やっぱりハム骨ちゃん!!
ハム骨ちゃん!!ありがとう!!★☆。.:*:・"゚★('-^v)Thanks(v^-')★。.:*:・"☆★
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